Diéta pre pyelonefritídu

Zápal hltanu

Pyelonefritída je zápalové ochorenie obličiek, ktoré postihuje kalich a panvové orgány.

Pyelonefritída, rovnako ako všetky zápalové procesy, môže byť akútna s ostrou a významnou horúčkou, symptómami intoxikácie a bolesti v bedrovej oblasti a chronická, keď ochorenie periodicky, najmä ak sa nedodržiava diéta, prechádza z remisie do akútneho štádia.

Základné pravidlá výživy

Cieľ sledovaný stravou pre pyelonefritídu -

  • šetriaca funkcia obličiek, vytvárajú optimálne podmienky pre ich prácu,
  • normalizáciu metabolizmu nielen v obličkách, ale aj v iných vnútorných orgánoch,
  • zníženie krvného tlaku
  • zníženie edému,
  • maximálne vylučovanie solí, dusíkatých látok a toxínov z tela.

Podľa tabuľky zdravotných tabuliek podľa Pevznera, diéta s pyelonefritídou zodpovedá tabuľke č.

Všeobecnou charakteristikou liečebnej tabuľky č. 7 je malé obmedzenie proteínov, zatiaľ čo tuky a sacharidy zodpovedajú fyziologickým normám. Okrem toho by mala byť posilnená diéta.

Denné množstvo základných živín:

  • 400-450 gramov sacharidov, až 80-90 gramov z nich. cukor;
  • proteíny - 80 g, z ktorých 50-60% by mali byť zvieratá;
  • tuky - 90 - 100 gramov, z toho 25% je zelenina;
  • voľná kvapalina na 2-3 litre.

Denný kalorický obsah tabuľky pre pyelonefritídu je 2400 - 2700 kcal.

Spracovanie potravín

Akékoľvek spracovanie potravín je povolené. Jedlá môžu byť varené, pečené, pečené (ale mierne pražené), pretože pyelonefritída netrpí tráviacim traktom, ale močovým systémom. Potraviny s pyelonefritídou by sa nemali drviť.

Režim napájania

Jedlo by malo byť 4-5 krát denne, čo vám umožní udržiavať konštantnú úroveň živín a vitamínov v tele a uľahčuje vylučovanie metabolických produktov obličkami.

Obmedzenie soli

Zápal obličkového tkaniva pri pyelonefritíde vedie k zhoršeniu funkcie filtrovania a vylučovania. To znamená stiahnutie toxických látok z tela a zachovanie prospešných látok. Ióny sodíka, ktorých prebytok musí byť odstránený z tela, sú oneskorené, čo vedie k edému, vysokému krvnému tlaku a podporuje tvorbu obličkových kameňov.

Jedlo sa pripravuje bez soli, podľa uváženia lekára, pacientovi sa podá pacientovi 2 až 6 gramov. Soľ na samolenie.

Odvykanie od alkoholu

Keď je pyelonefritída prísne zakázané piť alkohol, pretože spôsobuje zvýšenú záťaž obličiek, v dôsledku čoho dochádza k spomaleniu produkcie dusíkatých a iných metabolických produktov z tela. Okrem toho alkohol spôsobuje retenciu tekutín v tele, čo spôsobuje opuch a zhoršuje ochorenie.

Teplota potravín

Teplota potravín je normálna, 60-70 stupňov. Teplotný režim nie je nijako obmedzený.

Produkty na alkalizáciu moču

Kyslé prostredie je priaznivé pre vývoj patologických mikroorganizmov, preto je potrebné konzumovať veľké množstvá produktov, ktoré posunú pH moču na alkalickú stranu (ovocie, zelenina, mlieko).

Zakázané produkty pre pyelonefritídu

Diéta s pyelonefritídou zakazuje všetky produkty, ktoré majú dráždivý účinok na močové cesty a stimulujú nervový systém.

Keďže je vylučovacia funkcia obličiek narušená, obmedzujú voľnú tekutinu.

Tiež znížiť množstvo živočíšnych bielkovín (mäso, ryby), pretože bielkoviny oxiduje moč.

Je potrebné vylúčiť výrobky obsahujúce extrakčné látky, veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, kyseliny močovej a éterických olejov.

Ľahko stráviteľné sacharidy sa používajú opatrne (vytvárajú kyslé prostredie v moči, čo je priaznivé pre rast baktérií). S rovnakým cieľom obmedziť strukoviny.

Zoznam zakázaných produktov zahŕňa:

  • bohaté bujóny a polievky z nich (mäso, ryby, huby), voda po varu by sa mali vypustiť a naliať nové, priviesť mäso a ryby na pohotovosť, neodporúčajú sa ani fazuľové polievky;
  • Chlieb a výrobky z múky s pridanou soľou;
  • odrody mastných rýb, ako aj údené a solené ryby, kaviár, morské plody;
  • mäsové a rybie konzervy, salámy, salámy, najmä vyprážané alebo grilované, údené výrobky;
  • tučné mäso, vyprážané a dusené mäso bez varu;
  • všetky strukoviny, cibuľa, cesnak, reďkovky, reďkovky, šťovík a špenát sú zdrojom kyseliny močovej, konzervovanej zeleniny (solené, nakladané, fermentované);
  • huby v akejkoľvek forme;
  • omáčky z mäsa, rýb a húb, korenie, chren, horčica;
  • ostré a mastné syry;
  • živočíšne tuky (sadlo), jedlé oleje;
  • silná káva (prírodná a instantná), silný čaj, minerálna voda so sodnými soľami, kakao;
  • Čokoláda, zákusky, pečivo, krémy s vysokým obsahom tuku.

Povolené výrobky

Zoznam produktov schválených pre pyelonefritídu zahŕňa tie, ktoré uľahčujú prácu obličiek, alkalický moč, podporujú vylučovanie toxických látok z tela a majú antialergický účinok.

Počas diéty pacienti s pyelonefritídou zvyšujú objem príjmu tekutín, ktorý prepláchne močové cesty, mechanicky odstraňuje patogénne mikróby z obličiek a tiež uvoľňuje telo z toxických látok.

Strava by mala byť obohatená o vitamíny, ktorých obsah sa zvyšuje čerstvou zeleninou a ovocím.

Mlieko a mliečne výrobky nie sú len zdrojom živočíšneho tuku, ale tiež menia pH moču na alkalickú stranu. Keďže pyelonefritída je často sprevádzaná anémiou (zhoršená funkcia filtrovania obličiek), produkty, ktoré zvyšujú hemoglobín, sú zahrnuté v ponuke pre pyelonefritídu.

Zoznam schválených produktov zahŕňa:

  • nápoje: ovocné nápoje (najmä brusnice), zelený a slabý čierny čaj, bylinné čaje, želé, minerálne vody s nízkym obsahom sodných solí, šťavy, šípkový bujón;
  • včerajší chlieb bez soli, výrobky z kysnutého cesta (palacinky, palacinky);
  • nízkotučné odrody hydiny, mäsa a rýb po varení;
  • mliečne polievky, zeleninový vývar a obilniny;
  • cuketa - majú diuretický účinok, tekvicu, zemiaky, zelenú (kôpor, petržlen), mrkvu, repu, varené alebo čerstvé zeleninové šaláty;
  • vajcia (najviac 1 na deň), výhodne varené a dusené omelety;
  • mlieko a mliečne výrobky;
  • makaróny, výhodne malé (vermicelli);
  • obilniny ako zdroje minerálov a rastlinných bielkovín (pohánka, ovos);
  • zeleninové a smotanové nesolené maslo;
  • čerstvé ovocie a zelenina, kompóty, želé, peny z nich, džem, med, nanuky, melóny a tekvice (diuretický účinok);
  • varené, vyprážané alebo pečené ryby po varení, aspiku, plnených rýb;
  • paradajka, kyslá smotana, zelenina, mliečne omáčky, ocot v malom množstve, kyselina citrónová, vanilka, škorica.

Potreba diéty

Diéta s pyelonefritídou uľahčuje prácu chorých obličiek a znižuje zaťaženie všetkých orgánov močového systému.

Hlavným účinkom liečebného stola na zápal obličiek je protizápalový účinok, ktorý uľahčuje priebeh ochorenia a urýchľuje zotavenie alebo nástup remisie v chronickom procese.

Obmedzenie soli v potravinách prispieva k odstráneniu tekutiny z tela, ktorá nielenže spláchne močové cesty, ale tiež zabraňuje tvorbe edému.

Súlad s liečebnou tabuľkou s pyelonefritídou normalizuje krvný tlak a rovnováhu vody a elektrolytov, čo je prevencia komplikácií ochorenia.

Okrem toho diéta so zápalom obličiek má desenzibilizačný (antialergický) účinok, ktorý je obzvlášť dôležitý pri užívaní liekov.

Liečivá výživa bohatá na vitamíny posilňuje imunitný systém a pomáha telu rýchlejšie sa vyrovnať s patogénnou mikroflórou.

Dôsledky nedodržania diéty

V prípade zanedbávania diéty s pyelonefritídou sa môžu vyvinúť nasledujúce komplikácie:

  • perinephritis (zápal tkanív obklopujúcich obličky);
  • urolitiáza;
  • hnisavá fúzia obličiek (karbunkul alebo absces);
  • zlyhanie obličiek;
  • bakteriálny toxický šok;
  • sepsa (ako komplikácia pyelonefritídy pri malígnom porušovaní diéty a celého liečebného režimu).

Diéta pre chronickú pyelonefritídu

Chronická pyelonefritída je jednou z najčastejších ochorení obličiek, ktorá sa vyskytuje u ľudí všetkých vekových kategórií. Obličky sa podieľajú na odstraňovaní metabolických produktov z tela, výživa môže mať priamy vplyv na ich prácu. Aby sa znížilo zaťaženie obličiek, pacientom s chronickou pyelonefritídou sa odporúča dodržiavať určitú diétu. Napriek tomu, že exacerbácie chronickej pyelonefritídy nie sú spojené s chybou v potrave, je potrebné dodržiavať určitú diétu po celú dobu, najmä v prípadoch, keď už existujú komplikácie ochorenia, ako je chronické zlyhanie obličiek alebo arteriálna hypertenzia.

Čo môžete jesť s chronickou pyelonefritídou?

Pacientom sa odporúča, aby používali frakčné jedlá (4 - 5-krát denne), uprednostňujú sa variť pokrmy v pare, pečenie v rúre alebo varenie. Soľ je obmedzená na 6 g denne, odporúča sa soľ už pripravených pokrmov na tanieri. Je povolené jesť nasledujúce produkty:

  • chudé odrody mäsa a hydiny, ryby (varené, dusené, pečené bez kôry, mleté ​​mäsové výrobky), diétne varené klobásy, šunka;
  • polievky na sekundárnom mäsovom vývare, zeleninový vývar, mlieko a ovocie;
  • mliečne výrobky (mlieko nie viac ako 2,5% tuku, kefír, ryazhenka, jogurt, tvaroh, nesladený mäkký syr, nesolené maslo atď.), kyslá smotana a smotana sú obmedzené;
  • biely (lepšia pšenica) a hnedý chlieb, včerajšie pečivo alebo sušené;
  • cestoviny, obilniny, výrobky z múky;
  • vajcia 1 ks za deň (výhodne vo forme omelety alebo vareného mäkkého varu);
  • zelenina, surová aj varená (s výnimkou tých, ktoré sú uvedené na zozname výrobkov neodporúčaných na použitie pri chronickej pyelonefritíde);
  • ovocie a bobuľoviny (najmä čierne ríbezle, jahody, brusnice, brusnice);
  • med, džem, marshmallow, marshmallows;
  • čierne, zelené a bylinné čaje, ovocné nápoje (najmä brusnice a brusnice), čerstvo vylisované šťavy, zriedené vodou, šípkový vývar atď.

Čo nemôže byť s pyelonefritídou?

Vylúčené zo stravy:

  • údené mäso, nakladaná zelenina, nakladaná zelenina, konzervované potraviny (vrátane domácich), koreniny, koreniny, najmä horúce a slané;
  • huby;
  • bujóny bohaté na tuky;
  • strukoviny, kapusta, reďkovka, cesnak, cibuľa, reďkovka, zeler, šťovík, špenát, šalát;
  • žiaruvzdorné tuky (skopové);
  • Cukrovinky s mastnými krémami;
  • rýchle občerstvenie, hranolky, krekry a iné občerstvenie so soľou a korením;
  • káva, čokoláda, cukor je obmedzená na 70 g denne;
  • alkoholické nápoje.

Diéta pre exacerbáciu chronickej pyelonefritídy

V diéte s exacerbáciou chronickej pyelonefritídy sú niektoré funkcie. Strava zostáva takmer nezmenená, ale je potrebné rešpektovať pitný režim. Objem tekutiny vypitej za deň by mal byť asi 2 litre. Je užitočné piť bylinné odvar (rastlinné prípravky sú vyrobené z listov brusnice, prasličky, rebríka, jalovcov, iných bylín), ovocných nápojov, najmä brusníc, pretože má protizápalové a antiseptické vlastnosti, kompóty, slabý čierny čaj, najlepšie bez cukru, minerálna voda predpísaná lekárom. Je užitočné jesť zeleninu a ovocie, ktoré má močopudný účinok (melón, melón, cuketa, atď.). Diuretický účinok bude mať zmes čerstvo vymačkaných mrkvy, repy a uhorky šťavy, musia byť najprv zriedené vodou a oboznámení s kontraindikácie na ich použitie. Nadmerné pitie je nevyhnutné na zníženie intoxikácie tela počas exacerbácie ochorenia, ako aj na prepláchnutie močových ciest. Je potrebné piť tekutinu po celý deň v malých porciách, posledný príjem tekutiny by mal byť najneskôr 3 hodiny pred spaním.

Diéta obmedzuje množstvo použitej soli na 4 g denne. Pri súbežnej arteriálnej hypertenzii je potrebné znížiť jej množstvo na 2 g. Pri exacerbácii pyelonefritídy pred nástupom remisie by mali byť sladkosti úplne vylúčené zo stravy, pretože sladké prostredie prispieva k množeniu patogénnych baktérií. Je tiež potrebné mierne znížiť príjem tukov a živočíšnych bielkovín.

Počas obdobia zhoršenia ochorenia sa odporúča zvýšiť spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov, ako aj potravín bohatých na draslík (sušené marhule, slivky, figy, hrozienka, čerstvá zelenina, ovocie a bobule). Optimálna počas exacerbácie ochorenia je rastlinno-mliečna diéta, bohatá na vitamíny a stopové prvky potrebné na posilnenie imunitného systému. Ďalej sa odporúča užívať vitamínové komplexy, pretože v mnohých prípadoch je exacerbácia chronickej pyelonefritídy spojená so zhoršením imunitnej obrany.

Jedlo s pyelonefritídou

Diéta pyelonefritídy je dôležitým smerom pri liečbe ochorenia, pretože pomáha znižovať zaťaženie postihnutých obličiek a dopĺňať organizmus dôležitými vitamínmi a minerálmi.

Pyelonefritída je zápalový proces v obličkách akútnej alebo chronickej povahy, sprevádzaný intenzívnou horúčkou, bolesťou chrbta, celkovou intoxikáciou tela. Rôzne infekcie, ktoré sa vyvíjajú v panvovej panvici, vyvolávajú rozvoj zápalu. To môže byť jednostranné, ale častejšie porážka ide do druhej obličky. Spočiatku sa vyskytuje v akútnej forme, so závažnými príznakmi, postupne sa stáva chronickou, striedajú sa obdobia exacerbácie a remisie.

Podstata problému

Pri zhoršení ochorenia by mala byť diéta prísna, obmedzená len na tekuté jedlá. V štádiu remisie sa môže diéta meniť zahrnutím ďalších užitočných produktov.

Dobre vyvinutá nutričná schéma je jednou z hlavných metód korekcie životného štýlu pri patológiách spojených s asimiláciou živín organizmom. Diétna terapia je hlavnou liečbou patologických lézií obličkového systému (najmä pyelonefritídy), ochorení gastrointestinálneho traktu a pankreasu. Pri liečbe iných ochorení (kardiovaskulárne a endokrinné systémy a pod.) Av období pooperačného zotavenia je nutričným doplnkom k základnej liekovej terapii diétna strava, ktorá zvyšuje účinky liekov.

Pravidlá výživy v obličkovej patológii

Výživa pre pyelonefritídu je zameraná na zmiernenie aktivity obličiek:

  • maximálne zníženie zaťaženia týchto orgánov;
  • obnovenie metabolizmu všetkých orgánov;
  • nižší tlak v obličkách;
  • znížiť opuchy;
  • zabezpečiť urýchlené odstránenie rôznych trosiek a toxínov z tela.

Keď obličiek pyelonefritídy odporúča diétu číslo 7. Základným princípom tejto diétnej stravy je redukcia bielkovín v potravinách s prírastkom množstva tukov a sacharidov, zvýšenie spotreby vitamínov.

Tabuľka 7 obsahuje nasledujúce normy:

  1. Celkový kalorický obsah menu pre zápal obličiek je 2400 - 2700 kcal / deň.
  2. Počet potrebných živín za deň: 400 - 450 g sacharidov, 90 g výrobkov s obsahom cukru, 80 g bielkovín, 90 - 100 g tuku (25 g - zelenina). Najmenej polovica dennej normy by mali byť bielkoviny živočíšneho pôvodu. Pite až 2 litre vody.
  3. Spracovanie potravín. Môžete variť alebo pariť. Smaženie na rastlinných olejoch je povolené. Potraviny by nemali byť veľmi drvené.
  4. Režim napájania. Je potrebné zvýšiť počet jedál až 5-6 krát denne, ale podľa toho znížiť porcie. Trávenie malého množstva jedla výrazne uľahčuje prácu obličiek a urýchľuje metabolizmus.
  5. Obmedzenie soli. Keď je narušená vylučovacia funkcia postihnutých obličiek, soli sú z tela nedostatočne odstránené, ukladané v obličkách, vyvolávajú opuchy a zvýšený krvný tlak, vytvárajú priaznivé podmienky pre tvorbu kameňov v orgánoch. S určitým zlepšením môžete konzumovať 2-6 g soli denne.
  6. Odmietnutie alkoholu. Je zakázané konzumovať alkoholické nápoje, pretože alkohol oneskoruje uvoľňovanie tekutiny a spôsobuje opuchy. Retencia tekutín vedie k zníženiu uvoľňovania rôznych toxínov a zhoršuje patológiu.
  7. Teplota potravín Potraviny by mali byť pokiaľ možno teplé. V niektorých prípadoch bolo povolené použitie horúcich jedál.
  8. Výrobky na podporu normálnej alkalickej rovnováhy moču. Posun acidobázickej rovnováhy moču smerom k kyslosti vedie k rozvoju patogénnych mikróbov. Pre normalizáciu pH hladiny moču musíte zahrnúť alkalizáciu potravín do menu - mlieko, čerstvé ovocie a zeleninu.

Produkty, ktoré sa majú z ponuky vylúčiť

S pyelonefritídou nemôžete jesť nasledujúce produkty:

  • dráždi nervový systém a sliznicu močových ciest;
  • narušenie fungovania obličiek a spomalenie procesu vylučovania toxínov, trosky a tekutín;
  • s veľkým množstvom bielkoviny, ktorá oxiduje moč (mäso, ryby);
  • s prítomnosťou rôznych kyslých extraktov (kyselina šťaveľová a kyselina močová) a olejov;
  • s ľahko stráviteľnými sacharidmi, ktoré zvyšujú kyslosť, vrátane strukovín (fazuľa, kaša, fazuľa).

Zoznam zakázaných výrobkov zahŕňa aj:

  • mastné, bohaté polievky;
  • Chlieb a výrobky zo soli;
  • tučné ryby, všetky druhy údeného mäsa, slanosť morských plodov;
  • Konzervy, klobásy;
  • tučné mäso so smaženým mäsom (mäso musí byť vopred uvarené);
  • zelenina, ktorá dráždi sliznicu močových ciest a zvyšuje hladinu močoviny (strukoviny, cibuľu, cesnak, reďkovky, reďkovky, šťovík a špenát);
  • huby;
  • koreniny a koreniny, rôzne omáčky;
  • mastné syry;
  • sadlo v akejkoľvek forme, kuchynské oleje;
  • Silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerálne vody s mikroelementmi);
  • sladkosti a cukrovinky (čokoláda, koláče, koláče s mastnými krémami a kyslou smotanou).

Povolené výrobky

Môžete jesť s pyelonefritickými ľahkými produktmi, ktoré nezaťažujú obličky, regulujú alkalickú rovnováhu močového mechúra, urýchľujú proces čistenia tela od toxínov a trosky. Poukazuje sa na použitie veľkého množstva tekutiny, ktorá pomáha prepláchnuť močové cesty a čistí obličky pred infekciou. Strava by sa mala skladať zo „zdravých“ produktov - zeleniny a ovocia, ktoré zvyšujú hemoglobín.

Na podporu alkalickej rovnováhy moču v menu, musíte zahrnúť mliečne a mliečne výrobky, ktoré sú tiež dodávateľom živočíšnych tukov.

Zoznam schválených výrobkov:

  • ovocné nápoje a ovocné nápoje, zelený čaj s mätou, bylinné čaje, želé, čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy, vývar šípky atď.;
  • Jednodňový chlieb bez soli, palacinky, palacinky;
  • chudé mäso (predvarené);
  • zeleninové, mliečne polievky s prídavkom obilnín;
  • rôzne zeleninové a zeleninové šaláty (čerstvé, varené);
  • kuracie vajcia (1 ks denne) varené alebo ako omeleta;
  • mlieko a kefír;
  • malé rezance;
  • rôzne obilniny (pohánka, ovsené vločky, pšenka);
  • zeleninový šalátový olej a nesolené maslo;
  • ako diuretikum - melóny v neobmedzenom množstve;
  • ovocie a zelenina;
  • peny, džemy, ovocné pyré, ovocná zmrzlina;
  • chudé ryby varené rôznymi spôsobmi.

Čo je používanie diéty

Dodržiavanie zásad správnej výživy je hlavnou podpornou zložkou pri liečbe a prevencii pyelonefritídy. Ako už bolo uvedené vyššie, šetriaca strava znižuje záťaž na ochudobnené ochorenie obličiek a všetky močové orgány.

Hlavným terapeutickým účinkom diétnej terapie je odstránenie zápalového procesu v tele, zmiernenie symptómov. Správna strava prispieva k urýchleniu zotavenia a nástupu obdobia pokojnej chronickej formy patológie.

Nedostatok soli v potravinách urýchľuje uvoľňovanie tekutiny, ktorá odstraňuje toxíny a toxíny, zabraňuje vzniku opuchov a prejavom renálnej hypertenzie. Nasýtenie tela vitamínmi posilňuje jeho obranyschopnosť.

Dôsledky nedodržania diéty

Nedodržiavanie diétnej výživy je spojené s pomerne závažnými následkami, ktoré vedú k patológii, ktorá sa postupne zhoršuje v dôsledku veľkého zaťaženia chorých obličiek:

  • zápal obličkových tkanív;
  • kamene v obličkách, močovom mechúre a močovom mechúre;
  • poškodenie a zničenie štruktúry obličiek v dôsledku nahromadenia hnisu v nich;
  • porucha funkcie obličiek;
  • akútna kardiovaskulárna insuficiencia (endotoxický šok) spôsobená baktériami a toxínmi v krvi;
  • otrava krvi (sepsa) u ťažkých foriem hnisavej pyelonefritídy.

Diétna strava dospelých pacientov

Jednodňové štandardné diétne menu pre zápal obličiek pre dospelých:

  1. Raňajky by sa mali skladať z: strúhanej mrkvy alebo jablka s prídavkom olivového oleja, ovsenej kaše, toastu, čaju s mliekom.
  2. Pri druhom raňajkách stačí vypiť pohár čerstvo vylisovanej šťavy z jablka.
  3. Na obed, ako prvý, je vhodné pripraviť polievku na rýchly vývar s pridaním čerstvej kapusty. Druhý je vo forme varených rýb (tresky) s prílohou z pohánky alebo ryže (alternatívne, diétne kuracie pilaf), plus - uhorkový paradajkový šalát a šípkový kompót.
  4. V popoludňajších hodinách stačí jesť 5 veľkých sliviek alebo sušených marhúľ a vypiť 1 šálku zeleného čaju.
  5. Večera zahŕňa tvaroh a mrkvový kastról, šalát z jemne nakrájanej kapusty s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy, slabý čaj s medom. Večera musí byť hotová do 18:00
  6. Pred spaním je užitočné piť mäty alebo ríbezle čaj.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Výživová výživa pre tehotné ženy s pyelonefritídou sa trochu líši od zvyčajnej diéty pre dospelých v tom, že v strave chorých budúcich matiek by mali dominovať produkty, ktoré ovplyvňujú črevnú motilitu - stimulujú črevnú peristaltiku a uľahčujú jej vyprázdňovanie (sušené slivky, sušené marhule a sušené marhule, rebarbory z cukrovej repy a cukety).

Pre tvorbu kostného systému plodu zvýšiť spotrebu výrobkov s vápnikom (tvaroh a kefír, ryby a morské plody, syry).

Tehotné s pyelonefritídou a cystitídou určite potrebujú veľa piť. Zvyšné dietetické body sú podobné normálnej diéte obličiek.

Detská strava s pyelonefritídou

Hlavnými produktmi pre deti s poškodením obličiek sú mlieko a výrobky z kyslého mlieka (jogurt, jogurt, kefír), bujóny a polievky, zeleninové pyré a tekuté cereálie. Ovocné nápoje, ovocné kompóty a čerstvé šťavy sú veľmi užitočné a milujú deti.

Mäso, huby, klobása, kyslá zelenina a údené výrobky, korenie, kakao, špenát a karfiol, vyprážané jedlá sú vylúčené z detského menu. Všetky jedlá musia byť varené alebo dusené. Jedlo časté, v malých porciách.

Hlavnou črtou pediatrickej diétnej terapie je zahrnutie proteínových produktov potrebných pre rast dieťaťa v menu. Odporúča sa dávať deťom potraviny, ktoré obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny - vajcia, tvaroh, syr a kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku. Môžete dať med, džem, džem, džemy, marmeládu. Musia byť vylúčené krémy, čokolády, sladkosti.

Všeobecne platí, že strava pre pyelonefritídu u dospelých (rovnako ako u detí) nie je tak prísna. Hlavným obmedzením je odstránenie receptov ostrých slaných jedál. V opačnom prípade táto diéta dobre lieči a omladzuje telo, zmierňuje stres a dáva odpočinok všetkým orgánom tráviaceho a močového systému.

Diéta pre pyelonefritídu u dospelých a detí

Na dosiahnutie účinného výsledku pri liečbe ochorení pomáha pacientom dodržiavať obmedzenia potravín v potrave. Urýchliť odstránenie zápalového procesu, uľahčiť fungovanie chorých obličiek bude schopný odmietnuť produkty, ktoré zadržiavajú tekutinu v tele, čo vedie k zápalu v obličkách.

Neustále uplatňovanie pravidiel pre pyelonefritídu, ktoré sú uvedené v diéte, pomáha predchádzať zhoršeniu a závažným následkom.

Aká by mala byť sila pyelonefritídy?

Základ výživy u dospelých s pyelonefritídou, lekári odporúčajú dodržiavať diétu "Tabuľka číslo 7". Pravidlá diéty pomáhajú vytvoriť menu pre týždeň s pyelonefritídou u dospelých.

Základným princípom diéty je zlomok piatich jedál denne.

Strava používaná pri liečbe pyelonefritídy u dospelých u tehotných žien pomáha vyrovnať sa so symptómami a komplikáciami ochorenia. Počas tehotenstva je používanie mnohých liekov zakázané.

Na zníženie pravdepodobnosti exacerbácie akútneho ochorenia u tehotných žien pomáha príslušné diétne obmedzenia.

Z menu pre tehotné ženy s chronickým ochorením, vyprážané, mastné, slané, korenené jedlá sú odstránené. Osobitná pozornosť u tehotných žien je venovaná problému zápchy. V období komplikácií, ktoré vyvíjajú tlak na obličky, by tehotné ženy mali piť viac vody, pridať repu a sušené slivky do stravy.

Počas obdobia exacerbácie ochorenia musí človek striktne dodržiavať pravidlá obmedzenia v potrave, aby nespôsoboval komplikácie. Diéta bude obsahovať jedlo, ktoré je ľahko spracované v tele u dospelých.

Musí byť naplnený vitamínmi, stopovými prvkami nevyhnutnými pre akútny alebo chronický typ ochorenia obličiek u dospelých. Lekári sa domnievajú, že počet denných kalórií pre akútnu pyelonefritídu, pozorovaných u dospelých, by mal byť 3200 kcal.

Diéta pre chronickú akútnu pyelonefritídu pomáha znižovať zaťaženie obličiek. Strava u dospelých sa používa počas kombinovanej liečby. Jedlá v menu by sa mali variť varením, dusením, dusením.

Aké produkty možno spotrebovať a ktoré nie?

Pravidlá v strave používané pri liečbe rôznych ochorení závisia od štádia a typu. Pri pyelonefritíde môže človek pociťovať nepohodlie, bolesť, potrebu obmedziť lieky počas obdobia:

  • zhoršenie;
  • prejde do štádia obnovy.

Na zníženie zápalových symptómov u mužov a žien s pyelonefritídou diéta pre pacientov zakazuje používanie:

  • alkohol;
  • kávové nápoje;
  • korenené jedlá (koreniny, koreniny, výhodne vypustené);
  • Konzervované potraviny;
  • koncentrované bujóny;
  • vyprážané jedlá;
  • odrody;
  • kapusta.

Jedným zo základných pravidiel pre pyelonefritídu u dospelých je odmietnuť polievky, ktorých vývar sa varí v mäse. Exacerbácia akútneho typu ochorenia obličiek zahŕňa úplné vylúčenie živočíšnych tukov zo stravy u dospelých a detí.

Výhody pre pyelonefritídu u dospelých a detí prinesú produkty naplnené tekutinou:

Ochorenia obličiek, s ktorými sa stretávame u dospelých, nepredstavujú obmedzenie v diéte na množstvo proteínových produktov, ktoré sa môžu konzumovať:

  • tvaroh;
  • syr;
  • vajcia.

Kashi môže byť jedným z hlavných druhov jedál v menu pre pacientov s akútnym chronickým typom.

Obdobie zotavenia akútneho, chronického ochorenia obličiek poskytuje nutričnú úľavu pridaním cesnaku, cibule, jednoduchého korenia, chudých rýb a mäsa k receptom.

V každom štádiu liečby by mal človek konzumovať veľké množstvo tekutiny v neprítomnosti edematóznych symptómov pri pyelonefritíde.

Pyelonefritídna diéta a menu pre dospelých

Liečba pyelonefritídy u dospelých sa môže skladať z niekoľkých položiek, z ktorých jedna bude prísna diéta. Pri akútnom chronickom type ochorenia obličiek u pacientov je predpísaná diéta „Tabuľka č. 7“.

Diéta pre pyelonefritídu u dospelých "Tabuľka číslo 7" je založená na princípe varenia riadu bez soli.

Diéta pre pyelonefritídu, chronické ochorenie obličiek, sa zameriava na odstránenie prebytočnej tekutiny z tela, na uľahčenie práce obličiek u dospelých.

Menu používané pri pyelonefritíde, pri liečbe ochorení obličiek u dospelých, môže byť prezentovaná ako zoznam jedál podľa dňa v týždni.

Takže, diéta pre pyelonefritídu pre dospelých - menu pre týždeň:

1 denná diéta

  1. Na raňajky si môžete vychutnať vinaigrette, oblečený s kyslou smotanou, plátok chleba, ktorý neobsahuje soľ, čaj s prídavkom mlieka.
  2. V čase obeda sa boršč varený v zeleninovom vývare pridáva kyslá smotana, varené hovädzie mäso, zemiaky, pečené jablká a dusené ovocie.
  3. Vo večerných hodinách, pšenica obilnín kastról alebo zemiak s pridaním zeleniny, sušené ovocie, mlieko s buchty.

Deň 2

  1. Na raňajky je ponúkaný tvaroh, kúsok nesoleného chleba s maslom, čaj (môžete pridať mlieko, ak si budete priať).
  2. Obed pokrm sa skladá z vegetariánskej tekvicovej polievky, vareného kurča, príloh z dusenej zeleniny, pečeného ovocia a kisselu.
  3. Na večeru, zeleninové karbonátky, sušené ovocie, čerstvý džús.

Deň 3

  1. Na prvej recepcii v jedálnom lístku u dospelých ponúknu krupicu, variant zeleninového šalátu, čakanky.
  2. V obede je vhodné jesť 200 g chudej polievky, varených zemiakov s rybami, piť želé.
  3. Jačmenná kaša a šťava spestrujú večernú recepciu.

Deň 4

  1. Na raňajky u dospelých si môžete variť tvaroh s prídavkom kyslej smotany a bobúľ, kompót.
  2. V čase obeda pridajte kašu varenú v mlieku, kompóte do chudej polievky.
  3. Vo večerných hodinách môžete nechať mäsový puding, želé.

Deň 5

  1. Raňajky sa skladajú z pohánkových cereálií, zeleniny v šaláte alebo individuálne, čaju.
  2. Obedové jedlo reprezentuje chudá polievka, obilná kaša, varené teľacie mäso, odvar z bylín.
  3. Večerná recepcia diverzifikuje omeletu, dusenú zeleninu.

Deň 6

  1. Pri prvom jedle si dospelí vychutnajú perlový jačmeň, uhorku, varený karfiol, čaj.
  2. V obede snack môžete jesť boršč, kašu z ryže obilnín s pridaním jabĺk, varené rybie pokrm, dusené ovocie.
  3. Vo večerných hodinách, tvaroh, ovocie, džús.

Deň 7

  1. Na raňajky, pohánkové cereálie, paradajky, čakanka s prídavkom mlieka.
  2. V čase obeda môžete do chudej polievky pridať varené zemiaky, dusené krokety, bylinný odvar.
  3. Vo večerných hodinách, keď pyelonephritis je užitočné jesť ovsené vločky kaše, ovocie.

Na diverzifikáciu diéty pacientov s pyelonefritídou u dospelých môžete použiť iné menu, ktoré ponúka zoznam jedál pre každý deň v týždni v závislosti od času jedla.

Môžete si vychutnať občerstvenie medzi hlavnými jedlami:

  • omeleta, dogrose infúzia;
  • Pečené ovocie, bylinné odvarky;
  • pohánkové cereálie s mliekom, odvar z bylín;
  • tvaroh, čaj.

Menu pre každý deň pre deti

U detí s pyelonefritídou môže byť hlavné zameranie liečby založené na menej prísnej diéte. Diéta s pyelonefritídou u detí pomôže normálne fungovanie obličiek a žalúdka.

Vylúčenie určitých výrobkov z detského menu znižuje záťaž obličiek a uľahčuje odstraňovanie tekutín pri pyelonefritíde:

  • údené výrobky;
  • vyprážané mäso, ryby;
  • tučné mäso;
  • slané potraviny;
  • kakao, káva, cibuľa, cesnak.

U detí, v závislosti od veku s pyelonefritídou, sa oplatí zaviesť do denného menu fermentované mlieko a mliečne výrobky. Keď sa pyelonefritída premení na chronický typ, ako základ diéty na liečbu obličiek sa používajú pravidlá obmedzovania používané u dospelých.

Pre uľahčenie denného výberu receptov na pyelonefritídu pomáha pre-made menu pre každý deň v týždni. Zvlášť užitočné bude: otrok, miešané vajcia, zelenina, dusená.

Deň 1

  1. Na raňajky môžu deti v ponuke ponúknuť krupicu, varené vajce, čaj, zriedené mliekom. Čaj pre deti s pyelonefritídou by mal byť slabý.
  2. Na obed si môžete vypiť čerstvý džús.
  3. Obed sa skladá z polievky so zeleninou s pridaním kyslej smotany, rybích karbonátok s prílohou zo zemiakov, želé. Snack z kefírového skla s medom, ovocím.
  4. Na večeru detské menu zahŕňa makaróny a syr, dusenú zeleninu a čaj.

Deň 2

  1. Na raňajky s pyelonephritis u detí, môžete si pohánková kaša s mliekom, tvaroh puding, mrkva, hrozienka, brusnicový džús.
  2. Obed sa skladá z čaju s plátkom chleba s otrubami, syrom, paradajkami.
  3. Obed na jedálnom lístku reprezentuje varené kurča s vinaigrette, šípkovou infúziou.
  4. Na popoludňajšie občerstvenie u detí môžete na pohári kefíru servírovať niekoľko kúskov pastiliek.
  5. Večere kaše s ryžou, sušené ovocie.

Deň 3

  1. Na raňajky, na uľahčenie práce chorej obličky u detí, sa podáva omeleta, plátok bieleho chleba a čakanka s prídavkom mlieka.
  2. Obed z tvarohu so zakysanou smotanou a medom.
  3. Na obed deti varili ryby so zeleninovým kastrólom, môžete pridať cestoviny.
  4. Môžete jesť ovocie.
  5. Večera s pyelonefritídou, ktorá dosiahla chronickú formu, bude pozostávať z mliečnej polievky s ovsenými vločkami, ovocným nápojom.

Deň 4

  1. Na raňajky v deťoch priniesť kašu z pohánky, vajcia, kompótu.
  2. Snack môže byť pečené jablká.
  3. Na obed si deti môžu variť boršč na zeleninovom vývare, varenom hovädzom so zemiakmi, čajom.
  4. Čas na čaj sa bude skladať z ovocia s vývarom boky.
  5. Večera pre deti bude s kastrólom z tvarohu, pečeného ovocia, želé.

Deň 5

  1. Na raňajky s pyelonefritídou chronického štádia u detí bude v menu prítomná kaša z ovsených vločiek, vajec, čaju s prídavkom mlieka.
  2. Na obed u detí môžete využiť ovocie, kompót.
  3. Na obed si pripravte mliečnu polievku, karbonátky so zeleninovou oblohou, kompót.
  4. Obed sa môže skladať z ovocného šalátu.
  5. Večera rozdeľuje menu cestoviny so syrom, mliekom.

Deň 6

  1. Raňajky pre deti budú pozostávať zo zeleninového kastrolu, syra a slabého čaju.
  2. Občerstvenie môže byť vykonané s odvar z divokej ruže s ovocím.
  3. Obed na menu zeleninový pilaf, pečené jablká, želé.
  4. Na obed sa podáva kastról s tvarohom, mlieko.
  5. Na večeru budú mať deti zemiaky zrazy so zakysanou smotanou, sušeným ovocím, čajom.

Deň 7

  1. Raňajky zeleninový guláš, kúsok chleba a čaju.
  2. V popoludňajších hodinách je vhodný ovocný džús, môžete pridať ovocie.
  3. Na obed by deti mali ponúkať varené ryby so zemiakmi, dusenou zeleninou, kompótom.
  4. Čas na čaj u detí poteší kastról s tvarohom a kefír.
  5. Na večeru s pyelonephritis, môžete ponúknuť vinaigrette alebo zeleninový kastról z čoho vyberať, čaj.

Strava musí byť prísne dodržiavaná bez pridávania zakázaných potravín do stravy detí.

Užitočné recepty

Existuje názor, že dietetické obmedzenia vyplývajúce z pravidiel liečby vedú k nedostatku ponuky. Diéta s pyelonefritídou môže byť chutná, užitočná, aby sa uľahčila práca chorej obličky elimináciou škodlivých produktov.

Recepty na pyelonefritídu prekvapujú svojou jednoduchosťou a ľahkosťou. Ukazuje sa, že môžete jesť chutné a správne.

Recept na tekvicovú polievku obohatí menu v strave osoby s chorými obličkami

zloženie:

  • tekvica v množstve 300 g;
  • zemiakov;
  • Morkovina;
  • cibule;
  • objem vody 1,5 litra.

Brúsiť tekvica, zemiaky, cibuľu, mrkvu. V 1,5 litri vody po varení pridajte zeleninu v poradí: zemiaky, tekvica, mrkva, cibuľa. Ochota priviesť polievku do stavu zemiakovej kaše.

Môžete pridať do menu u detí av dospelých polievka zo zeleniny a proso

Zeleninová a prosa polievka

Zloženie receptu predstavuje súbor produktov:

  • pár lyžičiek prosa;
  • 0,7 litra zeleninového vývaru;
  • polovica mrkvy;
  • dve zemiaky;
  • koreň petržlenu.

Dusíme mrkvu a petržlenovú vňať, pridáme horúci vývar, proso, zemiaky, varíme 20 minút. V hotovej polievke môžete pridať kyslú smotanu, zelenú.

Pilaf s hrozienkami a slivkami

Pilaf s hrozienkami a slivkami

zloženie:

  • ryža 70 g;
  • hrozienka 10 g;
  • sušené slivky 15g / sušené marhule;
  • voda 150 ml;
  • maslo 10 g;
  • cukor 10 g.

Ryža varíme až do polovice varenia, pridáme dusené sušené ovocie, cukor, maslo. Varte na parnom kúpeli v rúre pod vekom.

Na večeru v menu môžete použiť recept na zeleninové karbonátky

zloženie:

  • 700 g karfiolu;
  • ½ šálky mlieka;
  • vajec;
  • lyžica krupice;
  • lyžicu masla.

Karfiol je dusený v mlieku s prídavkom vody, krupica sa naleje, zmes sa dusí 5 minút. V chladenej hmote pridajte vajce, pripravte si karbonátky, môžete sa valiť v trojobale, variť pre pár.

Večera na diétne menu môže byť prezentovaný zemiakový kastról

zloženie:

  • zo 4 zemiakov;
  • 1 mrkva;
  • 100 g kapusty;
  • lyžica múky;
  • maslo;
  • kyslá smotana.

Vytvorte kastról vo vrstvách: varené zemiaky, oparenú mrkvu, kapustu ponorenú vo vriacej vode. Medzi vrstvami použite kyslú smotanu s múkou.

Príjemne prekvapený je menu, ktoré sa používa v pyelonefritíde, ryži a jablkovom hrnci

Ryža a jablkový kastról

Metóda prípravy:

Varené 1,5 šálky ryže v kombinácii s lyžičkou masla a vajec. Vo forme dať vrstvy ryže zmesi, jablká, v kombinácii so škoricou a cukrom. Pre 3 jablká sa odoberie 100 g cukru. Kastról sa naleje 150 g kyslej smotany, varí sa v rúre na 180 stupňov pol hodiny.

Diéta pre ženy s pyelonefritídou

Pyelonefritída - ochorenie s bakteriálnou etiológiou a zápalovým charakterom sa nachádza vo väčšine prípadov u žien. S takýmto ochorením musíte dodržiavať číslo tabuľky liečby 7.

Diéta pre obličkové pyelonefritídy u žien znižuje zaťaženie pečene, normalizuje fyzický metabolizmus, slúži ako prevencia exacerbácií. Správna výživa prispieva k odstraňovaniu solí a toxínov z tela, znižuje opuchy, znižuje krvný tlak.

Príznaky a príčiny

Chronická pyelonefritída je často asymptomatická alebo je tu slabá indispozícia, únava, bolesť v dolnej časti chrbta.

Choroba sa javí jasnejšia v akútnom štádiu:

  1. Ťažká bolesť. Často je lokalizovaný v blízkosti ohniska zápalu, môže byť podávaný na boku alebo na chrbte. Bolesť nemusí mať jasnú lokalizáciu (rozliata forma) a dať do spodnej časti brucha alebo hypochondria.
  2. Nevoľnosť, zvracanie.
  3. Zvýšená teplota na 38-40 ° C.
  4. Bolestivé močenie.
  5. Tmavý moč, vzhľad nepríjemného zápachu. Môže sa uvoľniť krv alebo hnis.
  6. Ťažká slabosť
  7. Opuch tváre, prstov.

Pyelonefritída má bakteriálny pôvod. Hlavnou príčinou ochorenia je E. coli.

Kauzálnym agensom je iná baktéria:

  • aureus;
  • enterokoky;
  • Klebsiella;
  • modrý hnis bacillus;
  • Proteus;
  • plesňovú infekciu;
  • Salmonella;
  • chlamýdie.

Zvyčajne infekcia vstupuje do obličiek v močovej ceste, to znamená z močového mechúra. Viac informácií o tomto nájdete tu "Pyeloectasia"

Príčinou môže byť ochorenie urogenitálneho systému:

Menej často sa infekcia šíri hematogénnym spôsobom (cez krv). Príčinou môže byť akékoľvek zápalové ochorenie.

Strava pre dospelých

Keď pyelonefritída musí dodržiavať diétu.

Zahŕňa niekoľko základných pravidiel:

  1. Obmedzte varenie a varenie v pare. Povolené piecť jedlo a občas fry. Používajte iba rastlinný olej.
  2. Denný kalorický obsah do 2500 kcal.
  3. Vyvážená výživa. Jeden deň potrebuje 80 g proteínu, až 450 g sacharidov, 90 g tuku.
  4. Jedzte 5-6 krát denne, porcie sú malé.
  5. Optimálna teplota potravín.
  6. Vylúčiť soľ.
  7. Sledujte pitný režim. V deň 2 litrov tekutiny.
  8. Odmietnutie alkoholu.

Jesť pyelonefritída by mala byť na zozname povolených produktov. Použitie niektorých z nich by malo byť obmedzené.

Z používania polotovarov by sa malo upustiť. Na ich výrobu sa používa korenie, soľ a iné korenia zakázané diétou. Mäso polotovary často obsahujú droby, z ktorých väčšina nemôže byť v pyelonefritíde.

Diéta číslo 7 je niekoľko odrôd. Každá z nich sa používa na ochorenie obličiek, ale má určité rozdiely:

  1. Nízkoproteínová diéta 7a. To je predpísané pre ťažké jade. Prípravok je založený na rastlinných potravinách, okrem soli, prísne kontroluje objem spotrebovanej kvapaliny (až 0,4 l). Za jeden deň nie je možné konzumovať mliečne a mäsové výrobky.
  2. Tabuľka 7b. Je predpísaný po diéte 7a alebo s miernou nefritídou. Princípy výživy sú rovnaké, ale môžete konzumovať až 1 l tekutiny denne a bielkoviny nemusia byť tak prísne obmedzené.
  3. Diéta 7c. Je potrebné obnoviť metabolizmus proteínov. Základom stravy by mala byť zelenina, ale s dôrazom na bielkoviny. Limit tekutosti na 0,8 litra za deň, cukor do 50 g.
  4. Tabuľka číslo 7g. Takáto diéta sa predpisuje po hemodialýze. Obmedziť používanie mliečnych výrobkov, nekombinovať ho v ten istý deň s rybami alebo mäsom. Na základe súhlasu lekára môžete konzumovať až 3 gramy soli denne. 70% spotrebovaných tukov by malo byť živočíšneho pôvodu.
  1. Na raňajky obilnín a zeleninový šalát. Môže byť nahradená parnou omeletou, tvarohom alebo tvarohovým kastrólom, palacinky.
  2. Na obed sa uistite, že budete jesť polievku. Na druhý, jesť varené mäso, ryby, hydina, alebo dusené položky (kotlety, karbonátky, karbonátky). Sú dobre doplnené prílohou zo zeleniny, cestovín, obilnín.
  3. Večera by mala byť hromadná. Môžete jesť kašu, tvaroh alebo cereálny kastról, zeleninový zrazy.

Pre tehotné ženy

Zvláštnosť liečby pyelonefritídy u tehotných žien spočíva v tom, že väčšina liekov je zakázaná. Preto je obzvlášť dôležité dodržiavať diétu. Pomôže normalizovať činnosť obličiek, zastaviť zápal.

Tehotná žena by mala dodržiavať všeobecné zásady diéty, ale zvážiť nasledujúce vlastnosti:

  1. Intestinálna motilita. Je dôležité stimulovať črevnú peristaltiku a uľahčiť jej vyprázdňovanie. Na tento účel by diéta mala zahŕňať repu, cuketu, sušené slivky, sušené marhule.
  2. Tvorba kostných štruktúr plodu. Tento proces je veľmi dôležitý pre budúce dieťa, takže matka by mala konzumovať viac tvarohu, kefíru, rýb.
  3. Mäsové výrobky by mali byť obmedzené na kurča. Použitie vo varenom druhu bez kože. Varte alebo upečte ryby, pred konzumáciou odstráňte kožu.

Pre deti

Dieťa s pyelonefritídou by malo byť kŕmené podľa rovnakých pravidiel ako dospelí.

Diéta je lepšie založiť na:

  • tekuté kaše;
  • zeleninové pyré;
  • polievky;
  • mliečnych a mliečnych výrobkov.

Cukrovinky by mali byť nahradené prírodnou marmeládou, medom, džemmi, zaváraninami. Ovocné nápoje, ovocné kompóty, čerstvé šťavy (zriedené vodou) sú vhodné ako nápoje.

Dieťa má rastúce telo, takže potrebuje bielkovinové jedlo. Bielkoviny by mali byť ľahko stráviteľné, pre to je lepšie si ich z tvarohu, nízkotučné kyslej smotany, vajcia.

Ak je dieťa v detstve, potom počas exacerbácie ochorenia je potrebné vypustenie vody z čaju. Pozoruje sa po dobu 7 hodín, potom sa kŕmi obvyklým spôsobom (materské mlieko, receptúra).

S akútnou pyelonefritídou

V tejto forme ochorenia sa symptómy zhoršujú, a preto akútna pyelonefritída znamená závažné diétne obmedzenia.

  1. Prvé dva dni môžete použiť len tekutinu.
  2. Ak lekár povolil, môžete jesť ovocie a zeleninu.
  3. Je lepšie vybrať si výrobky s diuretickým účinkom (melóny, melóny, cuketa, uhorky).
  4. Ostatné produkty sa riešia ako symptómy ustúpia.
  5. Je potrebné jesť v malých porciách a postupne ich privádzať do normy.
  6. Základom stravy by mali byť mliečne a zeleninové potraviny.

Po diéte musia nasledovať všeobecné obmedzenia, aj keď nie je exacerbácia. V tomto štádiu je povolená soľ, ale nie viac ako 2 g za deň. Počas varenia nie je možné soľ osoliť - musí byť solené v hotovej forme.

Diéta pre chronickú pyelonefritídu

Chronická pyelonefritída je jednou z najčastejších ochorení obličiek, ktorá sa vyskytuje u ľudí všetkých vekových kategórií. Obličky sa podieľajú na odstraňovaní metabolických produktov z tela, výživa môže mať priamy vplyv na ich prácu. Aby sa znížilo zaťaženie obličiek, pacientom s chronickou pyelonefritídou sa odporúča dodržiavať určitú diétu. Napriek tomu, že exacerbácie chronickej pyelonefritídy nie sú spojené s chybou v potrave, je potrebné dodržiavať určitú diétu po celú dobu, najmä v prípadoch, keď už existujú komplikácie ochorenia, ako je chronické zlyhanie obličiek alebo arteriálna hypertenzia.

Čo môžete jesť s chronickou pyelonefritídou?

Pacientom sa odporúča, aby používali frakčné jedlá (4 - 5-krát denne), uprednostňujú sa variť pokrmy v pare, pečenie v rúre alebo varenie. Soľ je obmedzená na 6 g denne, odporúča sa soľ už pripravených pokrmov na tanieri. Je povolené jesť nasledujúce produkty:

  • chudé odrody mäsa a hydiny, ryby (varené, dusené, pečené bez kôry, mleté ​​mäsové výrobky), diétne varené klobásy, šunka;
  • polievky na sekundárnom mäsovom vývare, zeleninový vývar, mlieko a ovocie;
  • mliečne výrobky (mlieko nie viac ako 2,5% tuku, kefír, ryazhenka, jogurt, tvaroh, nesladený mäkký syr, nesolené maslo atď.), kyslá smotana a smotana sú obmedzené;
  • biely (lepšia pšenica) a hnedý chlieb, včerajšie pečivo alebo sušené;
  • cestoviny, obilniny, výrobky z múky;
  • vajcia 1 ks za deň (výhodne vo forme omelety alebo vareného mäkkého varu);
  • zelenina, surová aj varená (s výnimkou tých, ktoré sú uvedené na zozname výrobkov neodporúčaných na použitie pri chronickej pyelonefritíde);
  • ovocie a bobuľoviny (najmä čierne ríbezle, jahody, brusnice, brusnice);
  • med, džem, marshmallow, marshmallows;
  • čierne, zelené a bylinné čaje, ovocné nápoje (najmä brusnice a brusnice), čerstvo vylisované šťavy, zriedené vodou, šípkový vývar atď.

Čo nemôže byť s pyelonefritídou?

Vylúčené zo stravy:

  • údené mäso, nakladaná zelenina, nakladaná zelenina, konzervované potraviny (vrátane domácich), koreniny, koreniny, najmä horúce a slané;
  • huby;
  • bujóny bohaté na tuky;
  • strukoviny, kapusta, reďkovka, cesnak, cibuľa, reďkovka, zeler, šťovík, špenát, šalát;
  • žiaruvzdorné tuky (skopové);
  • Cukrovinky s mastnými krémami;
  • rýchle občerstvenie, hranolky, krekry a iné občerstvenie so soľou a korením;
  • káva, čokoláda, cukor je obmedzená na 70 g denne;
  • alkoholické nápoje.

Diéta pre exacerbáciu chronickej pyelonefritídy

V diéte s exacerbáciou chronickej pyelonefritídy sú niektoré funkcie. Strava zostáva takmer nezmenená, ale je potrebné rešpektovať pitný režim. Objem tekutiny vypitej za deň by mal byť asi 2 litre. Je užitočné piť bylinné odvar (rastlinné prípravky sú vyrobené z listov brusnice, prasličky, rebríka, jalovcov, iných bylín), ovocných nápojov, najmä brusníc, pretože má protizápalové a antiseptické vlastnosti, kompóty, slabý čierny čaj, najlepšie bez cukru, minerálna voda predpísaná lekárom. Je užitočné jesť zeleninu a ovocie, ktoré má močopudný účinok (melón, melón, cuketa, atď.). Diuretický účinok bude mať zmes čerstvo vymačkaných mrkvy, repy a uhorky šťavy, musia byť najprv zriedené vodou a oboznámení s kontraindikácie na ich použitie. Nadmerné pitie je nevyhnutné na zníženie intoxikácie tela počas exacerbácie ochorenia, ako aj na prepláchnutie močových ciest. Je potrebné piť tekutinu po celý deň v malých porciách, posledný príjem tekutiny by mal byť najneskôr 3 hodiny pred spaním.

Diéta obmedzuje množstvo použitej soli na 4 g denne. Pri súbežnej arteriálnej hypertenzii je potrebné znížiť jej množstvo na 2 g. Pri exacerbácii pyelonefritídy pred nástupom remisie by mali byť sladkosti úplne vylúčené zo stravy, pretože sladké prostredie prispieva k množeniu patogénnych baktérií. Je tiež potrebné mierne znížiť príjem tukov a živočíšnych bielkovín.

Počas obdobia zhoršenia ochorenia sa odporúča zvýšiť spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov, ako aj potravín bohatých na draslík (sušené marhule, slivky, figy, hrozienka, čerstvá zelenina, ovocie a bobule). Optimálna počas exacerbácie ochorenia je rastlinno-mliečna diéta, bohatá na vitamíny a stopové prvky potrebné na posilnenie imunitného systému. Ďalej sa odporúča užívať vitamínové komplexy, pretože v mnohých prípadoch je exacerbácia chronickej pyelonefritídy spojená so zhoršením imunitnej obrany.