Diéta pre pyelonefritídu

Pyelonefritída je zápalové ochorenie obličiek, ktoré postihuje kalich a panvové orgány.

Pyelonefritída, rovnako ako všetky zápalové procesy, môže byť akútna s ostrou a významnou horúčkou, symptómami intoxikácie a bolesti v bedrovej oblasti a chronická, keď ochorenie periodicky, najmä ak sa nedodržiava diéta, prechádza z remisie do akútneho štádia.

Základné pravidlá výživy

Cieľ sledovaný stravou pre pyelonefritídu -

• šetriaca funkcia obličiek, vytvárajú optimálne podmienky pre ich prácu,
• normalizáciu metabolizmu nielen v obličkách, ale aj v iných vnútorných orgánoch,
• zníženie krvného tlaku
• zníženie edému,
• maximálne vylučovanie solí, dusíkatých látok a toxínov z tela.

Podľa tabuľky zdravotných tabuliek podľa Pevznera, diéta s pyelonefritídou zodpovedá tabuľke č.

Všeobecnou charakteristikou liečebnej tabuľky č. 7 je malé obmedzenie proteínov, zatiaľ čo tuky a sacharidy zodpovedajú fyziologickým normám. Okrem toho by mala byť posilnená diéta.

Denné množstvo základných živín:

• 400-450 gramov sacharidov, až 80-90 gramov z nich. cukor;
• proteíny - 80 g, z ktorých 50-60% by mali byť zvieratá;
• tuky - 90 - 100 gramov, z toho 25% je zelenina;
• voľná kvapalina na 2-3 litre.

Denný kalorický obsah tabuľky pre pyelonefritídu je 2400 - 2700 kcal.

Spracovanie potravín

Akékoľvek spracovanie potravín je povolené. Jedlá môžu byť varené, pečené, pečené (ale mierne pražené), pretože pyelonefritída netrpí tráviacim traktom, ale močovým systémom. Potraviny s pyelonefritídou by sa nemali drviť.

Režim napájania

Jedlo by malo byť 4-5 krát denne, čo vám umožní udržiavať konštantnú úroveň živín a vitamínov v tele a uľahčuje vylučovanie metabolických produktov obličkami.

Obmedzenie soli

Zápal obličkového tkaniva pri pyelonefritíde vedie k zhoršeniu funkcie filtrovania a vylučovania. To znamená stiahnutie toxických látok z tela a zachovanie prospešných látok. Ióny sodíka, ktorých prebytok musí byť odstránený z tela, sú oneskorené, čo vedie k edému, vysokému krvnému tlaku a podporuje tvorbu obličkových kameňov.

Jedlo sa pripravuje bez soli, podľa uváženia lekára, pacientovi sa podá pacientovi 2 až 6 gramov. Soľ na samolenie.

Odvykanie od alkoholu

Keď je pyelonefritída prísne zakázané piť alkohol, pretože spôsobuje zvýšenú záťaž obličiek, v dôsledku čoho dochádza k spomaleniu produkcie dusíkatých a iných metabolických produktov z tela. Okrem toho alkohol spôsobuje retenciu tekutín v tele, čo spôsobuje opuch a zhoršuje ochorenie.

Teplota potravín

Teplota potravín je normálna, 60-70 stupňov. Teplotný režim nie je nijako obmedzený.

Produkty na alkalizáciu moču

Kyslé prostredie je priaznivé pre vývoj patologických mikroorganizmov, preto je potrebné konzumovať veľké množstvá produktov, ktoré posunú pH moču na alkalickú stranu (ovocie, zelenina, mlieko).

Zakázané produkty pre pyelonefritídu

Diéta s pyelonefritídou zakazuje všetky produkty, ktoré majú dráždivý účinok na močové cesty a stimulujú nervový systém.

Keďže je vylučovacia funkcia obličiek narušená, obmedzujú voľnú tekutinu.

Tiež znížiť množstvo živočíšnych bielkovín (mäso, ryby), pretože bielkoviny oxiduje moč.

Je potrebné vylúčiť výrobky obsahujúce extrakčné látky, veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, kyseliny močovej a éterických olejov.

Ľahko stráviteľné sacharidy sa používajú opatrne (vytvárajú kyslé prostredie v moči, čo je priaznivé pre rast baktérií). S rovnakým cieľom obmedziť strukoviny.

Zoznam zakázaných produktov zahŕňa:

• bohaté bujóny a polievky z nich (mäso, ryby, huby), voda po varu by sa mali vypustiť a naliať nové, priviesť mäso a ryby na pohotovosť, neodporúčajú sa ani fazuľové polievky;
• Chlieb a výrobky z múky s pridanou soľou;
• odrody mastných rýb, ako aj údené a solené ryby, kaviár, morské plody;
• mäsové a rybie konzervy, salámy, salámy, najmä vyprážané alebo grilované, údené výrobky;
• tučné mäso, vyprážané a dusené mäso bez varu;
• všetky strukoviny, cibuľa, cesnak, reďkovky, reďkovky, šťovík a špenát sú zdrojom kyseliny močovej, konzervovanej zeleniny (solené, nakladané, fermentované);
• huby v akejkoľvek forme;
• omáčky z mäsa, rýb a húb, korenie, chren, horčica;
• ostré a mastné syry;
• živočíšne tuky (sadlo), jedlé oleje;
• silná káva (prírodná a instantná), silný čaj, minerálna voda so sodnými soľami, kakao;
• Čokoláda, zákusky, pečivo, krémy s vysokým obsahom tuku.

Povolené výrobky

Zoznam produktov schválených pre pyelonefritídu zahŕňa tie, ktoré uľahčujú prácu obličiek, alkalický moč, podporujú vylučovanie toxických látok z tela a majú antialergický účinok.

Počas diéty pacienti s pyelonefritídou zvyšujú objem príjmu tekutín, ktorý prepláchne močové cesty, mechanicky odstraňuje patogénne mikróby z obličiek a tiež uvoľňuje telo z toxických látok.

Strava by mala byť obohatená o vitamíny, ktorých obsah sa zvyšuje čerstvou zeleninou a ovocím.

Mlieko a mliečne výrobky nie sú len zdrojom živočíšneho tuku, ale tiež menia pH moču na alkalickú stranu. Keďže pyelonefritída je často sprevádzaná anémiou (zhoršená funkcia filtrovania obličiek), produkty, ktoré zvyšujú hemoglobín, sú zahrnuté v ponuke pre pyelonefritídu.

Zoznam schválených produktov zahŕňa:

• nápoje: ovocné nápoje (najmä brusnice), zelený a slabý čierny čaj, bylinné čaje, želé, minerálne vody s nízkym obsahom sodných solí, šťavy, šípkový bujón;
• včerajší chlieb bez soli, výrobky z kysnutého cesta (palacinky, palacinky);
• nízkotučné odrody hydiny, mäsa a rýb po varení;
• mliečne polievky, zeleninový vývar a obilniny;
• cuketa - majú diuretický účinok, tekvicu, zemiaky, zelenú (kôpor, petržlen), mrkvu, repu, varené alebo čerstvé zeleninové šaláty;
• vajcia (najviac 1 na deň), výhodne varené a dusené omelety;
• mlieko a mliečne výrobky;
• makaróny, výhodne malé (vermicelli);
• obilniny ako zdroje minerálov a rastlinných bielkovín (pohánka, ovos);
• zeleninové a smotanové nesolené maslo;
• čerstvé ovocie a zelenina, kompóty, želé, peny z nich, džem, med, nanuky, melóny a tekvice (diuretický účinok);
• varené, vyprážané alebo pečené ryby po varení, aspiku, plnených rýb;
• paradajka, kyslá smotana, zelenina, mliečne omáčky, ocot v malom množstve, kyselina citrónová, vanilka, škorica.

Potreba diéty

Diéta s pyelonefritídou uľahčuje prácu chorých obličiek a znižuje zaťaženie všetkých orgánov močového systému.

Hlavným účinkom liečebného stola na zápal obličiek je protizápalový účinok, ktorý uľahčuje priebeh ochorenia a urýchľuje zotavenie alebo nástup remisie v chronickom procese.

Obmedzenie soli v potravinách prispieva k odstráneniu tekutiny z tela, ktorá nielenže spláchne močové cesty, ale tiež zabraňuje tvorbe edému.

Súlad s liečebnou tabuľkou s pyelonefritídou normalizuje krvný tlak a rovnováhu vody a elektrolytov, čo je prevencia komplikácií ochorenia.

Okrem toho diéta so zápalom obličiek má desenzibilizačný (antialergický) účinok, ktorý je obzvlášť dôležitý pri užívaní liekov.

Liečivá výživa bohatá na vitamíny posilňuje imunitný systém a pomáha telu rýchlejšie sa vyrovnať s patogénnou mikroflórou.

Dôsledky nedodržania diéty

V prípade zanedbávania diéty s pyelonefritídou sa môžu vyvinúť nasledujúce komplikácie:

• perinephritis (zápal tkanív obklopujúcich obličky);
• urolitiáza;
• hnisavá fúzia obličiek (karbunkul alebo absces);
• zlyhanie obličiek;
• bakteriálny toxický šok;
• sepsa (ako komplikácia pyelonefritídy pri malígnom porušovaní diéty a celého liečebného režimu).

Diéta pre pyelonefritídu

Diéta pre pyelonefritídu je individuálna. Pred pridelením lekár berie do úvahy charakteristiky pacienta; sa berie do úvahy štádium choroby. Diéta v spojení s liečbou pomáha v boji proti pyelonefritíde.

Čo môžete jesť

Povolené výrobky sú nasledovné:

• dusená zelenina, zeleninové šaláty so slnečnicovým olejom;
• ovocie (môže byť pečené);
• obilniny;
• obilniny;
• vajcia (najviac 2 kusy denne);
• tvaroh s nízkym obsahom tuku;
• cestoviny;
• čerstvý chlieb;
• chudé mäso;
• nízkotučný tvaroh;
• Prírodné šťavy z ovocia a zeleniny;
• brusnicový džús;
• bylinné čaje.

Čo nemôže jesť

Nasledujúce produkty sú zakázané:

• čokoláda;
• silná káva;
• silný čaj;
• mastné bujóny;
• akékoľvek vyprážané potraviny;
• kapusta a čerstvá kapusta;
• Korenené jedlá;
• korenená zelenina;
• cesnak a cibuľa;
• alkohol;
• Nakladané potraviny;
• príliš slané potraviny;
• rýchle občerstvenie;
• občerstvenie, hranolky.

Dozviete sa viac o produktoch z tohto krátkeho tematického videa.

Obsahuje diétu s pyelonefritídou

Ako viete, ochorenie sa vyskytuje v dôsledku Escherichia coli: keď vstúpi do tela, stúpa pozdĺž močových ciest: nakoniec sa Escherichia coli dostane do močového mechúra a obličiek. Keď je pyelonefritída potrebná na dodržiavanie správnej výživy, orgány, najmä obličky, nebudú vystavené stresu. Diéta s pyelonefritídou je predpísaná lekárom a každý pacient s takou diagnózou. Lekárska výživa nemá žiadne kontraindikácie. Zloženie stravy zahŕňa prírodné zdravé potraviny.

Diéta pre pyelonefritídu by mala byť doplnená bohatým nápojom, ale za predpokladu absencie edému. Je to kvapalina, ktorá pomáha pri odstraňovaní nežiaducich toxínov, toxínov, vírusov. Zahŕňa bylinný čaj na báze harmančeka, breza, pupene, šípky, uzol v diéte. Zobrazený čerstvý ovocný kompót, minerálna voda.

Dávajte pozor! Výživa pre pyelonefritídu obnovuje nielen obličky, ale aj pečeň, žalúdok, dvanástnik.

Dušené jedlá nedráždia steny žalúdka a majú dobrý vplyv na pečeň. Vo všeobecnosti má pyelonefritická diéta mnoho výhod. Skladá sa z produktov, ktoré sú ľahko stráviteľné. Jedlá sa jednoducho pripravujú a produkty pre nich nevyžadujú veľké finančné výdavky.

Čo sa týka nedostatkov, samozrejme, sú. Strava s pyelonefritídou je prísna a budete sa musieť vzdať používania svojho obľúbeného korenia, sladkostí, údeného mäsa.

Tipy pre výživu

1. Mäsové a rybie karbonátky by sa mali dusiť, aby sa živiny zachovali.
2. Jedlá by nemali byť veľmi slané, pretože neovplyvňujú činnosť obličiek.
3. Potraviny by sa mali dobre vstrebávať: neumožňujú problémy s trávením!
4. Riad by nemal obsahovať vyprážanú cibuľu, cesnak (hlavne polievky).
5. Čo sa týka tvarohu, je lepšie dať prednosť nízkotučnému.
6. Ak varíte domáce želé, nepridávajte naň farbivá.
7. Jedzte v malých porciách: vnútorné orgány by nemali byť preťažené.
8. Nejedzte v noci: môže viesť k problémom s trávením!
9. Vylúčte z výrobkov, na ktoré ste alergický.
10. Neporušujte pravidlá diéty!

Dávajte pozor! Terapeutické jedlá zahŕňajú varené, dusené, parné jedlá. Ihneď by sa mali konzumovať, v chladničke sa neodporúča.

Pamätajte: plody, ktoré používate, by nemali spôsobovať alergie! Prvé jedlá by sa mali variť bez mäsa. Dôležité pravidlo: nepridávajte veľa soli! Faktom je, že zabraňuje normálnemu odtoku tekutiny (toto by nemalo byť povolené pre pyelonefritídu).

Diéta pre akútnu a chronickú pyelonefritídu

Diéta pre akútnu pyelonefritídu má svoje vlastné nuansy:

1. Prvým dňom by malo byť ovocie a cukor. Jedzte čerstvé ovocie, zeleninu, nezabudnite na čaj a minerálnu vodu.
2. V prípade ochorenia „Pyelonephritis“ je potrebné vypiť 2 litre vody denne.
3. Potraviny pre akútnu pyelonefritídu zahŕňajú určitý počet zeleninovo-mliečnych jedál.
4. Zelenina, ovocie a zeleninové mliečne potraviny sa najlepšie konzumujú počas celého týždňa. Potom môžete obohatiť svoj jedálniček: pridať ďalšie pokrmy a výrobky zo zoznamu povolených.

Ak pyelonefritída prešla do chronického štádia, musíte dodržiavať mierne odlišnú diétu:

1. Na začiatku av celej diéte sú zobrazené varené, dusené mäso.
2. Mlieko je užitočné: má močopudný účinok a dobre sa vstrebáva.
3. Pri chronickej pyelonefritíde (mimo štádia zhoršenia) sú povolené jedlá z fermentovaných mliečnych výrobkov: skvelou možnosťou je tvarohový koláč, kastról z nízkotučného tvarohu.
4. Varené mäso nie je zakázané.
5. Ak je choroba zhoršená, diéta začína ťažkým nápojom, zeleninou a ovocím.

Ak hovoríme o strave u detí, musíte vziať do úvahy vek a telesnú hmotnosť dieťaťa. Ak je dieťa stále v predškolskom veku, prvý deň diéty by sa mal vyložiť. Dieťa by malo piť veľa tekutiny, jesť zdravé zeleninové šaláty. Povolené ovocie. Mliečne výrobky sa postupne zavádzajú do stravy.

Pravidlá výživy pri exacerbácii ochorenia

Akútna pyelonefritída ovplyvňuje kvalitu života. S exacerbáciou tohto ochorenia dochádza k zápalu obličkových tkanív a panvy. Zápalový proces vedie k tomu, že človek začína cítiť bolesť v bedrovej oblasti. Všeobecná slabosť, malátnosť, niektorí ľudia majú horúčku. Ak exacerbácia prebieha na pozadí intoxikácie, osoba sa vyvíja. Primárna terapia sa vykonáva v stacionárnych podmienkach (lekári používajú antibakteriálne činidlá). Diéta v štádiu zhoršenia by mala byť veľmi mierna a jemná. Je dôležité obmedziť proteín a soľ. Výživa je založená na produktoch s veľkým množstvom vitamínov a stopových prvkov. Denne by sa malo spotrebovať až 3000 kcal (vnútorné orgány by nemali byť vystavené veľkému zaťaženiu).

Potraviny z konzervovaných potravín, všetky druhy korenia, mastné bujóny, alkoholické a tvrdé alkoholické nápoje (čierny čaj, káva) sú zakázané. Ak chcete obnoviť fungovanie obličiek, musíte jesť varené jedlá: v závislosti na recepte, môžu obsahovať tekvica, zemiaky, cuketa. Povolený melón, melón. Ukazuje sa čerstvá a varená zelenina, šťavy, ovocie. Povolené používať vaječný bielok, nízkotučné tvaroh, mlieko. Keď začne zápalový proces ustupovať, môže byť k mäsu pridaná strava (kuracie, hovädzie). Menu pre akútnu pyelonefritídu môže obsahovať dusené rybie pokrmy.

V prvých dňoch exacerbácie by mali jesť vegetariánske jedlá. Je dôležité si zvyknúť na spotrebu tekutín, takže prispejete k regenerácii. Nezabudnite na včasné močenie! Ak netrpíte opuchom, vypite 2 litre tekutiny denne. V prípade exacerbácie pyelonefritídy je potrebné opustiť živočíšne tuky. Kvapalina sa opije nie hneď, ale po celý deň. Ak budete piť veľké množstvo vody naraz, obličky zažijú obrovskú záťaž! Postupne je potrebné rozšíriť diétu. V obmedzených množstvách je potrebné zaviesť cesnak, čerstvú cibuľu. Z používania iných korenených potravín by sa malo upustiť. Korenia, aromatické koreniny, alkohol, čaj, káva sú zakázané.

Pri remisii choroby spotrebovanej tekutiny v určenom množstve. Fytoterapia je znázornená: harmančekové čaje, šípkové nápoje majú dobrý účinok. Lekári často odporúčajú brusnicovú šťavu: používa sa 3 krát denne, 200 ml. Tento nápoj stimuluje tvorbu kyseliny hippurovej. Umožňuje prekonať pôvodcov pyelonefritídy, ktorá sa nachádza v oblasti pohár-panva. Pri tomto ochorení sa odporúčajú diuretické odvarky. Okrem hlavných vlastností majú protizápalový a tonizujúci účinok. Rastlinné prípravky sa skladajú z knotweed, breza púčiky, čučoriedkové listy. Pri remisii pyelonefritídy môžete jesť mäso, ryby, vajcia (1 ks za deň), mlieko. Veľmi užitočné obilné výrobky, čerstvé ovocie a zelenina.

Ďalšie znaky klinickej výživy

1. Ak sa choroba vyskytuje na pozadí anémie (nedostatok železa), diéta je obohatená o jablká, granátové jablko, jahody.
2. Keď uremický syndróm vykazuje čistiace produkty: v tomto prípade telo potrebuje odstrániť veľké množstvo toxínov. Sorbenty sa v prípade potreby prijímajú. Strava zahŕňa čerstvé ovocie, zeleninu. Množstvo bielkovinových potravín je prísne obmedzené.
3. Zo stravy musíte vylúčiť potraviny, na ktoré máte precitlivenosť, napríklad to môžu byť citrusové plody.

Menu pre týždeň

pondelok

• Na raňajky si môžete pripraviť kašu, ktorá je doplnená šalátom z čerstvých paradajok a uhoriek.
• Na obed môžete jesť chudý boršč, zemiakovú kašu, kúsok varených rýb.
• Večeru tvoria ovsené vločky, šalát, varené z varenej repy (dressing - slnečnicový olej). Ako nápoj fit kompot zo sušeného ovocia.

utorok

• Na raňajky, jesť pohánka a kus varené filé, drink - brusnicový džús.
• Na obed - chudá polievka a ryža s rybími filé, nápoj - džús.
• Na večeru kašu s mušľami.

streda

• Raňajky sa môžu skladať z tvarohových koláčov, nalial sa džemom. Umyte ich za teplé mlieko.
• Na obed varíme chudú polievku. Skombinujte ju s pohánkovou kašou a chudým mäsom.
• Na večeru, jesť jačmeň kaše a mäso karbonátky, dusená. Takéto jedlo sa dobre hodí k želé.

štvrtok

• Na raňajky je potrebné jesť kašu s džemom.
• Na obed - zemiaková kaša a dusené mäso. Ako nápoj - kompót.
• Na večeru jesť cereálie a varený šalát z červenej repy.

piatok

• Raňajky sa skladajú z pohánkového quiche a paradajkovo-uhorkového šalátu. Nápoj - mrkvovo-pomarančový džús.
• Obed zahŕňa boršč, zemiakovú kašu, mäso.
• Večera - tvaroh a čerstvá šťava.

sobota

• Na raňajky, môžete jesť tvaroh kastról a piť so šťavou.
• Na obed varíme chudú polievku; druhá pozostáva z pohánkovej kaše a chudého mäsa.
• Na večeru, jesť mäso suflé, môžete variť cestoviny. Šťava alebo bylinkový čaj je vhodný ako nápoj.

nedeľa

• Raňajky sa skladajú z paradajok a uhorkového šalátu a varenej ryže.
• Obed - z pšeničnej kaše a mäsa. Nápoj - želé.
• Večeru tvorí pohánková kaša a varené kuracie filé. Ako nápoj sa hodí paradajková šťava.

Dôležitosť výživy pri pyelonefritíde nie je spochybnená. Lekárska výživa vám umožňuje normalizovať funkciu obličiek: v budúcnosti sa môžete zbaviť nepríjemného ochorenia. Odporúča sa dodržiavať prísnu diétu, ako je predpísaná lekárom. Stojí za to odmietnuť samoliečbu a po konzultácii s nefrológom sa uplatňujú vnútroštátne prostriedky nápravy! Diéta a liečba drogami sa dokonale dopĺňajú. Pri liečbe samotnými liekmi nebude účinok; Okrem toho je možné zhoršenie nepríjemných symptómov. Je tiež dôležité poznamenať, že preventívna výživa pomáha v boji proti nadmernej kyslosti, a to je ďalšie plus v jeho prospech!

Jedlo s pyelonefritídou

Diéta pyelonefritídy je dôležitým smerom pri liečbe ochorenia, pretože pomáha znižovať zaťaženie postihnutých obličiek a dopĺňať organizmus dôležitými vitamínmi a minerálmi.

Pyelonefritída je zápalový proces v obličkách akútnej alebo chronickej povahy, sprevádzaný intenzívnou horúčkou, bolesťou chrbta, celkovou intoxikáciou tela. Rôzne infekcie, ktoré sa vyvíjajú v panvovej panvici, vyvolávajú rozvoj zápalu. To môže byť jednostranné, ale častejšie porážka ide do druhej obličky. Spočiatku sa vyskytuje v akútnej forme, so závažnými príznakmi, postupne sa stáva chronickou, striedajú sa obdobia exacerbácie a remisie.

Podstata problému

Pri zhoršení ochorenia by mala byť diéta prísna, obmedzená len na tekuté jedlá. V štádiu remisie sa môže diéta meniť zahrnutím ďalších užitočných produktov.

Dobre vyvinutá nutričná schéma je jednou z hlavných metód korekcie životného štýlu pri patológiách spojených s asimiláciou živín organizmom. Diétna terapia je hlavnou liečbou patologických lézií obličkového systému (najmä pyelonefritídy), ochorení gastrointestinálneho traktu a pankreasu. Pri liečbe iných ochorení (kardiovaskulárne a endokrinné systémy a pod.) Av období pooperačného zotavenia je nutričným doplnkom k základnej liekovej terapii diétna strava, ktorá zvyšuje účinky liekov.

Pravidlá výživy v obličkovej patológii

Výživa pre pyelonefritídu je zameraná na zmiernenie aktivity obličiek:

• maximálne zníženie zaťaženia týchto orgánov;
• obnovenie metabolizmu všetkých orgánov;
• nižší tlak v obličkách;
• znížiť opuchy;
• zabezpečiť urýchlené odstránenie rôznych trosiek a toxínov z tela.

Keď obličiek pyelonefritídy odporúča diétu číslo 7. Základným princípom tejto diétnej stravy je redukcia bielkovín v potravinách s prírastkom množstva tukov a sacharidov, zvýšenie spotreby vitamínov.

Tabuľka 7 obsahuje nasledujúce normy:

1. Celkový kalorický obsah menu pre zápal obličiek je 2400 - 2700 kcal / deň.
2. Počet potrebných živín za deň: 400 - 450 g sacharidov, 90 g výrobkov s obsahom cukru, 80 g bielkovín, 90 - 100 g tuku (25 g - zelenina). Najmenej polovica dennej normy by mali byť bielkoviny živočíšneho pôvodu. Pite až 2 litre vody.
3. Spracovanie potravín. Môžete variť alebo pariť. Smaženie na rastlinných olejoch je povolené. Potraviny by nemali byť veľmi drvené.
4. Režim napájania. Je potrebné zvýšiť počet jedál až 5-6 krát denne, ale podľa toho znížiť porcie. Trávenie malého množstva jedla výrazne uľahčuje prácu obličiek a urýchľuje metabolizmus.
5. Obmedzenie soli. Keď je narušená vylučovacia funkcia postihnutých obličiek, soli sú z tela nedostatočne odstránené, ukladané v obličkách, vyvolávajú opuchy a zvýšený krvný tlak, vytvárajú priaznivé podmienky pre tvorbu kameňov v orgánoch. S určitým zlepšením môžete konzumovať 2-6 g soli denne.
6. Odmietnutie alkoholu. Je zakázané konzumovať alkoholické nápoje, pretože alkohol oneskoruje uvoľňovanie tekutiny a spôsobuje opuchy. Retencia tekutín vedie k zníženiu uvoľňovania rôznych toxínov a zhoršuje patológiu.
7. Teplota potravín Potraviny by mali byť pokiaľ možno teplé. V niektorých prípadoch bolo povolené použitie horúcich jedál.
8. Výrobky na podporu normálnej alkalickej rovnováhy moču. Posun acidobázickej rovnováhy moču smerom k kyslosti vedie k rozvoju patogénnych mikróbov. Pre normalizáciu pH hladiny moču musíte zahrnúť alkalizáciu potravín do menu - mlieko, čerstvé ovocie a zeleninu.

Produkty, ktoré sa majú z ponuky vylúčiť

S pyelonefritídou nemôžete jesť nasledujúce produkty:

• dráždi nervový systém a sliznicu močových ciest;
• narušenie fungovania obličiek a spomalenie procesu vylučovania toxínov, trosky a tekutín;
• s veľkým množstvom bielkoviny, ktorá oxiduje moč (mäso, ryby);
• s prítomnosťou rôznych kyslých extraktov (kyselina šťaveľová a kyselina močová) a olejov;
• s ľahko stráviteľnými sacharidmi, ktoré zvyšujú kyslosť, vrátane strukovín (fazuľa, kaša, fazuľa).

Zoznam zakázaných výrobkov zahŕňa aj:

• mastné, bohaté polievky;
• Chlieb a výrobky zo soli;
• tučné ryby, všetky druhy údeného mäsa, slanosť morských plodov;
• Konzervy, klobásy;
• tučné mäso so smaženým mäsom (mäso musí byť vopred uvarené);
• zelenina, ktorá dráždi sliznicu močových ciest a zvyšuje hladinu močoviny (strukoviny, cibuľu, cesnak, reďkovky, reďkovky, šťovík a špenát);
• huby;
• koreniny a koreniny, rôzne omáčky;
• mastné syry;
• sadlo v akejkoľvek forme, kuchynské oleje;
• Silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerálne vody s mikroelementmi);
• sladkosti a cukrovinky (čokoláda, koláče, koláče s mastnými krémami a kyslou smotanou).

Povolené výrobky

Môžete jesť s pyelonefritickými ľahkými produktmi, ktoré nezaťažujú obličky, regulujú alkalickú rovnováhu močového mechúra, urýchľujú proces čistenia tela od toxínov a trosky. Poukazuje sa na použitie veľkého množstva tekutiny, ktorá pomáha prepláchnuť močové cesty a čistí obličky pred infekciou. Strava by sa mala skladať zo „zdravých“ produktov - zeleniny a ovocia, ktoré zvyšujú hemoglobín.

Na podporu alkalickej rovnováhy moču v menu, musíte zahrnúť mliečne a mliečne výrobky, ktoré sú tiež dodávateľom živočíšnych tukov.

Zoznam schválených výrobkov:

• ovocné nápoje a ovocné nápoje, zelený čaj s mätou, bylinné čaje, želé, čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy, vývar šípky atď.;
• Jednodňový chlieb bez soli, palacinky, palacinky;
• chudé mäso (predvarené);
• zeleninové, mliečne polievky s prídavkom obilnín;
• rôzne zeleninové a zeleninové šaláty (čerstvé, varené);
• kuracie vajcia (1 ks denne) varené alebo ako omeleta;
• mlieko a kefír;
• malé rezance;
• rôzne obilniny (pohánka, ovsené vločky, pšenka);
• zeleninový šalátový olej a nesolené maslo;
• ako diuretikum - melóny v neobmedzenom množstve;
• ovocie a zelenina;
• peny, džemy, ovocné pyré, ovocná zmrzlina;
• chudé ryby varené rôznymi spôsobmi.

Čo je používanie diéty

Dodržiavanie zásad správnej výživy je hlavnou podpornou zložkou pri liečbe a prevencii pyelonefritídy. Ako už bolo uvedené vyššie, šetriaca strava znižuje záťaž na ochudobnené ochorenie obličiek a všetky močové orgány.

Hlavným terapeutickým účinkom diétnej terapie je odstránenie zápalového procesu v tele, zmiernenie symptómov. Správna strava prispieva k urýchleniu zotavenia a nástupu obdobia pokojnej chronickej formy patológie.

Nedostatok soli v potravinách urýchľuje uvoľňovanie tekutiny, ktorá odstraňuje toxíny a toxíny, zabraňuje vzniku opuchov a prejavom renálnej hypertenzie. Nasýtenie tela vitamínmi posilňuje jeho obranyschopnosť.

Dôsledky nedodržania diéty

Nedodržiavanie diétnej výživy je spojené s pomerne závažnými následkami, ktoré vedú k patológii, ktorá sa postupne zhoršuje v dôsledku veľkého zaťaženia chorých obličiek:

• zápal obličkových tkanív;
• kamene v obličkách, močovom mechúre a močovom mechúre;
• poškodenie a zničenie štruktúry obličiek v dôsledku nahromadenia hnisu v nich;
• porucha funkcie obličiek;
• akútna kardiovaskulárna insuficiencia (endotoxický šok) spôsobená baktériami a toxínmi v krvi;
• otrava krvi (sepsa) u ťažkých foriem hnisavej pyelonefritídy.

Diétna strava dospelých pacientov

Jednodňové štandardné diétne menu pre zápal obličiek pre dospelých:

1. Raňajky by sa mali skladať z: strúhanej mrkvy alebo jablka s prídavkom olivového oleja, ovsenej kaše, toastu, čaju s mliekom.
2. Pri druhom raňajkách stačí vypiť pohár čerstvo vylisovanej šťavy z jablka.
3. Na obed, ako prvý, je vhodné pripraviť polievku na rýchly vývar s pridaním čerstvej kapusty. Druhý je vo forme varených rýb (tresky) s prílohou z pohánky alebo ryže (alternatívne, diétne kuracie pilaf), plus - uhorkový paradajkový šalát a šípkový kompót.
4. V popoludňajších hodinách stačí jesť 5 veľkých sliviek alebo sušených marhúľ a vypiť 1 šálku zeleného čaju.
5. Večera zahŕňa tvaroh a mrkvový kastról, šalát z jemne nakrájanej kapusty s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy, slabý čaj s medom. Večera musí byť hotová do 18:00
6. Pred spaním je užitočné piť mäty alebo ríbezle čaj.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Výživová výživa pre tehotné ženy s pyelonefritídou sa trochu líši od zvyčajnej diéty pre dospelých v tom, že v strave chorých budúcich matiek by mali dominovať produkty, ktoré ovplyvňujú črevnú motilitu - stimulujú črevnú peristaltiku a uľahčujú jej vyprázdňovanie (sušené slivky, sušené marhule a sušené marhule, rebarbory z cukrovej repy a cukety).

Pre tvorbu kostného systému plodu zvýšiť spotrebu výrobkov s vápnikom (tvaroh a kefír, ryby a morské plody, syry).

Tehotné s pyelonefritídou a cystitídou určite potrebujú veľa piť. Zvyšné dietetické body sú podobné normálnej diéte obličiek.

Detská strava s pyelonefritídou

Hlavnými produktmi pre deti s poškodením obličiek sú mlieko a výrobky z kyslého mlieka (jogurt, jogurt, kefír), bujóny a polievky, zeleninové pyré a tekuté cereálie. Ovocné nápoje, ovocné kompóty a čerstvé šťavy sú veľmi užitočné a milujú deti.

Mäso, huby, klobása, kyslá zelenina a údené výrobky, korenie, kakao, špenát a karfiol, vyprážané jedlá sú vylúčené z detského menu. Všetky jedlá musia byť varené alebo dusené. Jedlo časté, v malých porciách.

Hlavnou črtou pediatrickej diétnej terapie je zahrnutie proteínových produktov potrebných pre rast dieťaťa v menu. Odporúča sa dávať deťom potraviny, ktoré obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny - vajcia, tvaroh, syr a kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku. Môžete dať med, džem, džem, džemy, marmeládu. Musia byť vylúčené krémy, čokolády, sladkosti.

Všeobecne platí, že strava pre pyelonefritídu u dospelých (rovnako ako u detí) nie je tak prísna. Hlavným obmedzením je odstránenie receptov ostrých slaných jedál. V opačnom prípade táto diéta dobre lieči a omladzuje telo, zmierňuje stres a dáva odpočinok všetkým orgánom tráviaceho a močového systému.

Diéta pre pyelonefritídu u dospelých a detí

Na dosiahnutie účinného výsledku pri liečbe ochorení pomáha pacientom dodržiavať obmedzenia potravín v potrave. Urýchliť odstránenie zápalového procesu, uľahčiť fungovanie chorých obličiek bude schopný odmietnuť produkty, ktoré zadržiavajú tekutinu v tele, čo vedie k zápalu v obličkách.

Neustále uplatňovanie pravidiel pre pyelonefritídu, ktoré sú uvedené v diéte, pomáha predchádzať zhoršeniu a závažným následkom.

Aká by mala byť sila pyelonefritídy?

Základ výživy u dospelých s pyelonefritídou, lekári odporúčajú dodržiavať diétu "Tabuľka číslo 7". Pravidlá diéty pomáhajú vytvoriť menu pre týždeň s pyelonefritídou u dospelých.

Základným princípom diéty je zlomok piatich jedál denne.

Strava používaná pri liečbe pyelonefritídy u dospelých u tehotných žien pomáha vyrovnať sa so symptómami a komplikáciami ochorenia. Počas tehotenstva je používanie mnohých liekov zakázané.

Na zníženie pravdepodobnosti exacerbácie akútneho ochorenia u tehotných žien pomáha príslušné diétne obmedzenia.

Z menu pre tehotné ženy s chronickým ochorením, vyprážané, mastné, slané, korenené jedlá sú odstránené. Osobitná pozornosť u tehotných žien je venovaná problému zápchy. V období komplikácií, ktoré vyvíjajú tlak na obličky, by tehotné ženy mali piť viac vody, pridať repu a sušené slivky do stravy.

Počas obdobia exacerbácie ochorenia musí človek striktne dodržiavať pravidlá obmedzenia v potrave, aby nespôsoboval komplikácie. Diéta bude obsahovať jedlo, ktoré je ľahko spracované v tele u dospelých.

Musí byť naplnený vitamínmi, stopovými prvkami nevyhnutnými pre akútny alebo chronický typ ochorenia obličiek u dospelých. Lekári sa domnievajú, že počet denných kalórií pre akútnu pyelonefritídu, pozorovaných u dospelých, by mal byť 3200 kcal.

Diéta pre chronickú akútnu pyelonefritídu pomáha znižovať zaťaženie obličiek. Strava u dospelých sa používa počas kombinovanej liečby. Jedlá v menu by sa mali variť varením, dusením, dusením.

Aké produkty možno spotrebovať a ktoré nie?

Pravidlá v strave používané pri liečbe rôznych ochorení závisia od štádia a typu. Pri pyelonefritíde môže človek pociťovať nepohodlie, bolesť, potrebu obmedziť lieky počas obdobia:

• zhoršenie;
• prejde do štádia obnovy.

Na zníženie zápalových symptómov u mužov a žien s pyelonefritídou diéta pre pacientov zakazuje používanie:

• alkohol;
• kávové nápoje;
• korenené jedlá (koreniny, koreniny, výhodne vypustené);
• Konzervované potraviny;
• koncentrované bujóny;
• vyprážané jedlá;
• odrody;
• kapusta.

Jedným zo základných pravidiel pre pyelonefritídu u dospelých je odmietnuť polievky, ktorých vývar sa varí v mäse. Exacerbácia akútneho typu ochorenia obličiek zahŕňa úplné vylúčenie živočíšnych tukov zo stravy u dospelých a detí.

Výhody pre pyelonefritídu u dospelých a detí prinesú produkty naplnené tekutinou:

Ochorenia obličiek, s ktorými sa stretávame u dospelých, nepredstavujú obmedzenie v diéte na množstvo proteínových produktov, ktoré sa môžu konzumovať:

• tvaroh;
• syr;
• vajcia.

Kashi môže byť jedným z hlavných druhov jedál v menu pre pacientov s akútnym chronickým typom.

Obdobie zotavenia akútneho, chronického ochorenia obličiek poskytuje nutričnú úľavu pridaním cesnaku, cibule, jednoduchého korenia, chudých rýb a mäsa k receptom.

V každom štádiu liečby by mal človek konzumovať veľké množstvo tekutiny v neprítomnosti edematóznych symptómov pri pyelonefritíde.

Pyelonefritídna diéta a menu pre dospelých

Liečba pyelonefritídy u dospelých sa môže skladať z niekoľkých položiek, z ktorých jedna bude prísna diéta. Pri akútnom chronickom type ochorenia obličiek u pacientov je predpísaná diéta „Tabuľka č. 7“.

Diéta pre pyelonefritídu u dospelých "Tabuľka číslo 7" je založená na princípe varenia riadu bez soli.

Diéta pre pyelonefritídu, chronické ochorenie obličiek, sa zameriava na odstránenie prebytočnej tekutiny z tela, na uľahčenie práce obličiek u dospelých.

Menu používané pri pyelonefritíde, pri liečbe ochorení obličiek u dospelých, môže byť prezentovaná ako zoznam jedál podľa dňa v týždni.

Takže, diéta pre pyelonefritídu pre dospelých - menu pre týždeň:

1 denná diéta

1. Na raňajky si môžete vychutnať vinaigrette, oblečený s kyslou smotanou, plátok chleba, ktorý neobsahuje soľ, čaj s prídavkom mlieka.
2. V čase obeda sa boršč varený v zeleninovom vývare pridáva kyslá smotana, varené hovädzie mäso, zemiaky, pečené jablká a dusené ovocie.
3. Vo večerných hodinách, pšenica obilnín kastról alebo zemiak s pridaním zeleniny, sušené ovocie, mlieko s buchty.

Deň 2

1. Na raňajky je ponúkaný tvaroh, kúsok nesoleného chleba s maslom, čaj (môžete pridať mlieko, ak si budete priať).
2. Obed pokrm sa skladá z vegetariánskej tekvicovej polievky, vareného kurča, príloh z dusenej zeleniny, pečeného ovocia a kisselu.
3. Na večeru, zeleninové karbonátky, sušené ovocie, čerstvý džús.

Deň 3

1. Na prvej recepcii v jedálnom lístku u dospelých ponúknu krupicu, variant zeleninového šalátu, čakanky.
2. V obede je vhodné jesť 200 g chudej polievky, varených zemiakov s rybami, piť želé.
3. Jačmenná kaša a šťava spestrujú večernú recepciu.

Deň 4

1. Na raňajky u dospelých si môžete variť tvaroh s prídavkom kyslej smotany a bobúľ, kompót.
2. V čase obeda pridajte kašu varenú v mlieku, kompóte do chudej polievky.
3. Vo večerných hodinách môžete nechať mäsový puding, želé.

Deň 5

1. Raňajky sa skladajú z pohánkových cereálií, zeleniny v šaláte alebo individuálne, čaju.
2. Obedové jedlo reprezentuje chudá polievka, obilná kaša, varené teľacie mäso, odvar z bylín.
3. Večerná recepcia diverzifikuje omeletu, dusenú zeleninu.

Deň 6

1. Pri prvom jedle si dospelí vychutnajú perlový jačmeň, uhorku, varený karfiol, čaj.
2. V obede snack môžete jesť boršč, kašu z ryže obilnín s pridaním jabĺk, varené rybie pokrm, dusené ovocie.
3. Vo večerných hodinách, tvaroh, ovocie, džús.

Deň 7

1. Na raňajky, pohánkové cereálie, paradajky, čakanka s prídavkom mlieka.
2. V čase obeda môžete do chudej polievky pridať varené zemiaky, dusené krokety, bylinný odvar.
3. Vo večerných hodinách, keď pyelonephritis je užitočné jesť ovsené vločky kaše, ovocie.

Na diverzifikáciu diéty pacientov s pyelonefritídou u dospelých môžete použiť iné menu, ktoré ponúka zoznam jedál pre každý deň v týždni v závislosti od času jedla.

Môžete si vychutnať občerstvenie medzi hlavnými jedlami:

• omeleta, dogrose infúzia;
• Pečené ovocie, bylinné odvarky;
• pohánkové cereálie s mliekom, odvar z bylín;
• tvaroh, čaj.

Menu pre každý deň pre deti

U detí s pyelonefritídou môže byť hlavné zameranie liečby založené na menej prísnej diéte. Diéta s pyelonefritídou u detí pomôže normálne fungovanie obličiek a žalúdka.

Vylúčenie určitých výrobkov z detského menu znižuje záťaž obličiek a uľahčuje odstraňovanie tekutín pri pyelonefritíde:

• údené výrobky;
• vyprážané mäso, ryby;
• tučné mäso;
• slané potraviny;
• kakao, káva, cibuľa, cesnak.

U detí, v závislosti od veku s pyelonefritídou, sa oplatí zaviesť do denného menu fermentované mlieko a mliečne výrobky. Keď sa pyelonefritída premení na chronický typ, ako základ diéty na liečbu obličiek sa používajú pravidlá obmedzovania používané u dospelých.

Pre uľahčenie denného výberu receptov na pyelonefritídu pomáha pre-made menu pre každý deň v týždni. Zvlášť užitočné bude: otrok, miešané vajcia, zelenina, dusená.

Deň 1

1. Na raňajky môžu deti v ponuke ponúknuť krupicu, varené vajce, čaj, zriedené mliekom. Čaj pre deti s pyelonefritídou by mal byť slabý.
2. Na obed si môžete vypiť čerstvý džús.
3. Obed sa skladá z polievky so zeleninou s pridaním kyslej smotany, rybích karbonátok s prílohou zo zemiakov, želé. Snack z kefírového skla s medom, ovocím.
4. Na večeru detské menu zahŕňa makaróny a syr, dusenú zeleninu a čaj.

Deň 2

1. Na raňajky s pyelonephritis u detí, môžete si pohánková kaša s mliekom, tvaroh puding, mrkva, hrozienka, brusnicový džús.
2. Obed sa skladá z čaju s plátkom chleba s otrubami, syrom, paradajkami.
3. Obed na jedálnom lístku reprezentuje varené kurča s vinaigrette, šípkovou infúziou.
4. Na popoludňajšie občerstvenie u detí môžete na pohári kefíru servírovať niekoľko kúskov pastiliek.
5. Večere kaše s ryžou, sušené ovocie.

Deň 3

1. Na raňajky, na uľahčenie práce chorej obličky u detí, sa podáva omeleta, plátok bieleho chleba a čakanka s prídavkom mlieka.
2. Obed z tvarohu so zakysanou smotanou a medom.
3. Na obed deti varili ryby so zeleninovým kastrólom, môžete pridať cestoviny.
4. Môžete jesť ovocie.
5. Večera s pyelonefritídou, ktorá dosiahla chronickú formu, bude pozostávať z mliečnej polievky s ovsenými vločkami, ovocným nápojom.

Deň 4

1. Na raňajky v deťoch priniesť kašu z pohánky, vajcia, kompótu.
2. Snack môže byť pečené jablká.
3. Na obed si deti môžu variť boršč na zeleninovom vývare, varenom hovädzom so zemiakmi, čajom.
4. Čas na čaj sa bude skladať z ovocia s vývarom boky.
5. Večera pre deti bude s kastrólom z tvarohu, pečeného ovocia, želé.

Deň 5

1. Na raňajky s pyelonefritídou chronického štádia u detí bude v menu prítomná kaša z ovsených vločiek, vajec, čaju s prídavkom mlieka.
2. Na obed u detí môžete využiť ovocie, kompót.
3. Na obed si pripravte mliečnu polievku, karbonátky so zeleninovou oblohou, kompót.
4. Obed sa môže skladať z ovocného šalátu.
5. Večera rozdeľuje menu cestoviny so syrom, mliekom.

Deň 6

1. Raňajky pre deti budú pozostávať zo zeleninového kastrolu, syra a slabého čaju.
2. Občerstvenie môže byť vykonané s odvar z divokej ruže s ovocím.
3. Obed na menu zeleninový pilaf, pečené jablká, želé.
4. Na obed sa podáva kastról s tvarohom, mlieko.
5. Na večeru budú mať deti zemiaky zrazy so zakysanou smotanou, sušeným ovocím, čajom.

Deň 7

1. Raňajky zeleninový guláš, kúsok chleba a čaju.
2. V popoludňajších hodinách je vhodný ovocný džús, môžete pridať ovocie.
3. Na obed by deti mali ponúkať varené ryby so zemiakmi, dusenou zeleninou, kompótom.
4. Čas na čaj u detí poteší kastról s tvarohom a kefír.
5. Na večeru s pyelonephritis, môžete ponúknuť vinaigrette alebo zeleninový kastról z čoho vyberať, čaj.

Strava musí byť prísne dodržiavaná bez pridávania zakázaných potravín do stravy detí.

Užitočné recepty

Existuje názor, že dietetické obmedzenia vyplývajúce z pravidiel liečby vedú k nedostatku ponuky. Diéta s pyelonefritídou môže byť chutná, užitočná, aby sa uľahčila práca chorej obličky elimináciou škodlivých produktov.

Recepty na pyelonefritídu prekvapujú svojou jednoduchosťou a ľahkosťou. Ukazuje sa, že môžete jesť chutné a správne.

Recept na tekvicovú polievku obohatí menu v strave osoby s chorými obličkami

zloženie:

• tekvica v množstve 300 g;
• zemiakov;
• Morkovina;
• cibule;
• objem vody 1,5 litra.

Brúsiť tekvica, zemiaky, cibuľu, mrkvu. V 1,5 litri vody po varení pridajte zeleninu v poradí: zemiaky, tekvica, mrkva, cibuľa. Ochota priviesť polievku do stavu zemiakovej kaše.

Môžete pridať do menu u detí av dospelých polievka zo zeleniny a proso

Zeleninová a prosa polievka

Zloženie receptu predstavuje súbor produktov:

• pár lyžičiek prosa;
• 0,7 litra zeleninového vývaru;
• polovica mrkvy;
• dve zemiaky;
• koreň petržlenu.

Dusíme mrkvu a petržlenovú vňať, pridáme horúci vývar, proso, zemiaky, varíme 20 minút. V hotovej polievke môžete pridať kyslú smotanu, zelenú.

Pilaf s hrozienkami a slivkami

Pilaf s hrozienkami a slivkami

zloženie:

• ryža 70 g;
• hrozienka 10 g;
• sušené slivky 15g / sušené marhule;
• voda 150 ml;
• maslo 10 g;
• cukor 10 g.

Ryža varíme až do polovice varenia, pridáme dusené sušené ovocie, cukor, maslo. Varte na parnom kúpeli v rúre pod vekom.

Na večeru v menu môžete použiť recept na zeleninové karbonátky

zloženie:

• 700 g karfiolu;
• ½ šálky mlieka;
• vajec;
• lyžica krupice;
• lyžicu masla.

Karfiol je dusený v mlieku s prídavkom vody, krupica sa naleje, zmes sa dusí 5 minút. V chladenej hmote pridajte vajce, pripravte si karbonátky, môžete sa valiť v trojobale, variť pre pár.

Večera na diétne menu môže byť prezentovaný zemiakový kastról

zloženie:

• zo 4 zemiakov;
• 1 mrkva;
• 100 g kapusty;
• lyžica múky;
• maslo;
• kyslá smotana.

Vytvorte kastról vo vrstvách: varené zemiaky, oparenú mrkvu, kapustu ponorenú vo vriacej vode. Medzi vrstvami použite kyslú smotanu s múkou.

Príjemne prekvapený je menu, ktoré sa používa v pyelonefritíde, ryži a jablkovom hrnci

Ryža a jablkový kastról

Metóda prípravy:

Varené 1,5 šálky ryže v kombinácii s lyžičkou masla a vajec. Vo forme dať vrstvy ryže zmesi, jablká, v kombinácii so škoricou a cukrom. Pre 3 jablká sa odoberie 100 g cukru. Kastról sa naleje 150 g kyslej smotany, varí sa v rúre na 180 stupňov pol hodiny.

Diéta pre pyelonefritídu

Pyelonefritída v medicíne označuje zápalový proces, ktorý sa odohráva v šálkach a obličkovej panve. Toto ochorenie sa často vyvíja od akútnej až po chronickú, ktorá je sprevádzaná častými exacerbáciami. Aby sa takéto obdobia mohli uskutočniť čo najčastejšie a dlhodobá remisia chronickej pyelonefritídy, lekári dôrazne odporúčajú striktne dodržiavať špecifické diéty.

Základné princípy výživy u pyelonefritídy

Prečo dodržiavate diétu pre zápal obličiek-šálka oblasti obličiek, aké úlohy správne výživa riešiť? Lekári urobili niekoľko cieľov, ktoré sa dosiahli korekciou výživy:

• vytvorenie optimálnych podmienok pre fungovanie močového systému, najmä obličiek;
• zníženie zaťaženia orgánov postihnutých zápalovým procesom;
• zníženie a stabilizácia krvného tlaku (na pozadí pyelonefritídy, jeho ukazovatele sú zvyčajne zvýšené);
• zníženie frontálneho a periférneho edému;
• zlepšenie procesu vylučovania toxínov, trosky, solí a zlúčenín dusíka.

Keď sa pyelonefritída odporúča dodržiavať diétnu tabuľku číslo 7 (podľa lekárskej klasifikácie), ktorú možno charakterizovať v troch polohách:

• obmedzenie potravy s obsahom bielkovín;
• zachovanie množstva tuku a sacharidov dodávaných v rámci fyziologickej normy;
• diétne potraviny by mali byť posilnené.

Pri pyelonefritíde je potrebné použiť určité množstvo tekutiny - až 3 litre denne a toto číslo zahŕňa prvé kurzy, čaj a ovocné nápoje s ovocnými nápojmi.

Ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou by nemali len vedieť, aké produkty môžu a mali by jesť, ale aké produkty by sa mali zlikvidovať. Faktom je, že je veľmi dôležité dodržiavať určité pravidlá:

1. Jedlá na diéte s pyelonefritídou môžu byť pečené, dusené, varené a dokonca aj vyprážané - s touto chorobou je postihnutý len močový systém, gastrointestinálny trakt funguje normálne. Mimochodom, potraviny, nemusí byť rozdrvené - aj veľké kúsky potravín nezvyšujú zaťaženie obličiek. Je pravda, že budete musieť konzultovať s odborníkom na výživu, pretože pri diagnostike chorôb orgánov tráviaceho systému, pravidlo jesť akékoľvek prípravy nefunguje.
2. Jedlo by malo byť aspoň 4 krát denne, je lepšie, aby telo bolo 5 jedál denne. V tomto režime bude mať telo vždy potrebné zásoby vitamínov a mikro / makro prvkov a obličky budú mať čas na spracovanie vitálnej aktivity tela v normálnom rytme.
3. Je potrebné obmedziť používanie soli, lekári vo všeobecnosti zakazujú jedlo na soľ a len hotové jedlá môžu byť mierne upravené podľa chuti. Len si treba pamätať - ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou môžu používať deň maximálne 6 gramov soli. Toto obmedzenie je spôsobené tým, že sa jedná o akumuláciu soli v tele (a počas zápalového procesu obličiek už úplne neodstráni prebytočné ióny sodíka z tela), vyvoláva výskyt periférneho a frontálneho edému, zvyšuje krvný tlak, môže spôsobiť tvorbu obličkových kameňov a uretrov.
4. Pacient musí opustiť alkoholické nápoje a nielen obmedziť ich používanie počas exacerbácií, ale zabudnúť na ne aj počas dlhodobej remisie. Faktom je, že alkohol má len šialené zaťaženie obličiek, začínajú pracovať pomaly a nemajú čas na odstránenie toxínov z tela. Výsledkom tohto postoja k odporúčaniam lekárov bude edém, zhoršenie zápalového procesu.
5. Diéta pre pyelonefritídu neznamená žiadny špecifický teplotný režim pre potraviny. Ale opäť platí, že toto pravidlo platí len vtedy, ak pacient nemá žiadne porušenie v práci zažívacieho systému.
6. V rámci diéty je nevyhnutné, aby pacienti jedli potraviny, ktoré majú alkalizujúci účinok - zeleninu, ovocie, mlieko. Je to spôsobené tým, že kyslé prostredie je považované za najvhodnejšie pre rozvoj patogénov, a to sú provokatéri zápalového procesu v oblasti obličkového pohára-panvy.

Čo nejesť s pyelonefritídou

Pacienti s daným ochorením musia obmedziť množstvo alebo úplne vylúčiť používanie tých produktov, ktoré dráždia obličky. Patrí medzi ne:

• bujóny a polievky v mäse, vývar z rýb - to je takzvaný "prvý" vývar;
• prvé kurzy strukovín;
• ryby v solenej a údenej forme;
• akékoľvek mastné odrody riečnych a morských rýb;
• kaviár z akejkoľvek ryby;
• morské plody;
• tučné mäso;
• sadlo a tuk;
• chlieb so soľou;
• akékoľvek výrobky z múky s pridanou soľou;
• huby akéhokoľvek druhu a varené akýmkoľvek spôsobom;
• silný čaj a káva;
• čokoláda;
• Cukrovinky (koláče a koláče);
• šťovík a špenát;
• reďkovky a reďkovky;
• cibuľu a cesnak;
• klobásy a klobásy - varené, údené, vyprážané a pečené;
• akékoľvek údené výrobky;
• ostré a mastné syry;
• Konzervované mäso a ryby;
• uhorky a uhorky;
• kyslá smotana s vysokým obsahom tuku.

Čo môžete jesť s pyelonefritídou

V skutočnosti, väčšina z bežných potravín môže byť konzumovaný s danou chorobou. Napríklad lekári odporúčajú, aby sa do stravy zaviedla zelenina a ovocie, mlieko a rôzne nápoje. Zoznam povolený na použitie v rámci diéty s prípravkami a riadmi pyelonefritídy:

• akékoľvek výrobky z cesta bez kvasiniek, ale bez pridania soli;
• chlieb, výhodne včera a varený bez pridanej soli;
• Polievky s mliečnymi a zeleninovými vývarmi;
• „Sekundárne“ mäso a vývar z rýb s nízkym obsahom tuku;
• každá hydina a chudé mäso, majte na pamäti, že je lepšie variť pred vyprážaním a dusením;
• slabý čierny čaj, zelený čaj;
• ovocné nápoje a dogrose decoction;
• ovocné a zeleninové želé;
• cuketa, tekvica, zemiaky;
• akékoľvek zelené, mrkva a repa;
• akékoľvek zeleninové šaláty - surové aj varené;
• cestoviny;
• úplne všetky obilniny;
• oleje - rastlinné a nesolené maslo;
• akékoľvek omáčky - paradajky, kyslá smotana, mlieko;
• kyselina citrónová, vanilka a škorica;
• rôzne korenia a koreniny (buďte opatrní s korenistými prísadami!);
• varené vajcia alebo dusené omelety;
• mlieko a všetky mliečne výrobky.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Ak je príslušná choroba diagnostikovaná u žien počas tehotenstva, odborníci na výživu pre nich vyvinú trochu odlišnú diétu. Dôrazne sa odporúča pridať do ponuky tehotnej ženy s diagnózou pyelonefritídy nasledujúce produkty a jedlá:

• varené kurča bez kože;
• plnotučné mlieko a nízkotučné smotany;
• ryazhenka a kefír, kyslá smotana a jogurt s minimálnym obsahom tuku;
• diétny chlieb bez soli;
• pekárske pečivo;
• dusené omelety, varené vajcia, ale nie viac ako dvakrát týždenne;
• ryby varené alebo pečené (odstráňte kožu);
• slabý čierny čaj s prídavkom mlieka, ovocných nápojov, ovocných a zeleninových bozkov;
• cuketa, baklažány, uhorky, mrkva, čerstvé paradajky;
• jablká, hrušky, hrozno;
• niektoré korenia môžu pridávať do riadu klinček, petržlen, kôpor, bobkový list a škoricu;
• cereálne, varené bez soli.

Ak je žena s diagnostikovanou pyelonefritídou tehotná, potom musí zo stravy vylúčiť ostré, kyslé, nakladané a solené potraviny, strukoviny, horčicu, kakao, pečivo, šťovík, reďkovky a špenát.

Upozornenie: počas tehotenstva je zakázané používať takmer všetky lieky, preto musí byť zápalový proces v obličkovej panve „obmedzovaný“ diétou.

Čo sa stane, ak nebudete dodržiavať diétu s pyelonefritídou

Mnohí pacienti s chronickou pyelonefritídou, bohužiaľ, ignorujú odporúčania výživového odborníka a neustále porušujú predpísanú diétu. Nie, počas obdobia exacerbácie zápalového procesu si aj tí neopatrní pacienti pripomínajú potrebu vylúčiť provokatívne produkty z menu, ale akonáhle ochorenie vstúpi do štádia remisie a všetky výrazné príznaky zmiznú, dovolia si relaxovať. Je nepravdepodobné, že si uvedomia závažnosť pyelonefritídy, pretože aj pri jednoduchom porušení diéty sa môžu vyskytnúť nasledovné komplikácie:

• zápalový proces začína nielen postupovať, ale aj šíriť sa do tkanív obklopujúcich obličky - tento stav sa nazýva perinefritída;
• s pravdepodobnosťou až 87%, pacient v obličkách začne tvoriť kamene - pyelonefritída a urolitiáza v tandeme predstavujú hrozbu pre ľudský život;
• ak sa pri chronickej pyelonefritíde príliš často vyskytujú obdobia exacerbácie patológie, potom lekári začnú dávať vysokú mieru rizika vzniku karbunkulu alebo abscesu v obličkách - dochádza k doslova hnisavej fúzii obličiek;
• obličky fungujú nielen s poruchami, ale v neprijateľnom režime, čo môže viesť k zlyhaniu obličiek - stav, ktorý si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc, prípadne chirurgický zákrok a odstránenie postihnutého orgánu;
• s trvalým porušením diéty, toxíny sa hromadia v tele, ktoré môžu "vylievať" do bakterioxických šokov - iba špecialisti môžu pacienta z neho odstrániť.

Liečba pyelonefritídy, ktorá sa vyskytuje v chronickej forme, je vždy dlhá, lekári hovoria, že nie je možné úplne sa zotaviť, ale pravdepodobnosť dlhodobej remisie patológie je veľmi vysoká. Aby bol zápalový proces v obličkovej panve obličiek zastavený jeho vývoj, je potrebné nielen vykonávať všetky vymenovania ošetrujúceho lekára, podstúpiť fyzioterapiu a sanatórium - rezortná liečba - je veľmi dôležité dodržiavať diétu a diétu.

Yana Alexandrovna Tsygankova, lekárka, praktický lekár najvyššej kategórie kvalifikácií.

11,702 zobrazení, 1 zobrazenie dnes