Diéta pre chrípku

Správna strava priamo ovplyvňuje stav ľudského zdravia. Diéta pre chrípku so zahrnutím užitočných produktov zmierňuje symptómy a urýchľuje proces hojenia. Na aký druh potravín by sa mal "oprieť", pozrime sa na túto otázku podrobnejšie.

Zdravotnícke produkty

Každý z nás po infikovaní prípadmi chrípky pociťuje príznaky, ktoré spôsobujú nielen nepríjemné pocity, ale aj bolestivé bolesti hlavy, vysokú horúčku, kašeľ, boľavé kĺby, bolesti svalov atď. Dôvodom je intoxikácia tela z rozpadu časti buniek a vírusov. Vonkajšie prejavy sú dôkazom vnútorných problémov - edému, zápalu, kongescie. Na odstránenie symptómov a odstránenie baktérií je potrebná komplexná liečba.

Dôležité: kategoricky neprijateľná samoliečba chrípky. Na objasnenie diagnózy musíte navštíviť lekára a adekvátnu liečbu.

Na elimináciu ochorenia sa vykonáva symptomatická a etiotropická metóda liečby. Sú indikované antivirotiká, imunomodulátory, imunostimulanty, antipyretiká, analgetiká, antihistaminiká a antispazmodiká. Na stimuláciu vykašliavania a odstránenie kašľového reflexu sú predpísané mukolytiká a bronchodilatátory v závislosti od typu kašľa.

Dôležité: na zníženie teploty na úroveň 38,5 sa neodporúča. Teplota indikuje boj tela proti vírusom.

Výživa pre chrípku a chlad

Správna výživa je dôležitá pre zmiernenie symptómov a minimalizáciu intoxikácie. Rovnováha v potravinách umožňuje zdravým bunkám rásť, stimuluje ich regeneráciu, vyživuje svaly a kostnú štruktúru potrebným množstvom užitočných stopových prvkov, minerálov, posilňuje celkový stav tela hodnotnými vitamínmi a enzýmami. Za normálnych okolností by človek mal konzumovať 2000 kK každý deň a po 50 rokoch by mal zodpovedať číslu 1600, pretože metabolické procesy klesajú s vekom. Ale jedna vec zostáva hlavnou vecou - v každom veku osoba by mala dostať užitočné vitamíny, stopové prvky, minerály, aby sa imunitný systém v dobrom stave, a preto majú ochranu pred vírusmi a baktériami. Je obzvlášť dôležité vyvážiť výživu s chladom a teplotou.

Strava na chrípku a nachladnutie

Výber produktov na pultoch obchodov, musíte dať prednosť iba zdraviu, čo prispieva k čisteniu a hojeniu. Na zjednodušenie postupu sa musíte spoliehať na pravidlá, podľa ktorých sa nikto nestratí v najbohatšom sortimente supermarketov.

Čo jesť pri nachladnutí a chrípke

Kasha. Telo v dôsledku napadnutia vírusmi je vystavené veľkému stresu, stráca energiu, preto je potrebné jesť ľahko stráviteľné sacharidy: ovsené vločky, krupica, med, ovocie, šťavy.

Mäso a vajcia. Na boj proti patogénom je nevyhnutná aktivita krvného séra na ochranu pred baktériami, čo je nemožné pri nedostatku proteínu, ktorý stimuluje syntézu enzýmov a protilátok v tele. Pri ARVI by denná dávka proteínov mala byť aspoň jeden gram na kilogram telesnej hmotnosti pacienta. Preto je potrebné zahrnúť kuracie vajcia, hydinové mäso, ryby v prípade chladu a chrípky.

V tomto prípade je potrebné častejšie piť kurací vývar, v ktorom je množstvo aminokyselín nevyhnutné pre slabý organizmus prípadov chrípky, ktoré stimulujú elimináciu hlienu, zvýšenie viskozity spúta a kašľa.

Kefír na chlad a chrípku. Jedinečný prírodný produkt „pôsobí“ v našom tele v rôznych smeroch:

• znižuje teplo;
• prispieva k trávenia potravy, čím sa šetrí spotreba energie;
• Vytvára v tráviacom trakte optimálne deštruktívne prostredie pre infekciu a stimuluje odstraňovanie produktov rozkladu baktérií a odumretých buniek.
• má vysokú nutričnú hodnotu, obsahuje mikroprvky, vitamíny, enzýmy a minerály, umožňuje vám rýchlo získať dostatok pre slabého pacienta.

Cesnak, orechy, brokolica, cibuľa, špenát, ružičkový kel. Každý z vyššie uvedených typov vitamínov obsahuje glutatión, silný antioxidant a imunostimulant.

Vitamínové komplexy. Tu sa musíte zamerať na kompozície, ktoré posilňujú imunitný systém.

• Prvé miesto je v tomto zmysle obsadené vitamínom C - kyselinou askorbovou. Aktivuje makrofágy, má vynikajúce antioxidačné, protizápalové, baktericídne a bronchodilatačné vlastnosti. V takých výrobkoch, ako je čierne ríbezle, kyslá kapusta, divoká ruža, je dávka niekoľkokrát vyššia ako denná dávka.
• Riboflavín - vitamín B2 sa aktívne podieľa na dýchaní tkanív, zlepšuje funkcie bunkovej imunity, je indikovaný na prechladnutie a prechladnutie. Obsahujú surové vajcia, tvaroh, vlhké droždie, orechy, mandle.
• Pyridoxín - vitamín B6 - aktivuje metabolizmus proteínov, čím zvyšuje imunitu. Dodáva sa do tela cez mäso, strukoviny, pšenicu, ryžu, pohánku, zemiaky a droby.
• Vitamín D aktivuje imunitné sily tela, ktoré sa nachádzajú v rybej pečeni, morských plodoch, vajciach, kyslej smotane.

Čo jesť s chrípkou na zmiernenie príznakov chladu

Jednou z hlavných zložiek výživy na posilnenie imunitných síl je zinok. Podľa vedcov neustála spotreba pšeničných zŕn (klíčiacich), hovädzieho mäsa, bravčovej pečene, orechov, slnečnicových semien a ľanu pomáha znižovať dlhodobé príznaky ochorenia.

Môžem piť kávu s chrípkou

Lekári pochybne odkazujú na spotrebu kávy na prechladnutie. Vysvetľujú to tým, že nápoj nemá žiadny úžitok, ale existuje riziko zhoršenia stavu ciev a srdca. Obávajú sa tiež vývoja alergických prejavov v dôsledku oslabeného imunitného systému pacienta. Pre tých, ktorí si nevedia predstaviť svoje ráno alebo deň bez šálky ochuteného nápoja a nemajú žiadne reakcie v podobe svrbenia, kýchania, opuchu, možno urobiť výnimku. Hlavnou vecou je spojiť kávu so zdravým korením, ktoré stimuluje imunitný systém, posilňuje steny ciev.

Káva na chlad a chrípku

• S kardamómom - látka posilňuje srdcový sval, má baktericídne, protizápalové a protikŕčové vlastnosti.
• So škoricou - dokonale zvláda primárne príznaky chrípky, znižuje teplotu, eliminuje všeobecnú slabosť, nápoj je užitočný pri prechladnutí a chrípke. Káva by mala byť slabá.
• S badiyan (aníz) - odstraňuje suchý, neproduktívny kašeľ, aktivuje väzy, zmierňuje dýchacie cesty z edému a hlienu.

Čo piť na prechladnutie a chrípku

Hlavným nápojom každého človeka na Zemi je voda. Bez neho by neexistovala šanca na existenciu všetkého života. Pacient s akútnymi respiračnými vírusovými infekciami je jednoducho potrebný, stimuluje potenie, je diuretickým a zvlhčujúcim činidlom, čím uľahčuje suché dýchanie, hlien je odstránený z pľúc, priedušiek, telo je očistené od toxínov tvorených rozpadom niektorých buniek a vírusov.

Čo piť počas chrípky

Po prvé, opierať sa o vodu. Objem - minimálne 2 litre denne. s ochorením sa odporúča piť teplé alebo pri izbovej teplote.

• Teplé mlieko by malo byť opité s chrípkou v neprítomnosti kontraindikácií. Nápoj je skladom vitamínov, mikroprvkov, minerálov. Má protizápalové, baktericídne, bronchodilatačné vlastnosti. Aplikujte na uľahčenie dýchania pacienta, stimuláciu vykašliavania.
• Bylinné čaje - vápno, harmanček, podnož, divoká ruža, nechtík a ďalšie rastliny sú schopné obnoviť telo v priebehu niekoľkých dní. Obsahujú všetky vitamíny A, B, C, D, E, PP, K atď. Tiež dávka stopových prvkov, minerálov, antioxidantov, liekov proti bolesti, enzýmov na posilnenie imunitných síl prevyšuje dennú dávku. Byliny počas chrípky znižujú teplo, stimulujú potenie, eliminujú toxíny a trosky, aktivujú metabolizmus a metabolické procesy.
• Pravidelný čaj - môže byť opitý s citrónom, malinami, limetkou, zázvorom a inými prospešnými látkami, čo pacientovi uľahčuje aj pri najzložitejších symptómoch. Vzduchové cesty sú odstránené, spúta sa vylučuje, priedušky sú rozšírené, nosný kanál je odstránený, baktérie a vírusy sú zničené.

Čo nemôžete jesť s chrípkou a chladom

Nielen s chrípkou, ale aj normálny stav nemôže byť zneužité výrobky, ktoré spôsobujú nebezpečné procesy v tele. Pacient sa musí postarať o svoju silu, šetriť energiu a posilniť imunitný systém.

Čo nie je jesť s chrípkou:

• Údené výrobky - obsahujú veľa karcinogénov, ktoré stimulujú nielen zápalové, ale aj autoimunitné, onkologické procesy.
• Tuk - inhibuje tráviaci trakt, pečeň - hlavný filter tela. V krvi, a tým aj akumulácii toxínov z rozpadu vírusov a časti buniek, sú spojené s voľnými radikálmi, ťažkými tukmi. Pečeň nemá čas spracovať trosky, znižuje sa úroveň imunitného systému, ochorenie sa zhoršuje pridaním bakteriálnych infekcií.
• Soľ - soľ spôsobuje opuch, ktorý je škodlivý pre pacienta, ktorý trpí opuchom dýchacích orgánov pri infikovaní. Je potrebné obmedziť príjem sodíka, ešte lepšie, aby sa vzdali slaných potravín.

Tiež nejedzte s nachladnutím a chrípkou sladkosti, pečivo, konzervovanie. Kashi, vývary, ľahké polievky variť bez zazharki s pridaním rastlinných olejov.

Dôležité: vzhľadom na to, že keď je postihnutá sliznica, vzniká bolesť, lechtanie, je absolútne nemožné jesť pokrmy s ruddy, tvrdou kôrou, semenami, sušienkami atď.

Čo je možné užívať s chrípkou

Výživa - jedna z podmienok na urýchlenie zotavenia. Je dôležité, aby ste včas prijali primeranú liečbu predpísanú lekárom, ktorá zahŕňa:

• dostávajú antivírusové lieky - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-chrípka, atď.;
• bronchodilatátory - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• antispasmodiká - Spazmalgon, Spazgan;
• antihistaminiká - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
• lieky proti bolesti - Analgin, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Zoznam obsahuje protizápalové, baktericídne a imunomodulačné liečivá, ktoré sú vysoko účinné pri ochoreniach ARVI.

Zdravé stravovanie ako zvyk

Závažné chrípkové podmienky nútia každého z nás, aby sa uchýlil k opatreniam, ktoré zmierňujú symptómy. Je však oveľa jednoduchšie pravidelne jesť len zdravé potraviny, eliminovať alkohol, ktorý bude vynikajúcou prevenciou vírusových ochorení dýchacích ciest.

Ak doplníte správnu diétu aktívnym životným štýlom, plávaním, behaním, chôdzou a chôdzou na čerstvom vzduchu - odpoveď na vírusy bude jednoznačná. Patogény nebudú mať šancu obmedziť silnú imunitu a vynikajúce zdravie.

Výživa pre chrípku: čo jesť obnoviť rýchlejšie

Zdravá strava hrá dôležitú úlohu v úspešnej liečbe mnohých chorôb. Pozrime sa bližšie na to, ako najlepšie prispôsobiť svoju stravu ľuďom s chrípkou.

Výživa pre chrípku

Telo osoby s chrípkou má ťažkú ​​úlohu. Musí nájsť silu bojovať s vírusom a zotaviť sa z choroby. Hlavným zdrojom tejto energie budú potraviny.

Všetky produkty však pôsobia na organizmus rôznymi spôsobmi: niektoré si zachovávajú zdravie a pomáhajú posilňovať imunitný systém, zatiaľ čo iné naopak znižujú svoju antimikrobiálnu aktivitu. Aká by mala byť sila chrípky a ARVI, aby sa zotavenie stalo rýchlejšie?

Čo môžete jesť s chrípkou

Snažte sa udržať pacientovo jedlo pre oslabené telo. Najobľúbenejšie a najúčinnejšie jedlo je kuracia polievka. Ako výsledok mnohých štúdií, bolo preukázané, že polievka z kuracieho vývaru prispieva k potlačeniu neutrofilov (bielych krviniek), ktorých počet sa dramaticky zvyšuje pri nachladnutí a chrípke.

Je to akumulácia neutrofilov, ktorá vedie k upchatiu nosa a hrdlu. Ľahká kuracia polievka sa môže jesť v akejkoľvek porcii - to len urýchli vaše zotavenie.

Cesnak je ďalší populárny produkt, ktorý môže bojovať proti chrípke a ARVI. Obsahuje alicín, ktorý úspešne zvláda škodlivé baktérie, vírusy a plesne.

Pikantné indické byliny majú dobrý liečivý účinok. Pridanie koriandra, škorice a zázvoru do riadu spôsobuje pot, ktorý je potrebný pri zvýšených teplotách. Vďaka týmto koreninám sú krvné cievy zúžené, čo uľahčuje prehĺtanie a dýchanie.

Čo je lepšie piť

Prvá pomoc pre rýchle uzdravenie je hojné pitie. Vďaka tekutinám z tela sa odpad z mikrobiálnych odpadových produktov odstraňuje, obnovuje sa rovnováha vody, ktorá bola narušená nadmerným potením, obnovuje sa vlhkosť slizníc dýchacích orgánov a hlien sa skvapalňuje.

Za deň sú potrebné aspoň dva litre tekutiny. Pite čaj s citrónom, viac bylinných čajov (s harmančekom, oreganom, lipou), kompót zo sušeného ovocia, šípkový vývar. Teplota nápojov by mala byť 37-39 stupňov - potom sa vstrebávajú rýchlejšie a pomáhajú telu.

Čo by malo byť vylúčené zo stravy

Počas obdobia choroby odmietnite používať mäsové a rybie pokrmy, vyprážané a údené. Nemôžete jesť tučné polievky, klobásy, konzervy.

Veľmi nepriaznivo ovplyvňujú proces obnovy sladkosti, pretože cukor obsiahnutý v nich znižuje aktivitu bielych krviniek a telo stráca schopnosť bojovať s chorobou. Preto by ste sa mali zdržať pečenia, sladkostí, sladkých džúsov a sladkých čajov s malinovým džemom a medom. Okrem toho, sladkosti obsahujú veľa sacharidov - budú zbytočné v našom neaktívnom stave.

Počas chrípky je prísne zakázané piť alkohol a kávu, ktorá telo dehydruje a zhoršuje priebeh ochorenia.

Čo robiť, ak nie je chuť do jedla: nútiť sa alebo nie

Náš organizmus je komplexný a múdro usporiadaný mechanizmus, ktorý sám vie, čo potrebuje. A musíme sa naučiť počúvať ho. Odmietnutie jedla, telo dáva všetku svoju silu bojovať s vírusom - inak pôjdu stráviť jedlo. Preto, keď nie je chuť do jedla, nútiť sami. Určite nezomrieme hladom, ale akonáhle príde úľava, verte mi, „brutálny“ apetít sa okamžite zobudí.

Ľahká kuracia polievka, ovsená kaša a viac pitia - viac tela nepotrebuje nič, kým sa úplne nezotaví.

Doslov

Na záver je potrebné dodať, že prevencia je najlepším liekom na chrípku. Aby nedošlo k chorobe, je potrebné, aby vaša imunita normálne: jesť správne, udržať aktívny životný štýl a časť so zlými návykmi. Nezanedbávajte očkovanie. Buďte zdravý a starajte sa o seba!

Pravidlá výživy pre nachladnutie: čo môžete jesť a čo nie

Správna výživa s nachladnutím pomáha odolávať vírusom a pomáha obnoviť imunitný systém. Diéta by mala byť čo najrôznejšia a potrava by mala obsahovať dostatok vitamínov.

Počas chladu by sa malo zvýšiť množstvo spotrebovanej vody. V prvej fáze ochorenia sa približne 1 liter tekutiny denne odparí cez kožu. Je nevyhnutné kompenzovať jeho stratu, aby sa zabránilo dehydratácii. V ďalšom štádiu je voda potrebná na rýchlejší návrat. Podporuje vylučovanie rozpadnutých mikróbov. Pri prechladnutí môže byť rýchlosť konzumácie u človeka chorého na chrípku alebo u ženy, ktorá sa podarilo zachytiť respiračné ochorenie, zvýšená na približne tri litre.

Diéta na chlad

Pacient potrebuje proteíny, tuky a sacharidy na obnovu postihnutých tkanív tela. Pri nízkom obsahu týchto látok v potrave sa môžu vyskytnúť nežiaduce príznaky:

• únava;
• letargia;
• oslabenie imunity;
• apatia.

Potraviny bohaté na bielkoviny

Dospelí si môžu vybrať nízkotučné bielkovinové zdroje - morčacie, hovädzie, sójové výrobky a fazuľa.

Je dobré jesť kuraciu polievku počas vašej choroby. Je to stimulant na produkciu hlienu, ktorý uľahčuje vykašliavanie pri kašli. Cibuľa môže byť pridaná do polievky, je vybavená protizápalovým účinkom, ktorý zmierňuje príznaky prechladnutia.

Ak chcete znížiť malátnosť, je múdre držať diétu s proteínmi.

Na raňajky, môžete jesť niektoré low-tuk jogurt alebo vaječný koňak: poraziť 2 vajcia s jednou polievkovou lyžicou cukru. Do zmesi sa pridajú dva ošúpané vlašské orechy. Jedlo sa umylo čiernym čajom s medom.

Na obed s chladom si môžete pripraviť zeleninový šalát z kapusty, mrkvy, zelenej cibule. Do misky pridajte trochu cukru a soli. Zelenina na šalát môže byť jemne nasekaná alebo strúhaná.

Na večeru pripravte polievku z kurčiat s krutónmi a hovädzím gulášom s predvarenou kapustou. Na obed sa môžete najesť a cuketa, ktorá je plnená mletým hovädzím mäsom, zmiešaná s ryžou, mrkvou a cibuľou. Z nápojov užitočná šťava, vyrobená z brusníc alebo brusníc, čaj, šťava z granátového jablka.

Na večeru s nachladnutím, môžete jesť hovädzie entrecote s prílohou z brokolice varené kapusta. Pripravte a šalát z čerstvej zeleniny: paradajky, cibuľu, uhorky, koriandr, cesnak. Pre dezert môžete jesť niekoľko plátkov melónu alebo iného ovocia, potom vypiť pohár čierneho čaju s citrónom a medom.

Aplikácia sacharidov

Sú nevyhnutné pre ťažké prechladnutie a chrípku, pretože sú zdrojom dodatočnej energie. Na rýchle zlepšenie sa odporúča konzumovať nasledujúce potraviny pri zvýšených teplotách:

• obilniny vyrobené z obilnín alebo zŕn: ryža alebo pohánka;
• sladké ovocie s mierou;
• jedlá založené na liečivej bylinkovej stevii.

V prípade vírusových infekcií by mali byť zo stravy vylúčené nasledujúce potraviny: t

• čerstvý biely chlieb;
• pečenie;
• sladkosti;
• cestoviny.

Ich počet pri vírusových infekciách by mal byť obmedzený. Vytvárajú ďalšiu záťaž pre prácu žalúdka, čriev, pečene a pankreasu. To zvyšuje riziko alergickej reakcie na lieky používané pri ochorení.

Za deň sa odporúča konzumovať asi 60 g tuku. Získavajú sa z rýb, rastlinného oleja, kuracieho vývaru, mliečnych výrobkov.

celulóza

Vlákna obsiahnuté v čerstvej zelenine je dosť ťažké stráviť, takže môžete z nich urobiť dusené mäso alebo zemiakovú kašu. Jablká sú vyrobené z džemu alebo džemu.

Potraviny bohaté na vlákno čistia telo škodlivých látok a pomáhajú odolávať vírusom. Majú tonizujúci účinok: pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi, pomáhajú kardiovaskulárnemu systému.

Potraviny bohaté na vlákninu sa neodporúčajú ľuďom s vysokou zrážanlivosťou krvi a závažným patológiám tráviaceho systému.

S chladom, môžete si vziať špeciálne komplexy obsahujúce vlákno. Pri užívaní týchto liekov sa odporúča používať viac tekutín. Prednosť dávať nápoje z kyslého mlieka.

Ak neexistujú žiadne kontraindikácie, môžete si vziať komplex "Sibírske vlákno". Obsahuje rastlinné vlákna, ktoré sú prítomné v bobuliach, obilninách, ovocí a bylinkách.

Alkohol s chladom

Na alkohol s kávou sa vzťahuje dočasný zákaz. Takéto nápoje môžu spôsobiť dehydratáciu, ktorá nemôže byť povolená pri liečbe vírusových ochorení.

Chorý človek musí užívať lieky. Alkohol je schopný neutralizovať účinok liekov, takže ani silný farmaceutický produkt nebude mať požadovaný účinok.

nápoje

Ovocné šťavy obsahujú veľké množstvo cukru a konzervačných látok. V sódovej vode sú náhrady cukru a kofeín. Osobe, ktorá sa chytila ​​za studena, sa odporúča pripraviť si nápoje z pomarančov alebo čerstvých jabĺk, ktoré boli nedávno zozbierané z ovocných stromov, v odšťavovači alebo odšťavovači. Môžete ich zriediť malým množstvom vody.

Jesť chlieb

Na prechladnutie by sa mal z menu vylúčiť biely chlieb a čerstvé pečivo. Liek sa používa na lekárske účely. Môžete len namočiť malý kúsok bieleho chleba v horúcom mlieku. Keď je namočený v tekutom a chladnom jedle. Postup sa opakuje dvakrát denne až do zotavenia.

Na prechladnutie je ražný chlieb dobrý. Prípravok pomáha kompenzovať nedostatok vitamínov. Obsahuje aminokyseliny, minerály, vlákninu, veľký počet stopových prvkov. Výrobok je bohatý na vitamíny B a železo.

Môžete jednoducho trieť cesnakovú kôru s ražným chlebom a piť bylinný čaj. Tento nástroj sa vykonáva krátko pred spaním.

Aplikácia Spice

Klinček má príjemnú vôňu a výrazný analgetický účinok. Keď máte angínu, môžete zmiešať 5 kvetov rastliny a 200 ml horúceho mlieka. Znamená to trvať 10 minút, odtok. Výsledná kompozícia kloktala. Môžete kvapkať niekoľko kvapiek do nosa.

Na prevenciu chrípky a chrípky používajú škoricu. Korenie má výrazný antibakteriálny účinok. Aktívne sa používa pri výrobe kozmetických masiek.

Pre nachladnutie, môžete jednoducho naliať ½ lyžičky škorice s 0,2 l vriacej vody a pridajte trochu čierne korenie. Výsledná kvapalina sa odoberá každé 4 hodiny.

Aké vitamíny sú dobré pre pacienta?

Ak je človek chorý, jeho strava by mala obsahovať potraviny bohaté na retinol. Táto látka podporuje regeneráciu tkaniva, v dôsledku zápalového procesu je poškodený veľký počet epitelových buniek. Vitamín A pomáha obnoviť poškodené tkanivo.

V prípade prechladnutia sa uvádza aj použitie prípravkov a prípravkov obsahujúcich kyselinu askorbovú. Farmaceutický vitamín C má sladkú a kyslú chuť. Askorbic zlepšuje imunitu, pomáha posilniť steny krvných ciev, znižuje riziko krvácania.

Mikro a makro prvky

Ak máte bolesť v krku, mali by ste do stravy zahrnúť potraviny bohaté na železo, meď a jód. Železo poskytuje orgánom a tkanivám kyslík. Jód je nevyhnutný pre normálne fungovanie imunitného systému a štítnej žľazy. Meď má pozitívny vplyv na cievy a má výrazné protizápalové vlastnosti.

Už pri miernom kašli by malo byť telo vybavené selénom, chrómom, molybdénom a mangánom.

Užitočné recepty

Granátové jablko pomáha kompenzovať nedostatok vitamínu C, ktorý sa často pozoruje pri prechladnutí. Zrelé ovocie obsahuje prchavé látky, posilňuje imunitný systém, takže je obzvlášť užitočné pre starších ľudí.

Osoba, ktorá pravidelne používa granátové jablko, bude ochorieť menej často. Produkt zvyšuje odolnosť voči prechladnutiu spôsobenému hypotermií, má antipyretický účinok. Zložky prítomné v ňom pomáhajú znižovať telesnú teplotu.

Granátové jablko sa používa počas laryngitídy a bolesti v krku. Šťava z plodu môže kloktať s inými ORL ochoreniami. Granátové jablko znižuje pravdepodobnosť komplikácií.

Recept na prípravu studeného lieku na základe zdravého plodu:

1. 20 g predsušenej šupky z granátového jablka sa vleje 200 ml vody.
2. Varí sa na strednom ohni 7 minút a ochladí sa na približne 30 stupňov.
3. Filtruje sa a spotrebuje sa 0,1 l dvakrát denne. Vývar je obzvlášť užitočný pri bolestiach hrdla v akútnom období ochorenia.

Vynikajúci liek na prechladnutie je malinový džem. Na jeho prípravu môžete použiť nielen čerstvé, ale aj mrazené bobule. Recept na liečbu je jednoduchý:

• Maliny sú rozmrazené, paralelne varený sirup z vody a cukru.
• Po vychladnutí kvapaliny na neho nalejte rozmrazené maliny.
• Výsledná zmes sa infunduje počas 5 hodín.
• Varte na miernom ohni 5 minút.
• Hotový džem sa naleje do plechoviek a hermeticky utesní.

Lieky sa konzumujú počas obdobia masívneho prepuknutia chrípky, keď sa pozoruje vrchol výskytu.

Čo sa neodporúča jesť a piť?

V prípade respiračného ochorenia je akútnou otázkou, ktoré potraviny by mali byť vylúčené zo stravy. S chladom, nemôžete jesť vyprážané potraviny, ktoré obsahujú veľa tuku a karcinogénov. Takéto jedlo je ťažké stráviť, takže je ťažké pre srdce a pečeň pracovať správne. Mastné potraviny môžu vyvolať zvracanie alebo črevnú nevoľnosť s nachladnutím.

Mliečne výrobky by sa mali používať opatrne. Aktivujú tvorbu hlienu, čo komplikuje liečbu kašľa alebo nádchy. Môžete jednoducho pridať malý kúsok zázvoru alebo štipku kurkumy do mlieka alebo jogurtu. Tieto koreniny znižujú slizotvorné účinky mliečnych výrobkov pri kašli alebo rinitíde, stimulujú chuť k jedlu.

V prípade chrípkových a akútnych respiračných infekcií sa neodporúča zapájať sa do jedál s horúcim korením, údenými výrobkami. Takéto jedlo má negatívny vplyv na močový mechúr.

S chladom, nemali by ste dať deťom tvrdé jedlo: cereálie s hrubou textúrou, sušienky, výrobky z krehkého pečiva s pridaním kakaového prášku alebo práškového cukru. Dráždi sliznicu, takže dieťa bude silnejšie kašľať. Odporúča sa vylúčiť zo stravy a sladkostí, ktoré môžu vyvolať alergie.

Med by sa nemal ohrievať. Ak sa rozpustí v horúcej vode alebo roztaví cukrový produkt vo vodnom kúpeli, výhody sa výrazne znížia.

Výživa podľa Pevznera

Tabuľka 13 pomáha znížiť intoxikáciu, zvyšuje odolnosť organizmu. Približný zoznam nežiaducich a povolených jedál je uvedený v tabuľke.

15 produktov, ktoré nie sú najlepšie jesť počas chladného obdobia

Srdečne ste sa obliekli, dobre jedli, chodili na čerstvom vzduchu a viedli aktívny život, ale stále sa nachladli. Nie je potrebné sa rozčúliť! Liečba predpísaná lekárom, ako aj protizmrazová diéta vás v krátkom čase postavia na nohy. Čo potrebujete vedieť o výžive počas choroby? A aké produkty sú dôležité pre vylúčenie z vášho menu, aby ste sa stali zdravými a aktívnymi?

Diéta na chlad: dôležité pravidlá

Anglická ľudová múdrosť predpisuje "hladovať horúčku", ale vedci sú kategoricky proti znižovaniu množstva jedla v menu chorej osoby. Štúdie ukazujú, že keď ochorieme, telo potrebuje viac kalórií, aby fungovalo správne a odolávalo chorobám.

Jedna z najhorších vecí, ktoré môžete urobiť, keď chytíte nachladnutie, je prestať jesť vyváženú stravu, obmedzovať sa v kalóriách. Vaše telo potrebuje živiny, ktoré sú potrebné, vrátane posilnenia imunitného systému. Tak, výživa je dôležitou podmienkou pre rýchly návrat do zdravého života.

Ale nie je žiadnym tajomstvom, že vysoká horúčka, bolesti tela, bolesť hrdla a iné symptómy nachladnutia nepriaznivo ovplyvňujú chuť do jedla. Niekedy je ťažké donútiť sa jesť aspoň kus chudého mäsa alebo vypiť pohár vývaru. V tomto prípade musíte naplánovať diétu, počúvať svoje telo.

Bohatý teplý nápoj a stredne vysokokalorické potraviny dodávajú telu dodatočnú energiu, bez ktorej nie je možné regeneráciu. Vstup do tela do režimu „pôstu“ chorý človek zhoršuje príznaky a predlžuje ochorenie.

Pre pohodlné obnovenie postupujte podľa nasledujúcich pravidiel:

• Jedzte, keď máte hlad, nie len pri jedle.
• Jedzte frakčné. Naplánujte 5-6 malých jedál namiesto 3 hlavných jedál.
• Uchovávajte zdravé potraviny po ruke.
• Obmedzte príjem tekutín počas jedla.

Aké produkty nie je najlepšie jesť, keď máte nachladnutie alebo kašeľ?

Sladký dezert: sladkosti, zákusky, sladkosti

Z menu by ste mali vylúčiť bujné pečivo, sušienky s čokoládovými lupienkami, sladkosti a iné sladkosti, s ktorými sa cukrárne v priebehu chladného obdobia oplývajú. Faktom je, že znižujú aktivitu leukocytov, krvných buniek, ktoré úspešne odolávajú vírusom a baktériám. Opierajúc sa o sladkosti, vystavujete svoje telo ďalšiemu riziku, zabránite mu v aktívnom boji proti bežnému prechladnutiu.

Okrem toho môžu výrobky z múky s rôznymi práškami - práškový cukor, kokosové vločky alebo makové semienka dráždiť bolesť v krku, čo vyvoláva ďalšie záchvaty kašľa.

Čo nahradiť?

Preferujte solené sušienky, galetový pečeň a jednoduché toasty. Táto ľahká potravina nepoškodí zdravie, ale naopak, gastrointestinálny trakt bude dobre vnímaný, ak máte zažívacie problémy alebo poruchy trávenia. V zozname zdravých produktov na prechladnutie patrí aj sušené ovocie - slivky, figy, sušené marhule.

Mliečne výrobky: kefír, ryazhenka, jogurt

Či sú mliečne výrobky užitočné počas ARVI a ARI, je naliehavou otázkou pre výskumníkov. Mnohí odborníci naliehajú na opustenie mliečnych výrobkov pri prvom podozrení na ochorenie, pretože môžu prispieť k tvorbe hlienu, čo zvyšuje príznaky "mokrého" kašľa a výtok z nosa. Iní hovoria, že zo pohára horúceho mlieka s medom nebude škodiť, ale je tu nejaký úžitok.

Nesúhlasom je názor Dr. Jamesa Stekelberga, profesora medicíny, konzultanta na oddelení infekčných chorôb na Lekárskej fakulte Mayo Clinic. "Aj keď používanie mliečnych výrobkov môže prispieť k tvorbe hlienu, mlieko nezhustí hlien a nezhorší stav pacienta."

Čo nahradiť?

Ak si nemyslíte svoj život bez mliečnych výrobkov, nahraďte tučné „kyslé mlieko“ mliekom 1% –2,5% tuku. Páči sa vám otepľovanie nápojov? Pite teplý mäta čaj, má vysoké analgetické vlastnosti, av kombinácii s medom zjemňuje hrdlo a lieči kašeľ. Ďalšia skvelá voľba - brusnicový džús - prírodný zdroj vitamínu C, posilňuje imunitný systém.

Polotovary, rýchle občerstvenie, údeniny

Čím silnejší je váš studený a ťažký stav, tým ľahšie by malo byť jedlo pre žalúdok. Zahrnúť do diétne jedlá, ktoré vytvárajú zvýšené zaťaženie gastrointestinálneho traktu, je plná zdravia. Preto v čase choroby, odmietajú jesť polotovary a rýchle občerstvenie - sú ťažko stráviteľné, čo spôsobuje ťažkosti v žalúdku. Je tiež žiaduce znížiť množstvo slaných potravín a bohaté na korenie, pretože môže dráždiť črevnú stenu.

Pokiaľ ide o vyprážané potraviny, malo by byť úplne vylúčené. Kategória „tabu“ zahŕňa polotovary - palacinky, koláče, atď. A „zdravé“ výrobky - konštantné mäso, kuracia šunka. Okrem vysokého obsahu tuku v vyprážaných potravinách často obsahuje aj karcinogénne látky. Nútiť pečeň a srdce bojovať s tým všetkým, znovu zaťaženie tela, ktoré má iné úlohy teraz.

Čo nahradiť?

Mäsové výrobky počas bežného nachladnutia úspešne nahradia kuracie rezance polievku. Výskumní pracovníci na University of Nebraska Medical Center (Nebraska Medical Center) preukázali, že toto jednoduché jedlo dáva osobe požadovaný úľavu. Pretože aminokyselina cysteín obsiahnutá v kurčatách prispieva k riedeniu spúta a jeho úspešnému vykašliavaniu a horúci vývar chráni telo pred dehydratáciou, pomáha bojovať proti zápalu v hrdle. Niekoľko ďalších možností pre chutný horúci obed - dusená zelenina s plátkom mäsa, obilnín a kus dusených rýb, zeleninový guláš.

Korenené a korenené jedlo, konzervovanie

Kórejské predjedlá, korenené šaláty, domáce konzervované potraviny a „korenie“ pokrmy zvyšujú vylučovanie žalúdočnej šťavy a môžu spôsobiť pálenie záhy. Ak má pacient v minulosti gastritídu, je prísne zakázané používať vyššie uvedené. Podráždenie žalúdočných stien môže spôsobiť recidívu ochorenia a potom môže byť do studena pridaná gastritída. Korenené jedlá sú častým vinníkom v bolesti brucha a nevoľnosti.

Populárna rada - jesť viac cibule, chrenu a cesnaku počas choroby nie je tiež pre každého. Aj keď šťava z týchto zeleniny a prispieva k úľave dýchania z nosa, ostrá a bohatá chuť dráždi už bolesť v krku, spôsobuje nepohodlie. Preto je potrebné použiť uvedené výrobky prísne s mierou, najlepšie je pridať šťavu do iných jedál.

Čo nahradiť?

Alternatívou k pikantnému menu budú jemné chute ryže, pohánky a ovsených vločiek, varené zemiaky. Môžete ich použiť sami, alebo môžete pridať pečené kurča alebo morku bez kože, ľahké šaláty. Vezmite prosím na vedomie, že sú surové brokolica a ďalšie druhy kapusty, rovnako ako by ste nemali opierať o fazuľa a huby. Spôsobia nadúvanie, môžu spôsobiť zvýšenú plynatosť a spôsobiť hnačku.

Čierny čaj, káva, energia

Počas chladu, môžete chcieť povzbudiť tým, že pije šálku silnej kávy alebo fľašu energie. Tieto nápoje sú naozaj schopné dať požadovanú silu a priviesť telo k tónu. Ale účinok bude krátkodobý - nahradí ho letargia, úzkosť, únava a strata nálady. Okrem toho, káva a silný čierny čaj môže zvýšiť bolesť hrdla, najmä ak je zápal ťažký. Lekári neodporúčajú kofeínové nápoje počas choroby.

Čo nahradiť?

Vklad na bylinné upokojujúce a upokojujúce hrdlo, piť sladenú vodu s citrónom a zázvorom. Ale piť balené džúsy a džús nápoje sa neodporúča. Vďaka vysokému obsahu cukru a konzervačným prostriedkom môžu zvýšiť zápal a pôsobiť proti vášmu imunitnému systému. Prospešné sú iba prírodné koncentrované šťavy, mierne riedené čistou vodou.

A uistite sa, že sa opierate o čerstvé ovocie a bobule, sú najlepším zdrojom veselosti a dobrej nálady. Jedinou výnimkou z tohto pravidla sú citrusové plody, ktoré by sa mali používať opatrne. Vzhľadom k prítomnosti vitamínu C, sú skvelé pre urýchlenie procesu regenerácie a posilnenie imunitného systému, ale môže spôsobiť alergickú reakciu.

Predpokladá sa, že chladné obdobia sú jeseň (september - november) a jar (marec - apríl) obdobia, kedy je ľudské telo, najmä obyvateľ mesta, oslabené neprítomnosťou slnka a intenzívnym rytmom života. Prevencia je najlepší spôsob ochrany tela. A ako viete, je lepšie to urobiť niekoľko mesiacov pred nástupom studenej sezóny.

Vystavenie sa slnku (prirodzene v „bezpečnom“ čase), kúpanie v mori, prechádzky na čerstvom vzduchu, aktívne používanie zeleniny a ovocia, najmä žltej a červenej farby, v ktorých je veľa prospešných vitamínov a stopových prvkov, posilní telo pred zvýšením rizík katarálnych ochorení.

Keď príde sezóna prechladnutia, musíte aj naďalej jesť zeleninu a ovocie, ale pridať do menu kivi a citrusové plody, ktoré obsahujú veľa vitamínu C, rovnako ako piť šípkové infúzie s medom - ako chutné a zdravé. Počas tohto obdobia budú tiež potrebné potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny, ako sú ryby, kuracie mäso a morské plody.

5 pravidiel výživy pre prechladnutie

Slávny odborník na výživu Margarita Koroleva (Centrum estetickej medicíny), špeciálne pre čitateľov 7 dní, mi povedal, ako jesť lepšie počas zimy.

Každú jeseň je mnoho ľudí náchylných na prechladnutie. Patrí sem celá skupina akútnych infekčných procesov, najmä horných dýchacích ciest. Hlavnú úlohu pri ich rozvoji zohrávajú rôzne vírusy, vrátane vírusov chrípky. A napriek aktívnej vakcinačnej kampani, ktorá sa vykonáva všade na jeseň, nie je vždy možné dosiahnuť požadované výsledky. A moderná medicína sa ešte nenaučila, ako efektívne liečiť vírusové ochorenia. Preto sa liečba nazýva symptomatická, pretože lieky len uľahčujú priebeh ochorenia. Ľudia hovoria: „Ak sa chrípka lieči, bude to trvať týždeň, a ak sa nelieči, sedem dní“. Aj keď je samozrejme potrebné, aby sa s ňou zaobchádzalo s použitím všetkých dostupných prostriedkov. Koniec koncov, vírusové ochorenia nie sú ani zďaleka neškodné, často vedú k komplikáciám, ktoré môžu významne poškodiť zdravie na mnoho rokov.

Pravidlo číslo 1: piť vitamíny

Pre nachladnutie je veľmi dôležité venovať osobitnú pozornosť tomu, čo jete. Jedlo počas obdobia choroby by malo stimulovať imunitný systém a zvýšiť obranyschopnosť organizmu. V tejto súvislosti sa zvyšuje aj potreba prírodných vitamínov, ktoré sú primárne obsiahnuté v sezónnej zelenine a ovocí. Najlepšie zo všetkého je, že vitamíny sa skladujú v tvrdom ovocí. Najužitočnejšie zimné ovocie sú pomaranče, mandarínky a citróny. Sú bohaté na vitamíny C, A, E, B3, B6, R. Väčšina všetkých vitamínov C v pomarančoch. Ako súčasť citrónov sú látky, ktoré stimulujú imunitný systém, o niečo menej, ale najcennejším z nich je kumarín citrónovej šťavy, ktorý sa používa pri liečbe angíny.

Avšak, ak skôr v zime, lekári často odporúča používať citrusové plody na doplnenie vitamínových rezerv, ale teraz sa názor vedcov na túto záležitosť zmenil. Faktom je, že citróny, mandarínky a pomaranče dráždia sliznicu hrdla a zvyšujú jeho opuch. Okrem toho, mnoho ľudí je alergických na tieto plody. Takže by sa s nimi malo zaobchádzať veľmi opatrne, všetko je v poriadku s mierou. Situácia nie je o nič lepšia s banánmi a hroznom. Banány sa trávia veľmi dlhú dobu, čo spôsobuje ďalšie zaťaženie tela a hrozno obsahuje iba jednu glukózu, ktorá je prospešnou pôdou na reprodukciu patogénov. Takže je lepšie dať prednosť jablkom a hruškám a viac - kivi. Toto exotické ovocie určite porazí všetky záznamy o obsahu vitamínu C. Nesmieme zabúdať na mrkvu, kapustu, repu a inú zeleninu - majú veľa rôznych vitamínov.

Pravidlo číslo 2: použite antimikrobiálne produkty

Chcem vám pripomenúť prírodné antimikrobiálne látky. To je predovšetkým cesnak. Aj vo veľmi malých dávkach môže byť prospešné. Cesnak obsahuje látku allocín, ktorá má antimikrobiálne vlastnosti. Preto, keď je nachladnutie, cesnak sa odporúča zahrnúť do stravy.

Pravidlo číslo 3: opustiť vyprážané, slané a korenisté

V čase choroby by ste mali odmietnuť vyprážané, slané a korenené jedlá, pretože môže dráždiť už zapálenú sliznicu horných dýchacích ciest a zvýšiť jej opuch. A aby nedošlo k preťaženiu gastrointestinálneho traktu proteínmi a tukovými potravinami, zastavte svoju pozornosť na dusenej zelenine, chudých vývaroch, varených a dusených rybách, morkách alebo kurčatách, ako aj na rôznych cereáliách a želé. Jesť tú istú potrebu v malých porciách, to znamená v zlomkoch.

Výživa počas chladu: 6 užitočných tipov

Dobrá výživa počas prechladnutia je dôležitá pre odolávanie vírusom a obnovu imunitného systému. Ale dobrá výživa neznamená bohatý a tuk. To znamená, že strava pre nachladnutie by mala byť pestrá a plná vitamínov. Tu sa dozviete užitočné tipy, ako jesť počas zimy.

Tip č

Pri prechladnutí vypite dostatok tekutín, aby ste zbavili telo toxických produktov, a čo najrýchlejšie a najúčinnejšie. Ideálna kvapalina je čistená voda a čerstvo vylisovaná ovocná šťava. Vyhnite sa nápojom, ktoré majú diuretický účinok, ako je breza miazga, zelený čaj a káva.

Rada číslo 2

Vyhnite sa mlieku a mliečnym výrobkom. Najmenej jedna zo štúdií ukázala, že niektoré mliečne zlúčeniny spôsobujú uvoľňovanie histamínu, chemickej látky, ktorá prispieva k rozvoju prechladnutia bežného nádoru a nosa.

Tip číslo 3

Pri prechladnutí sa vyhnite alkoholickým nápojom, pretože dehydratujú telo. Znižuje množstvo vitamínu C a vytvára ďalšiu záťaž na pečeň, ktorá musí veľmi ťažko pracovať na detoxikácii organizmu počas choroby.

Tip č

Ak je vaša chuť k jedlu znížená a nechcete jesť s chladom, stále pite veľa tekutín. Výrobky by mali byť čo najľahšie a ľahko stráviteľné. Vyberte si potraviny so silným zameraním na zeleninové polievky, bujóny, šaláty a tepelne spracované ryby alebo kurča.

Vyhnite sa jedlám, ktoré majú vysoký obsah tuku, kvôli chladným, nestráviteľným potravinám, ako sú syry, červené mäso a pečivo sú obzvlášť nebezpečné.

Tip číslo 5

Pri prechladnutí dbajte na vyváženú stravu. Užívajte doplnky, vrátane vitamínu A, vitamínov skupiny B (vitamíny Bl, B2, B, B6, kyseliny listovej) a vitamínu C, ako aj minerálov - zinku a medi.

Tip číslo 6

Grapefruit je skvelé jedlo na boj proti chladu. Je to produkt s vysokým obsahom vitamínu C. To tiež pomáha detoxikovať pečeň, ktorá s chladom so zvýšeným zaťažením. Pečeň je vaša prvá línia obrany imunitného systému, a keď je imunitný systém slabý, potrebujete niečo, čo ho pomôže detoxikovať. Napríklad kyslé alebo alkalické produkty.

Všetky citrusové plody sa stávajú alkalickými, keď sa metabolizujú v tele. Ale pomaranče a iné citrusové plody sú príliš sladké na podporu s niektorými látkami pečene, takže budete mať stále oveľa lepšiu detoxikáciu tela s grapefruitom. Odborníci odporúčajú jesť jeden alebo viac grapefruitov každý deň, aby sa zabránilo prechladnutiu a posilnenie imunitného systému.

Upozornenie: grapefruit môže interagovať s určitými liekmi na predpis, ako sú lieky znižujúce cholesterol, psychotropné lieky, antihistaminiká atď. Preto sa poraďte so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že grapefruit vám nebolí, keď máte nachladenie, ak užívate nejaké lieky.

Výživa na prechladnutie si vyžaduje najšetrnejší prístup. Správne organizované jedlo vám pomôže rýchlo sa zotaviť a potešiť tých, ktorí sú okolo vás v dobrej nálade.

Čo musíte jesť s chladom?

Bežné prechladnutie sprevádza bolesť hrdla, horúčka, upchatý nos. Tieto príznaky narušujú životne dôležitú činnosť, človek sa cíti slabý a depresívny, takže sa chce s chorobou rýchlo vyrovnať. Nanešťastie neexistuje magická medicína, ktorá obnoví telo za jeden deň. Ale správna výživa v tomto období pomôže rýchlo riešiť nepríjemné príznaky. V strave musíte zahrnúť potraviny bohaté na vitamíny, ktoré urýchlia proces hojenia a pomôžu predísť možným komplikáciám. Každý si okamžite myslí na vitamín C a zvýšené používanie cesnaku, ale pozrime sa, čo si o tom vedci myslia.

Vitamín C

U 30 pacientov, ktorí užívali 200 mg vitamínu C denne, denne pred nástupom ochorenia, sa uskutočnilo 30 štúdií. Účinok tejto látky bol pozorovaný, ale bol nevýznamný: u dospelých došlo k zotaveniu približne o 12 hodín rýchlejšie a u detí 1-1,5 dňa.

Ak fyzicky aktívni ľudia užívajú 200 mg vitamínu denne po dlhú dobu, sú 2 krát menej náchylní na ochorenie. Aj jeho príjem je účinný pre ľudí, ktorí predtým mali zápal pľúc - pravdepodobnosť opätovného zápalu pľúc je znížená.

A ak sa tento vitamín začal užívať po nástupe choroby, chlad trval rovnako ako obvykle. Preto môže byť opitý, aby sa zabránilo prechladnutiu, pretože posilňuje imunitný systém dobre. Ale priamo počas choroby je neúčinný.

Podľa výsledkov mnohých štúdií sa zistilo, že ak užívate 75 mg zinku v prvý deň po nachladnutí, jeho trvanie sa zníži o jednu tretinu. Závažnosť prúdenia však zostane nezmenená.

Okrem toho má zinok niektoré vedľajšie účinky. Ide o závraty, nevoľnosť, kovovú chuť v ústach. Takéto javy sa môžu vyskytnúť u väčšiny ľudí, takže chladní pacienti nie sú v žiadnom zhone vziať zinok.

Cesnak

Pokiaľ ide o účinok cesnaku na priebeh prechladnutia, uskutočnila sa iba jedna štúdia. Zúčastnilo sa jej 146 dobrovoľníkov. Museli brať denne placebo a cesnakové doplnky po dobu 3 mesiacov.

Ľudia, ktorí si cesnak, takmer nebolí počas tohto obdobia. A ak prišlo zima, jeho prejavy boli veľmi slabé, neboli žiadne komplikácie, choroba netrvala dlho. Účinok placeba je menej výrazný - trvanie prechladnutia bolo rovnaké, ale bolo sprevádzané výraznými príznakmi.

probiotiká

Vplyv probiotík na priebeh prechladnutia bol hodnotený v 13 štúdiách, počas ktorých sa celkovo zúčastnilo okolo 3 700 ľudí rôznych vekových skupín (deti, dospelí a starší ľudia). Väčšina štúdií používala mliečne výrobky a iba tri z nich použili kapsuly a prášky.

U ľudí, ktorí užívali probiotiká, ochorenie netrvalo dlho a vyhladené symptómy. Toto sa posudzovalo podľa počtu zmeškaných pracovných dní a školských dní.

echinacea

Ide o vytrvalú rastlinu, ktorá je často zahrnutá v zložení čajov a prísad na zvýšenie imunity. Takéto fondy však neovplyvňujú priebeh chladu. Ale vedci sú presvedčení, že niektoré produkty s echinacea môžu ovplyvniť priebeh ochorenia, takže sú potrebné ďalšie experimenty.

Kuracia polievka

Uskutočnila sa štúdia zahŕňajúca 15 dospelých. V dôsledku toho sa dospelo k záveru, že kuracia polievka je vynikajúca na odstránenie nosového hlienu.

Počas ďalšej štúdie, odborníci ukázali, že kuracia polievka obsahuje špeciálne zložky, ktoré pomáhajú telu bojovať proti infekcii, čo vedie k rýchlemu uzdraveniu. Preto bude kurča vývar určite prospešné počas choroby.

Pravidlá výživy pri prechladnutí

Počas ochorenia sa znižuje odolnosť organizmu voči vírusom a baktériám, zvyšuje sa zápalový proces a človek sa necíti dobre. Na zvýšenie vitality a zlepšenie zdravia bude pacient potrebovať nielen pilulky a prášky, ale aj vhodnú organizáciu stravy. Výživa pre nachladnutie pomáha imunitnému systému rýchlo sa vysporiadať s infekciou a nevedie k zbytočnému plytvaniu energiou a zároveň obohacuje telo vitamínmi a minerálmi. Článok obsahuje všetky pravidlá pre zostavenie dávky pre pacienta s akútnymi respiračnými infekciami, zoznam zakázaných a povolených liekov a cenné odporúčania.

Obsahuje diétu na prechladnutie

Dospelý zvyčajne trpí chorobou viac než dieťa, pretože často navštevuje pracovisko a vedie normálny život, napriek svojmu zlému zdravotnému stavu. Odborníci hovoria, že takýto prístup k liečbe je nesprávny, pretože s aktívnym pohybom, oslabené telo trávi ešte viac vitálnej sily a vírusy sa šíria rýchlejšie do buniek. Z tohto dôvodu sú najdôležitejšie neliečivé opatrenia pre túto chorobu pokoj na lôžku a správna výživa počas prechladnutia. Usporiadanie špeciálnej diéty pre chorého človeka pomôže „sústrediť sa“ na boj proti infekcii a rýchlejšie sa zotaviť.

Existuje niekoľko pravidiel, ktoré je lepšie dodržiavať pri zostavovaní menu pre pacienta s akútnymi respiračnými infekciami:

• Musíte jesť často, v malých porciách. Ideálna voľba je jesť 5 krát denne, zatiaľ čo porcia pre dospelého neprekračuje objem skla 200-250 ml. V tomto prípade nestojí za nútenie jedla do „sily“, ale je lepšie ponúknuť pacientovi ľahké, tekuté alebo polotekuté jedlo, napríklad pohárik polievky, vývar, kefír.
• Pevné, tvrdé, hrubé jedlo je kontraindikované pre osobu s ARD. Bolesti hrdla môžu na tieto potraviny reagovať negatívne a ich stráviteľnosť nie je na vysokej úrovni. Všetky potraviny by mali byť mäkké, obaľujúce, sliznice (ak je to možné).
• Spôsob varenia - varenie, varenie v pare, dusenie. Vyprážanie a pečenie v tejto situácii nebude fungovať vôbec, rovnako ako konzumácia slaných, kyslých, korenených, údených a horúcich potravín, ešte viac dráždivých pre hrdlo, čo neprináša žiadny prínos pre chorý organizmus, okrem toho, že je schopný zvýšiť edém tkaniva.
• V strave by mali prevládať zdravé potraviny, ktoré sú bohaté na cenné látky - vitamíny, minerály, antioxidanty, aminokyseliny atď. Je tiež vhodné jesť viac potravín s fytoncidmi a kyselinou askorbovou - látkami, ktoré zvýšia účinok liekov a pomôžu stať sa zdravšie rýchlejšie.
• Nie je nutné odmietnuť prechladnutie z bielkovinových potravín, pretože s nedostatkom bielkovín je narušená syntéza protilátok, ktoré sú tak nevyhnutné pre telo, znižuje sa baktericídna schopnosť krvného séra. Na kilogram telesnej hmotnosti musíte jesť 1 g proteínu denne, z čoho viac ako polovica musí byť živočíšnych bielkovín. Kyselé mlieko, chudé ryby a mäso, tvaroh - dobré riešenie pre nasýtenie tela proteínmi. Kuracia vývar má tiež mnoho výhod vo forme esenciálnych aminokyselín, rovnako ako dokonale riedi spúta, čo je dôvod, prečo sa vždy odporúča pre ľudí s nachladnutím.
• Množstvo tuku v potrave by sa malo znížiť, pretože ich trávenie bude trvať veľa energie. V hotových jedlách môžete pridať trochu masla, alebo si môžete vychutnať šaláty so studeným lisovaným rastlinným olejom. Vo všetkých ostatných pokrmoch by mali byť tuky prítomné v minimálnom množstve.
• Karbohydráty sú potrebné pre telo, ale musia byť "správne". To znamená, že je lepšie odmietnuť sladké pečivo, mastné krémové koláče, ale objem zeleniny, ovocia, džúsov, želé by mal byť zvýšený, samozrejme, zanedbávanie hrubých potravín s množstvom vlákniny.
• Stolová soľ v potrave je obmedzená. Miera jeho spotreby - až 8-10 g denne. Len pri silnej dehydratácii a predĺženej horúčke sa rýchlosť zvýši na 12-15 g.
• Je nemožné zabudnúť na organizáciu pitného režimu s nachladnutím. Ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre konzumáciu veľkého množstva tekutín (ochorenie obličiek, tehotenstvo atď.), Potom je lepšie prejsť na pitný režim až do 2,5-3 litrov nápojov denne - často, po 100-200 ml. s infekciou. Najlepšie je piť čistú alebo minerálnu vodu, prírodné nekyslé a nie príliš sladké šťavy, bylinné čaje. Nápoje s diuretickým účinkom by sa mali zlikvidovať tak, aby sa z tela nevyplachovali minerály a aby sa nevyvolala dehydratácia, ktorá je vzhľadom na zvýšené potenie celkom možná.

Pozrite si video o tom, ako jesť počas chladu a chrípky

Povolená strava počas choroby

Diéta pre akútne respiračné infekcie by mala byť vyvážená. Ak pacient nie je schopný dostatočne obohatiť svoju stravu vitamínmi a minerálmi, mali by sa užívať ako doplnky stravy. Hlavné látky, ktoré telo v ťažkom období zle potrebuje, sú nasledovné:

• kyselina listová;
• zinok;
• meď;
• vitamín C;
• karotén;
• vitamíny B6, B2, B1;
• vitamín E.

Ideálny spôsob, ako obohatiť diétu s týmito prvkami je jesť viac čerstvej zeleniny a ovocia. Melóny a špenát majú vysoký obsah kyseliny askorbovej, beta-karoténu. Vitamín E je prítomný v rastlinných olejoch, rybích olejoch, orechoch, lososoch, semenách. Taktiež brokolica, repa a mrkva, marhule, paprika, paradajky, tekvice, obilniny a mnoho ďalších produktov rastlinného pôvodu sú vhodné pre pacienta počas obdobia akútnych respiračných vírusových infekcií. Sú tiež zdrojom cenných bioflavonoidov (quercitín, glutatión), ktoré pôsobia ako antioxidanty, a preto pomáhajú zotaviť sa. Zinok je tiež silný antioxidant v živočíšnych potravinách - vo vajciach, mäse, morských plodoch.

Náchylnosť na prechladnutie a trvanie ochorenia znížia spotrebu fermentovaných mliečnych výrobkov. Najužitočnejší z nich je prírodný jogurt, v jeho neprítomnosti sú vhodné aj kefír, bifilín, bifidok, ryazhenka, varenety atď. Stimulujú imunitnú činnosť, najmä vďaka zlepšeniu čriev a zvýšeniu počtu užitočných mikroorganizmov v gastrointestinálnom trakte.

Proteínová potrava, ktorú telo pacienta dostáva zo živočíšnych produktov - z mäsa a rýb. Ale musíte si ich vybrať a na princípe ľahkej stráviteľnosti, rovnako ako nízky obsah tuku. Štíhle kuracie mäso, indické, hovädzie mäso, biele odrody rýb sú vhodné na kŕmenie oslabených osôb. Doplňte telo získaním proteínových a rastlinných proteínov, ktoré sú v sójových bôboch, hrášku, fazuli, fazuľa.

Výskumní pracovníci tvrdia, že existujú aj špeciálne výrobky proti chladu, v ktorých existuje mnoho fytoncíd a biologicky aktívnych látok, ktoré fungujú ako farmaceutické antiseptiká a antibiotiká.

Patrí medzi ne cesnak, cibuľa a chren, rovnako ako čierna a červená paprika. Vzhľadom k tomu, korenené potraviny môžu dráždiť hrdlo, je lepšie kombinovať tieto výrobky s maslom alebo medom, ktorý sám o sebe je veľmi dôležité pre ARD, a konzumovať s mierou. Studené nápoje so zázvorom, škoricou, kardamónom, klinčekmi, infúziou mäty, šťavou z aloe sa tiež osvedčili. Pozri recept na studený zázvorový nápoj

Zakázané výrobky

Nižšie je uvedený zoznam produktov, ktoré poškodzujú len chorého človeka s akútnymi respiračnými infekciami, takže je lepšie na ne zabudnúť v čase choroby:

• Plnotučné mlieko. Je to produkt, ktorý zvyšuje záťaž pečene a pankreasu. Je lepšie ho nahradiť fermentovaným mliečnym krmivom. Ľudia trpiaci alergiou často neodporúčajú konzumovať mliečne výrobky vôbec počas choroby, pretože mliečne zlúčeniny môžu prispieť k zvýšeniu produkcie histamínu.
• Alkoholické nápoje. Okrem toho sú škodlivé pre orgány tráviaceho traktu a dehydratujú telo, alkoholické nápoje ničia kyselinu askorbovú v tele a bránia jej v adekvátnej reakcii na infekciu.
• Citrus. Samozrejme, že dávajú obrovskú dávku vitamínu C, ale sliznice sú veľmi dráždivé. V extrémnych prípadoch je lepšie jesť so studenými grapefruitmi, ktoré sú menej škodlivé pre hrdlo.
• Banány a hrozno. Prvé sú zle stráviteľné v tele, zatiaľ čo druhé majú sklon kvasiť v črevách a vďaka zvýšenej sladkosti dávajú baktériám živnú pôdu pre reprodukciu.
• Horúce nápoje a jedlo. Zapálená sliznica hrdla a hltanu bude veľmi rýchlo horieť, ak je teplota tekutiny príliš vysoká.
• Tučné červené mäso, pečeň, syr, tuk tvaroh, príliš mastné ryby, rýchle občerstvenie. Toto jedlo bude zle stráviteľné a náklady na energiu procesu sú maximálne.

Menu pacienta na deň

Na to, aby sa menu stalo plnohodnotným a zároveň aby ​​sa uľahčilo zotavenie osoby, sú na to jednoduché najjednoduchšie produkty. Nasleduje ukážkové menu pre daný deň, odporúčané pre pacienta s akútnymi respiračnými infekciami (polovičné podávanie):

• 1. raňajky - pohánková kaša v kuracom vývare, teplý čaj s harmančekom a tymiánom;
• 2. raňajky - pošírované vajcia, bobuľovité želé;
• obed - rybí parný kotlet, varená ryža, vegetariánska polievka s jačmeňom;
• popoludňajší čaj - celozrnný bochník, šípkový nálev;
• večera - zemiaková kaša, varené kuracie prsia, zelený čaj;
• pre noc - kefír (nepovinné).

Pravidlá výživy pre deti

Deti často odmietajú jesť vôbec, sú zlobivé, takže ich kŕmenie prechladnutím nie je ľahká úloha. Lekári jednoznačne súhlasia s tým, že nadmerné kŕmenie a násilne tlačené potraviny spôsobia, že telo spotrebuje energiu potrebnú na boj proti infekcii. Po chorobe sa chuť dieťaťa určite vráti do normálu, ale teraz je lepšie riadiť sa jeho želaniami a silou. Platí aj pravidlo: čím závažnejšie ochorenie je, tým menej dieťa potrebuje jesť a piť viac.

Všeobecné pravidlá pre diétu pre deti s nachladnutím sú podobné pravidlám opísaným vyššie. Nie je nutné kŕmiť bábätká výrobkami, ktoré predtým neskúšali, ako aj exotickým ovocím v nádeji, že sa „podnebí“ chuť k jedlu. Počas choroby je pravdepodobnosť alergických reakcií ešte vyššia a črevá môžu rýchlejšie reagovať na nové potraviny.

Na pitie dostávajú deti slabý čierny čaj, kompót a želé, ovocné nápoje, minerálnu vodu bez plynu, odvar z hrozienok. Ak chcete kŕmiť dieťa potrebujú, aj keď často, ale v malých porciách. Ak odmietne piť, mali by ste ponúknuť melón, melón, uhorky, ktoré samy obsahujú veľa tekutiny. Je nevyhnutné, aby dieťa potrebovalo kyslé mlieko pre studený jogurt, kefír, ku ktorému môžete pridať trochu medu alebo cukru. Ale buchty a sladkosti v prípade ARD sú nevhodné, pretože zvyšujú rýchlosť množenia infekcie. Ak chcete, aby jedlo žiaduce pre dieťa, možno budete musieť vyskúšať: ozdobiť jedlo alebo priniesť herný prvok do jedla. Telo, bez pochýb, bude reagovať na svetelnú a vitamínovú výživu s rýchlym zotavením, takže rodičia by sa určite mali snažiť.