Diéta pre chronickú pyelonefritídu

Chrípka

Chronická pyelonefritída je jednou z najčastejších ochorení obličiek, ktorá sa vyskytuje u ľudí všetkých vekových kategórií. Obličky sa podieľajú na odstraňovaní metabolických produktov z tela, výživa môže mať priamy vplyv na ich prácu. Aby sa znížilo zaťaženie obličiek, pacientom s chronickou pyelonefritídou sa odporúča dodržiavať určitú diétu. Napriek tomu, že exacerbácie chronickej pyelonefritídy nie sú spojené s chybou v potrave, je potrebné dodržiavať určitú diétu po celú dobu, najmä v prípadoch, keď už existujú komplikácie ochorenia, ako je chronické zlyhanie obličiek alebo arteriálna hypertenzia.

Čo môžete jesť s chronickou pyelonefritídou?

Pacientom sa odporúča, aby používali frakčné jedlá (4 - 5-krát denne), uprednostňujú sa variť pokrmy v pare, pečenie v rúre alebo varenie. Soľ je obmedzená na 6 g denne, odporúča sa soľ už pripravených pokrmov na tanieri. Je povolené jesť nasledujúce produkty:

  • chudé odrody mäsa a hydiny, ryby (varené, dusené, pečené bez kôry, mleté ​​mäsové výrobky), diétne varené klobásy, šunka;
  • polievky na sekundárnom mäsovom vývare, zeleninový vývar, mlieko a ovocie;
  • mliečne výrobky (mlieko nie viac ako 2,5% tuku, kefír, ryazhenka, jogurt, tvaroh, nesladený mäkký syr, nesolené maslo atď.), kyslá smotana a smotana sú obmedzené;
  • biely (lepšia pšenica) a hnedý chlieb, včerajšie pečivo alebo sušené;
  • cestoviny, obilniny, výrobky z múky;
  • vajcia 1 ks za deň (výhodne vo forme omelety alebo vareného mäkkého varu);
  • zelenina, surová aj varená (s výnimkou tých, ktoré sú uvedené na zozname výrobkov neodporúčaných na použitie pri chronickej pyelonefritíde);
  • ovocie a bobuľoviny (najmä čierne ríbezle, jahody, brusnice, brusnice);
  • med, džem, marshmallow, marshmallows;
  • čierne, zelené a bylinné čaje, ovocné nápoje (najmä brusnice a brusnice), čerstvo vylisované šťavy, zriedené vodou, šípkový vývar atď.

Čo nemôže byť s pyelonefritídou?

Vylúčené zo stravy:

  • údené mäso, nakladaná zelenina, nakladaná zelenina, konzervované potraviny (vrátane domácich), koreniny, koreniny, najmä horúce a slané;
  • huby;
  • bujóny bohaté na tuky;
  • strukoviny, kapusta, reďkovka, cesnak, cibuľa, reďkovka, zeler, šťovík, špenát, šalát;
  • žiaruvzdorné tuky (skopové);
  • Cukrovinky s mastnými krémami;
  • rýchle občerstvenie, hranolky, krekry a iné občerstvenie so soľou a korením;
  • káva, čokoláda, cukor je obmedzená na 70 g denne;
  • alkoholické nápoje.

Diéta pre exacerbáciu chronickej pyelonefritídy

V diéte s exacerbáciou chronickej pyelonefritídy sú niektoré funkcie. Strava zostáva takmer nezmenená, ale je potrebné rešpektovať pitný režim. Objem tekutiny vypitej za deň by mal byť asi 2 litre. Je užitočné piť bylinné odvar (rastlinné prípravky sú vyrobené z listov brusnice, prasličky, rebríka, jalovcov, iných bylín), ovocných nápojov, najmä brusníc, pretože má protizápalové a antiseptické vlastnosti, kompóty, slabý čierny čaj, najlepšie bez cukru, minerálna voda predpísaná lekárom. Je užitočné jesť zeleninu a ovocie, ktoré má močopudný účinok (melón, melón, cuketa, atď.). Diuretický účinok bude mať zmes čerstvo vymačkaných mrkvy, repy a uhorky šťavy, musia byť najprv zriedené vodou a oboznámení s kontraindikácie na ich použitie. Nadmerné pitie je nevyhnutné na zníženie intoxikácie tela počas exacerbácie ochorenia, ako aj na prepláchnutie močových ciest. Je potrebné piť tekutinu po celý deň v malých porciách, posledný príjem tekutiny by mal byť najneskôr 3 hodiny pred spaním.

Diéta obmedzuje množstvo použitej soli na 4 g denne. Pri súbežnej arteriálnej hypertenzii je potrebné znížiť jej množstvo na 2 g. Pri exacerbácii pyelonefritídy pred nástupom remisie by mali byť sladkosti úplne vylúčené zo stravy, pretože sladké prostredie prispieva k množeniu patogénnych baktérií. Je tiež potrebné mierne znížiť príjem tukov a živočíšnych bielkovín.

Počas obdobia zhoršenia ochorenia sa odporúča zvýšiť spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov, ako aj potravín bohatých na draslík (sušené marhule, slivky, figy, hrozienka, čerstvá zelenina, ovocie a bobule). Optimálna počas exacerbácie ochorenia je rastlinno-mliečna diéta, bohatá na vitamíny a stopové prvky potrebné na posilnenie imunitného systému. Ďalej sa odporúča užívať vitamínové komplexy, pretože v mnohých prípadoch je exacerbácia chronickej pyelonefritídy spojená so zhoršením imunitnej obrany.

Jedlo s pyelonefritídou

Diéta pyelonefritídy je dôležitým smerom pri liečbe ochorenia, pretože pomáha znižovať zaťaženie postihnutých obličiek a dopĺňať organizmus dôležitými vitamínmi a minerálmi.

Pyelonefritída je zápalový proces v obličkách akútnej alebo chronickej povahy, sprevádzaný intenzívnou horúčkou, bolesťou chrbta, celkovou intoxikáciou tela. Rôzne infekcie, ktoré sa vyvíjajú v panvovej panvici, vyvolávajú rozvoj zápalu. To môže byť jednostranné, ale častejšie porážka ide do druhej obličky. Spočiatku sa vyskytuje v akútnej forme, so závažnými príznakmi, postupne sa stáva chronickou, striedajú sa obdobia exacerbácie a remisie.

Podstata problému

Pri zhoršení ochorenia by mala byť diéta prísna, obmedzená len na tekuté jedlá. V štádiu remisie sa môže diéta meniť zahrnutím ďalších užitočných produktov.

Dobre vyvinutá nutričná schéma je jednou z hlavných metód korekcie životného štýlu pri patológiách spojených s asimiláciou živín organizmom. Diétna terapia je hlavnou liečbou patologických lézií obličkového systému (najmä pyelonefritídy), ochorení gastrointestinálneho traktu a pankreasu. Pri liečbe iných ochorení (kardiovaskulárne a endokrinné systémy a pod.) Av období pooperačného zotavenia je nutričným doplnkom k základnej liekovej terapii diétna strava, ktorá zvyšuje účinky liekov.

Pravidlá výživy v obličkovej patológii

Výživa pre pyelonefritídu je zameraná na zmiernenie aktivity obličiek:

  • maximálne zníženie zaťaženia týchto orgánov;
  • obnovenie metabolizmu všetkých orgánov;
  • nižší tlak v obličkách;
  • znížiť opuchy;
  • zabezpečiť urýchlené odstránenie rôznych trosiek a toxínov z tela.

Keď obličiek pyelonefritídy odporúča diétu číslo 7. Základným princípom tejto diétnej stravy je redukcia bielkovín v potravinách s prírastkom množstva tukov a sacharidov, zvýšenie spotreby vitamínov.

Tabuľka 7 obsahuje nasledujúce normy:

  1. Celkový kalorický obsah menu pre zápal obličiek je 2400 - 2700 kcal / deň.
  2. Počet potrebných živín za deň: 400 - 450 g sacharidov, 90 g výrobkov s obsahom cukru, 80 g bielkovín, 90 - 100 g tuku (25 g - zelenina). Najmenej polovica dennej normy by mali byť bielkoviny živočíšneho pôvodu. Pite až 2 litre vody.
  3. Spracovanie potravín. Môžete variť alebo pariť. Smaženie na rastlinných olejoch je povolené. Potraviny by nemali byť veľmi drvené.
  4. Režim napájania. Je potrebné zvýšiť počet jedál až 5-6 krát denne, ale podľa toho znížiť porcie. Trávenie malého množstva jedla výrazne uľahčuje prácu obličiek a urýchľuje metabolizmus.
  5. Obmedzenie soli. Keď je narušená vylučovacia funkcia postihnutých obličiek, soli sú z tela nedostatočne odstránené, ukladané v obličkách, vyvolávajú opuchy a zvýšený krvný tlak, vytvárajú priaznivé podmienky pre tvorbu kameňov v orgánoch. S určitým zlepšením môžete konzumovať 2-6 g soli denne.
  6. Odmietnutie alkoholu. Je zakázané konzumovať alkoholické nápoje, pretože alkohol oneskoruje uvoľňovanie tekutiny a spôsobuje opuchy. Retencia tekutín vedie k zníženiu uvoľňovania rôznych toxínov a zhoršuje patológiu.
  7. Teplota potravín Potraviny by mali byť pokiaľ možno teplé. V niektorých prípadoch bolo povolené použitie horúcich jedál.
  8. Výrobky na podporu normálnej alkalickej rovnováhy moču. Posun acidobázickej rovnováhy moču smerom k kyslosti vedie k rozvoju patogénnych mikróbov. Pre normalizáciu pH hladiny moču musíte zahrnúť alkalizáciu potravín do menu - mlieko, čerstvé ovocie a zeleninu.

Produkty, ktoré sa majú z ponuky vylúčiť

S pyelonefritídou nemôžete jesť nasledujúce produkty:

  • dráždi nervový systém a sliznicu močových ciest;
  • narušenie fungovania obličiek a spomalenie procesu vylučovania toxínov, trosky a tekutín;
  • s veľkým množstvom bielkoviny, ktorá oxiduje moč (mäso, ryby);
  • s prítomnosťou rôznych kyslých extraktov (kyselina šťaveľová a kyselina močová) a olejov;
  • s ľahko stráviteľnými sacharidmi, ktoré zvyšujú kyslosť, vrátane strukovín (fazuľa, kaša, fazuľa).

Zoznam zakázaných výrobkov zahŕňa aj:

  • mastné, bohaté polievky;
  • Chlieb a výrobky zo soli;
  • tučné ryby, všetky druhy údeného mäsa, slanosť morských plodov;
  • Konzervy, klobásy;
  • tučné mäso so smaženým mäsom (mäso musí byť vopred uvarené);
  • zelenina, ktorá dráždi sliznicu močových ciest a zvyšuje hladinu močoviny (strukoviny, cibuľu, cesnak, reďkovky, reďkovky, šťovík a špenát);
  • huby;
  • koreniny a koreniny, rôzne omáčky;
  • mastné syry;
  • sadlo v akejkoľvek forme, kuchynské oleje;
  • Silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerálne vody s mikroelementmi);
  • sladkosti a cukrovinky (čokoláda, koláče, koláče s mastnými krémami a kyslou smotanou).

Povolené výrobky

Môžete jesť s pyelonefritickými ľahkými produktmi, ktoré nezaťažujú obličky, regulujú alkalickú rovnováhu močového mechúra, urýchľujú proces čistenia tela od toxínov a trosky. Poukazuje sa na použitie veľkého množstva tekutiny, ktorá pomáha prepláchnuť močové cesty a čistí obličky pred infekciou. Strava by sa mala skladať zo „zdravých“ produktov - zeleniny a ovocia, ktoré zvyšujú hemoglobín.

Na podporu alkalickej rovnováhy moču v menu, musíte zahrnúť mliečne a mliečne výrobky, ktoré sú tiež dodávateľom živočíšnych tukov.

Zoznam schválených výrobkov:

  • ovocné nápoje a ovocné nápoje, zelený čaj s mätou, bylinné čaje, želé, čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy, vývar šípky atď.;
  • Jednodňový chlieb bez soli, palacinky, palacinky;
  • chudé mäso (predvarené);
  • zeleninové, mliečne polievky s prídavkom obilnín;
  • rôzne zeleninové a zeleninové šaláty (čerstvé, varené);
  • kuracie vajcia (1 ks denne) varené alebo ako omeleta;
  • mlieko a kefír;
  • malé rezance;
  • rôzne obilniny (pohánka, ovsené vločky, pšenka);
  • zeleninový šalátový olej a nesolené maslo;
  • ako diuretikum - melóny v neobmedzenom množstve;
  • ovocie a zelenina;
  • peny, džemy, ovocné pyré, ovocná zmrzlina;
  • chudé ryby varené rôznymi spôsobmi.

Čo je používanie diéty

Dodržiavanie zásad správnej výživy je hlavnou podpornou zložkou pri liečbe a prevencii pyelonefritídy. Ako už bolo uvedené vyššie, šetriaca strava znižuje záťaž na ochudobnené ochorenie obličiek a všetky močové orgány.

Hlavným terapeutickým účinkom diétnej terapie je odstránenie zápalového procesu v tele, zmiernenie symptómov. Správna strava prispieva k urýchleniu zotavenia a nástupu obdobia pokojnej chronickej formy patológie.

Nedostatok soli v potravinách urýchľuje uvoľňovanie tekutiny, ktorá odstraňuje toxíny a toxíny, zabraňuje vzniku opuchov a prejavom renálnej hypertenzie. Nasýtenie tela vitamínmi posilňuje jeho obranyschopnosť.

Dôsledky nedodržania diéty

Nedodržiavanie diétnej výživy je spojené s pomerne závažnými následkami, ktoré vedú k patológii, ktorá sa postupne zhoršuje v dôsledku veľkého zaťaženia chorých obličiek:

  • zápal obličkových tkanív;
  • kamene v obličkách, močovom mechúre a močovom mechúre;
  • poškodenie a zničenie štruktúry obličiek v dôsledku nahromadenia hnisu v nich;
  • porucha funkcie obličiek;
  • akútna kardiovaskulárna insuficiencia (endotoxický šok) spôsobená baktériami a toxínmi v krvi;
  • otrava krvi (sepsa) u ťažkých foriem hnisavej pyelonefritídy.

Diétna strava dospelých pacientov

Jednodňové štandardné diétne menu pre zápal obličiek pre dospelých:

  1. Raňajky by sa mali skladať z: strúhanej mrkvy alebo jablka s prídavkom olivového oleja, ovsenej kaše, toastu, čaju s mliekom.
  2. Pri druhom raňajkách stačí vypiť pohár čerstvo vylisovanej šťavy z jablka.
  3. Na obed, ako prvý, je vhodné pripraviť polievku na rýchly vývar s pridaním čerstvej kapusty. Druhý je vo forme varených rýb (tresky) s prílohou z pohánky alebo ryže (alternatívne, diétne kuracie pilaf), plus - uhorkový paradajkový šalát a šípkový kompót.
  4. V popoludňajších hodinách stačí jesť 5 veľkých sliviek alebo sušených marhúľ a vypiť 1 šálku zeleného čaju.
  5. Večera zahŕňa tvaroh a mrkvový kastról, šalát z jemne nakrájanej kapusty s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy, slabý čaj s medom. Večera musí byť hotová do 18:00
  6. Pred spaním je užitočné piť mäty alebo ríbezle čaj.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Výživová výživa pre tehotné ženy s pyelonefritídou sa trochu líši od zvyčajnej diéty pre dospelých v tom, že v strave chorých budúcich matiek by mali dominovať produkty, ktoré ovplyvňujú črevnú motilitu - stimulujú črevnú peristaltiku a uľahčujú jej vyprázdňovanie (sušené slivky, sušené marhule a sušené marhule, rebarbory z cukrovej repy a cukety).

Pre tvorbu kostného systému plodu zvýšiť spotrebu výrobkov s vápnikom (tvaroh a kefír, ryby a morské plody, syry).

Tehotné s pyelonefritídou a cystitídou určite potrebujú veľa piť. Zvyšné dietetické body sú podobné normálnej diéte obličiek.

Detská strava s pyelonefritídou

Hlavnými produktmi pre deti s poškodením obličiek sú mlieko a výrobky z kyslého mlieka (jogurt, jogurt, kefír), bujóny a polievky, zeleninové pyré a tekuté cereálie. Ovocné nápoje, ovocné kompóty a čerstvé šťavy sú veľmi užitočné a milujú deti.

Mäso, huby, klobása, kyslá zelenina a údené výrobky, korenie, kakao, špenát a karfiol, vyprážané jedlá sú vylúčené z detského menu. Všetky jedlá musia byť varené alebo dusené. Jedlo časté, v malých porciách.

Hlavnou črtou pediatrickej diétnej terapie je zahrnutie proteínových produktov potrebných pre rast dieťaťa v menu. Odporúča sa dávať deťom potraviny, ktoré obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny - vajcia, tvaroh, syr a kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku. Môžete dať med, džem, džem, džemy, marmeládu. Musia byť vylúčené krémy, čokolády, sladkosti.

Všeobecne platí, že strava pre pyelonefritídu u dospelých (rovnako ako u detí) nie je tak prísna. Hlavným obmedzením je odstránenie receptov ostrých slaných jedál. V opačnom prípade táto diéta dobre lieči a omladzuje telo, zmierňuje stres a dáva odpočinok všetkým orgánom tráviaceho a močového systému.

Pyelonefritída: Príznaky a liečba diétou

Pyelonefritída je zápalový proces, ktorý zaberá obličky a vedie k ich porážke. Patológia je výsledkom infekcie v tkanive obličiek.

Patogény zahŕňajú E. coli, stafylokoky atď. Pri nesprávnej alebo neskorej liečbe ochorenia dochádza k funkčnej poruche obličiek, stagnácii žilovej krvi a lymfy, zhoršenému odtoku moču.

Na liečbu sa používa komplexná terapia, kde dôležitú úlohu zohráva chronická a akútna diéta s pyelonefritídou, ktorá by mala mať účinok na obličky.

Osobitne vybraná diétna strava jemne čistí telo solí, prebytočnú tekutinu a toxíny, čo účinne uľavuje pacienta od edému. Ak chcete vytvoriť vhodné menu, mali by ste vedieť, v akej fáze je patológia.

Chronická výživa

Diéta číslo 7 s pyelonefritídou sa predpisuje pacientom s chronickou formou. Jeho účelom je zmierniť symptómy počas exacerbácií patológie (bolesť v dolnej časti chrbta, nedostatok apetítu, konštantná únava, mierne zvýšenie krvného tlaku a telesnej teploty).

Čo nemôžete jesť s pyelonefritídou, vyskytujúce sa v chronickej forme:

  • Konzervovanie, uhorky;
  • uhorky, údené mäso;
  • koreniny a koreniny;
  • Sýtené a alkoholické nápoje;
  • mastné bujóny;
  • zelenina: karfiol, cibuľa, cesnak, reďkovka, reďkovka;
  • zelené: zeler, špenát, šťovík, zelený šalát;
  • káva;
  • fazuľa;
  • huby;
  • skopové mäso, hovädzie mäso, sadlo;
  • cukrovinky.

Jedlo pre chronickú pyelonefritídu by nemalo obsahovať veľa kyslej smotany a tukových sliviek, a odporúča sa nahradiť korenie citrónovou šťavou, sušenými bylinkami a škoricou. Príjem soli by sa mal znížiť na minimum, nie viac ako 6 gramov denne (1 čajová lyžička bez sklíčka). V procese varenia potravín nemožno soliť, je prípustné len mierne pridávať soľ do hotových jedál.

Diéta pre cystitídu a pyelonefritídu eliminuje veľký príjem soli

Denná dávka sa delí na 6 jedál. Produkty, pokiaľ je to možné, brúsiť, variť alebo priviesť do stavu pyré. Mäso sa varí v malých kúskoch. Ak chcete ušetriť potraviny z extraktívnych látok, musíte vypustiť prvý vývar a naplniť mäso sladkou vodou, priniesť do pohotovosti.

Maximálne množstvo tekutiny za deň je 1 liter, ale toto číslo môže upraviť ošetrujúci lekár v závislosti od stavu pacienta. Odborníci tiež odporúčajú používať renálny odber v pyelonefritíde.

Aká by mala byť sila pyelonefritídy? Možné menu vyzerá takto:

  • chudé ryby a hydina (150 g denne);
  • zeleninové, ovocné a mliečne polievky;
  • mlieko, nízkotučný tvaroh, kefír 1%, nekorenené syry atď.;
  • včera šedý a biely chlieb bez soli, muffiny, sušienky (najviac 400 g denne);
  • výrobky z múky (dobre varené makaróny);
  • 1 varené vajcia denne;
  • pudingy;
  • obilniny (pohánka, hora, proso, ryža, jačmeň);
  • surová a varená zelenina a zelenina;
  • ovocie a bobule s vysokým obsahom železa (granátové jablko, jahody, jahody atď.);
  • tekvica, melón, melón;
  • prírodný med, džem.

Uprednostňujú sa nápoje, ktoré znižujú intoxikáciu, a to: t

  • brusnicový džús;
  • želé alebo kompót;
  • čerstvá šťava;
  • odvar z divokej ruže;
  • slabý zelený čaj;
  • minerálna voda bez plynu („Essentuki 20“, „Berezovskaya“ atď.).
Diéta pre chronickú pyelonefritídu obličiek je charakterizovaná nasledujúcim maximálnym denným obsahom BJU:

  • proteíny (75% živočíšneho pôvodu) - 80 g;
  • tuky (25% zeleniny) - 90 g;
  • sacharidy - 500 g

Výživa pre pyelonefritídu by mala mať celkovú energetickú hodnotu maximálne 2800 kcal.

V dôsledku dočasného zníženia zaťaženia zapáleného orgánu, dodržiavania rovnováhy medzi vodou a soľou, stimulácie vylučovania dusíkatých toxínov, diéta podporuje zdravie pacienta a zvyšuje účinnosť liečby liekmi.

Diéta pre akútnu pyelonefritídu

Akonáhle sa objavia prvé príznaky akútnej formy ochorenia (bolesť chrbta, horúčka), je potrebné vypiť aspoň 2 litre tekutiny denne.

Akútna diéta pyelonefritídy zahŕňa nápoje, ako sú kompóty, džúsy, zelený čaj s citrónom a odvar šípky - močové cesty sa účinne umyjú.

V prípade pyelonefritídy pomáha jesť ovocie a zeleninu s diuretickým účinkom (cuketa, melóny atď.).

Akonáhle sa patológia začne vyvíjať, je potrebné prísne obmedziť množstvo spotrebovanej tekutiny (množstvo opitého by malo zodpovedať objemu moču uvoľneného za deň).

Pacientovi je prísne zakázané jesť:

  • mastné bujóny;
  • korenené jedlá;
  • uhorky, konzervované potraviny a uhorky;
  • fajčenie;
  • cukrovinky (koláče, pečivo);
  • koreniny a koreniny;
  • cesnak, cibuľa, reďkovka, reďkovka;
  • zelený šalát, zeler;
  • huby;
  • káva, čokoláda.

Akonáhle sa závažnosť príznakov zníži, diéta s rastlinným mliekom je predpísaná pre pyelonefritídu obličiek s obmedzením soli. Povolené nie viac ako 2-4 gramov denne. Je potrebné dodržiavať diétu v priebehu 7 - 10 dní. Počas tejto doby sa odporúča vypiť najviac 1 liter tekutiny denne.

Diéta počas exacerbácie pyelonefritídy uprednostňuje nápoje, ktoré znižujú intoxikáciu:

  • Želé, čerstvé ovocie a bobule;
  • Odvar z bokov;
  • Ovocné nápoje;
  • čerstvé šťavy;
  • slabý zelený čaj s citrónom;
  • minerálna voda bez plynu.

Aký je počet diét pre pyelonefritídu? Ak sa choroba vyskytuje vo veľmi akútnej forme, soľ by sa mala úplne odstrániť zo stravy (diéta č. 7A). Keď už hovoríme o výžive s pyelonefritídou obličiek, menu by malo byť vyvážené, porcie by mali byť zlomkové a všetky jedlá by mali byť pripravené jemným spôsobom (dusené mäso, dusené, varené). Jesť treba trochu - 5-6 krát denne.

Čo môžete jesť s akútnou pyelonefritídou:

  • mlieko, nízkotučný tvaroh, kefír a jogurt 1%, jogurt atď.;
  • varená alebo pyré zelenina;
  • ovocie s vysokým obsahom draslíka (sušené marhule, hrozienka atď.);
  • výrobky z múky;
  • obilniny v malých množstvách;
  • biely chlieb bez soli;
  • najviac 70 g cukru;
  • najviac 30 g masla.

Maximálny denný obsah BJU s touto diétou je nasledovný: t

  • Proteín - 20 g
  • Tuky (15% zeleniny) - 80 g
  • Sacharidy - 350 g (najviac 80 gramov cukru) t

Celková energetická hodnota dennej diéty pre akútnu pyelonefritídu je 2200 kcal.

Pre každý prípad poskytne ošetrujúci lekár konkrétne pokyny o klinickej výžive, aby ste nepoškodili, nemali by ste predpisovať diétu sami.

Diéta pre deti s pyelonefritídou

Uvažované ochorenie je veľmi časté u detí vo veľmi rôznom veku. Najčastejšie postihuje deti mladšie ako 7 rokov. Je to kvôli zvláštnostiam ich vývoja.

Patológia dievčaťa je obzvlášť náchylná na nedodržiavanie hygienických predpisov. Liečba patológie trvá viac ako 6 týždňov. Ale aká je diéta pre pyelonefritídu obličiek u detí?

U detí a dospelých sa choroba vyskytuje s rovnakými príznakmi. Preto sa diéta pre pyelonefritídu u dospelých líši len málo od diétneho menu dieťaťa. Hlavný rozdiel v množstve absorbovanej potravy. Nedovoľte deťom rovnaké lieky, ktoré sú kontraindikované u dospelých pacientov.

Čo môžete jesť s pyelonefritídou pre deti a tehotné ženy:

  • viac mlieka, jogurtu 1%, jogurtu, jogurtu atď.;
  • chudé mäso (králik, teľa, kurča);
  • varené morské ryby;
  • pšeničný chlieb;
  • maslo a rastlinný olej;
  • cukor;
  • obilniny;
  • cestoviny;
  • zelenina.

Varenie je možné vykonávať iba jemným spôsobom (variť, pariť alebo variť). Na deň by malo byť 5 jedál. Je dôležité minimalizovať príjem soli. To tiež nebude zbytočné variť dieťa tráva pre obličky s pyelonefritídou.

Mamičky a oteckovia by sa mali snažiť a dodržiavať pravidlá diéty, aby urýchlili zotavenie svojho dieťaťa:

  • mäso a ryby len varené;
  • polievky na zeleninových vývaroch bez vyprážania;
  • čerstvé zeleninové šaláty v rastlinnom oleji;
  • viac čerstvých plodov;
  • vylúčiť zo stravy: čokoládu, koláče a koláče, kávu a kakao, sódu;
  • minimalizovať príjem soli.
Akékoľvek ľudové prostriedky na pyelonefritídu a diétu dieťaťa by mali byť koordinované so svojím lekárom. To je jediný spôsob, ako rýchlo a účinne zlepšiť stav malého pacienta.

Užitočné video

Čo je potrebné variť bylinky obličky pre pyelonefritídu? Ako sú brusnice tak dobré pre obličky? O tomto a mnohých ďalších veciach na videu nižšie:

Keď zápal obličiek potrebuje lieky. Ale výstrely a pilulky neprinesú požadovaný účinok, ak pacient bude naďalej zneužívať nezdravé jedlo a naloží už zapálené obličky. Nezabudnite, že správne organizovaná lekárska výživa pre pyelonefritídu je kľúčom k rýchlemu a konečnému uzdraveniu. Preto je veľmi dôležité dodržiavať všetky odporúčania ošetrujúceho lekára a prísne dodržiavať diétu.

Diéta pre pyelonefritídu

Pyelonefritída je zápalové ochorenie obličiek. Hlavným dôvodom sú baktérie, ktoré vstupujú do obličiek z rôznych ohnísk infekcie. Diéta pyelonefritídy je účinný spôsob boja proti ochoreniu obličiek. Používa sa v komplexe súčasne s lekárskym ošetrením predpísaným lekárom.

Základné pravidlá výživy

Neaktívny životný štýl, nekontrolované lieky, stres, hypotermia vedú k zníženiu imunity.

Akútna pyelonefritída sa môže vyvinúť na pozadí akútnej respiračnej vírusovej infekcie, angíny, pneumónie, sepsy, črevných alebo iných infekcií. Toto ochorenie môže tiež vyvolať infekcie v močovom trakte.

Hlavné prejavy (symptómy) akútnej pyelonefritídy:

  • Horúčka, zimnica;
  • Nízka bolesť chrbta;
  • Časté a bolestivé močenie;
  • Zákal moču;
  • Bolesť hlavy, slabosť;
  • Bolesť v kĺboch ​​a svaloch.

Ženy sú 6-krát častejšie vystavené pyelonefritíde ako muži. U detí je toto ochorenie na druhom mieste po ochoreniach dýchacích orgánov.

Je to dôležité! Diéta pre akútnu pyelonefritídu predpísanú a monitorovanú lekárom.

Diéta s pyelonefritídou je spravidla diéta 7 (podľa Pevznera). Jeho cieľom je znížiť zaťaženie obličiek; normalizovať metabolické procesy u pacienta; odstrániť opuch; zníženie krvného tlaku na normálnu úroveň.

V prípade akútnej pyelonefritídy by mali byť zo stravy vylúčené uhorky, údené mäso a marinády. Obmedzte príjem bielkovín a tukov. Jedlá sú varené, dusené alebo pečené.

V akútnom období ochorenia pre rýchlu elimináciu toxických produktov z tela sa odporúča použiť až 2 litre tekutiny. Môže to byť slabý sladký čaj, kompót, džús. Je vhodné piť minerálnu vodu bez plynu, odvar z liečivých bylín, brusnicovú a brusnicovú šťavu, odvar z šípok. Môžete jesť čerstvé ovocie a zeleninu, ktoré majú močopudný účinok (melón, melón, tekvica, uhorky).

V prvom týždni choroby je predpísaná diéta s mliečno-zeleninovou výživou s vysokým obsahom čerstvej zeleniny a ovocia, džúsov a kompótov. Akonáhle sa stav pacienta zlepší, telesná teplota sa vráti do normálu, príznaky intoxikácie zmiznú a diéta sa môže rozšíriť.

Základné pravidlá výživy:

  • Frakčná výživa - v malých množstvách 4 - 5 krát denne;
  • Teplota jedla by mala byť mierna;
  • Jedlá sú dusené, varené, dusené alebo pečené s použitím rastlinných olejov;
  • Povolené množstvo tuku je lepšie pridať k hotovým jedlám;
  • V diéte N 7 sú vylúčené všetky alkoholické, sýtené nápoje, pivo.

Je to dôležité! Alkohol by sa nemal konzumovať na akékoľvek ochorenie obličiek.

V približne 20 - 30% prípadov sa akútna pyelonefritída stáva chronickou, ktorá pokračuje periodickým zlepšovaním (remisiami) a exacerbáciami.

Lekárska výživa pri chronickej pyelonefritíde v období exacerbácie je rovnaká ako u akútnej formy ochorenia. V remisii by mala byť potrava dostatočne vysoká a mala by byť posilnená.

Hlavnými zložkami potravín v potrave N 7 sú tieto množstvá:

  • Proteíny - 70 - 80 g;
  • Tuk - 70 - 80 g;
  • Sacharidy - 400 - 500 g.

Kalorický obsah - 2800 - 3000 kcal.

V strave so zápalom obličiek, vitamíny sú zavedené v zložení zeleniny, byliniek, ovocia a džúsov.

Menu pre týždeň

  • Pohanková kaša, zeleninový šalát, čaj s mliekom;
  • ovocie;
  • Lean boršč, varené zemiaky, pečený sumec, kompót;
  • jogurt;
  • Dusená zelenina, želé.
  • Pearl jačmeň, uhorka, šípkový bujón;
  • Omeleta so zeleninou;
  • Zeleninová polievka, cuketa pečená, brusnicový želé;
  • Kefír, pečené zemiaky;
  • Cestoviny, vinaigrette, čaj.
  • Omeleta, kaša z mliečneho mlieka, čaj;
  • Manna Fritters s Jam;
  • Zeleninová polievka, varené zemiaky s hovädzím mäsom, želé;
  • Čaj s mliekom, sušienky;
  • Tvaroh so zeleninou a bylinkami, džús.
  • Ovsené vločky s ovocím, čajom;
  • Dýňový šalát s medom;
  • Chudý boršč, cestoviny s mäsom, kompót;
  • Vinaigrette, kefír;
  • Tvaroh kastról s ovocím, čajom.
  • Pohanková kaša, zeleninový šalát, šťava;
  • Omeleta s jablkami;
  • Vegetariánska polievka, mäsový puding, kissel;
  • Squash plnený ryžou a zeleninou;
  • Zrazy zemiaky, kefír.
  • Tvarohový puding, mrkva, dusená s jablkami, čaj;
  • Pečená cuketa, šťava;
  • Lean boršč, zemiaková kaša, parné kotlety, kompót;
  • Mlieko, sušienky;
  • Zeleninový guláš, upečené ryby, čaj.
  • Krupica, čerstvé ovocie, čaj;
  • Strúhaná mrkva s cukrom a kyslou smotanou, šťava;
  • Zeleninová polievka, pšeničný cereál s vareným teľacím mäsom, šípkový vývar;
  • jogurt;
  • Palacinky s jablkami, kefír.

Je to dôležité! Iba ošetrujúci lekár, ktorý posúdil stav pacienta v komplexe, sa môže rozhodnúť, koľko sa má riadiť diétou.

Čo je používanie diéty

Diéta s pyelonefritídou hrá dôležitú úlohu v celkovej komplexnej liečbe zápalového procesu v obličkách a močových cestách. Povinná strava vedie k obnoveniu funkcie obličiek, normalizuje všetky metabolické procesy, odstraňuje metabolické produkty, normalizuje krvný tlak. Správna a pravidelná strava môže znížiť príznaky a urýchliť liečbu, znížiť zaťaženie gastrointestinálneho traktu a obličiek.

  1. Diéta pre chronickú pyelonefritídu u dospelých sa predpisuje dlhodobo (1 rok alebo viac) ako prevencia možných exacerbácií.
  2. Pri exacerbácii chronickej pyelonefritídy je potrebné dodržiavať pravidlá diéty číslo 7, aby sa zabránilo vážnym komplikáciám, ako je urolitiáza, zlyhanie obličiek, nekróza obličiek.

U niektorých pacientov, pri dodržaní diéty N 7, je pozorovaný pokles hmotnosti v dôsledku správnej, vyváženej a vyváženej stravy.

Príčiny pyelonefritídy u mužov:

  • Chronické ložiská infekcie;
  • Prítomnosť komorbidít, ako je diabetes mellitus, urolitiáza, uretritída, prostatitída, adenóm prostaty, AIDS.

Symptómy pyelonefritídy u mužov:

  • Bolesť v bedrovej oblasti a obličkách;
  • Horúčka, zimnica;
  • Horenie a svrbenie pri močení;
  • Zvýšenie množstva moču.

Je to dôležité! Pyelonefritída sa lieči u mužov prísne pod lekárskym dohľadom.

Potreba dodržiavania diéty z dôvodu závažnosti ochorenia a trvania jeho liečby.

Povolené a zakázané výrobky

Diéta s pyelonefritídou zahŕňa maximálnu škálu jedál s plnou sacharidov, tuku, bielkovín a vitamínov.

Čo môžete jesť s akútnou pyelonefritídou?

Môžete jesť čerstvú zeleninu a ovocie: zemiaky, cukety, uhorky, mrkva, tekvice, melóny, melóny.

Odporúča sa vypiť vývar z ovocia (dogrose) a bobúľ (brusnice, brusnice).

Je potrebné vylúčiť zo stravy mastné, korenené a slané potraviny. Diéta číslo 7 zakazuje piť kávu, kakao, silný čaj, čokoládu. Treba sa vyhnúť potravinám, ktoré dráždia obličky: reďkovka, cibuľa, cesnak, šťovík, zeler, karfiol, strukoviny.

Čo nemôže jesť s chronickou pyelonefritídou?

Nemôžete jesť mäso, ryby a huby vývary, solené ryby, konzervy, kyslá kapusta.

Užitočné produkty pre pyelonefritídu:

  • Mlieko a mliečne výrobky;
  • Chudé mäso a ryby;
  • Zelenina (bohatá na vlákninu a vitamíny);
  • Pohánka, perlový jačmeň, proso (obsahujú hrubé vlákno, ktoré zvyšuje tón čreva);
  • Ovocie a bobule;
  • Šťavy.

Zoznam povolených a zakázaných výrobkov

Je to dôležité! Keď pyelonefritída nemôže piť pivo a alkohol (najmä po užívaní liekov). Pretože ich príjem narušuje krvný obeh a nepriaznivo ovplyvňuje funkciu obličiek.

Veľmi často u pacientov s chronickou pyelonefritídou spôsobenou porušením acidobázickej rovnováhy je zaznamenaný nedostatok draslíka (K). Preto sa odporúča v potrave zaviesť potraviny bohaté na draselné soli: sušené marhule, hrozienka, slivky, vlašské orechy, kešu orechy, arašidy, lieskové orechy, mandle, zemiaky, fazuľa, morský kel, hovädzie mäso, treska, merlúza, makrela, chobotnice, ovsené vločky, paradajky, paradajky, repa, červený a čierny ríbezle, hrozno, marhule, broskyne, banány.

Pri chronickej pyelonefritíde na zlepšenie imunity je potrebné jesť ovocie bohaté na vitamín C: citrusové plody (citróny, pomaranče, mandarínky), kivi, červené a čierne ríbezle, lesné plody.

Užitočné: pridajte zázvor do svojho jedálnička. Má antibakteriálne, protizápalové a diuretické účinky.

Diuretický odber

20 g kvetov bezu, 20 g mletého zázvorového prášku, 15 g okvetných lístkov modrej nevädze, 20 g mladiny tresky, 20 g prasličky, 20 g listov fazule.

40 g infúznej zmesi cez noc v 1 litri vody. Ráno varte 7 až 10 minút pod vekom. Trvať 2 hodiny, kmeň. Pite pohár 5 krát denne.

Keď pyelonefritída diéta môže byť pestrá a chutná. Dezerty obohacujú dennú stravu.

Čo môžete jesť na dezert?

Základom sladkých jedál sú čerstvé a sušené ovocie a bobule. Pridávajú med (môžete liečiť), orechy, semená, cukor, vajcia, mlieko, tvaroh, nízkotučný krém a kyslú smotanu. Pre arómu použite vanilku, kôru, škoricu. To môže byť ovocné želé, bobule pena, džem, marshmallows, citrusový šalát.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien je zníženie pracovného zaťaženia obličiek, stabilizácia metabolizmu organizmu, normalizácia tlaku, eliminácia toxínov z obličiek a patogénov zápalu.

Kompletná a vyvážená strava je nevyhnutná pre zdravie matky a optimálny vývoj plodu.

Výživa výživy pre pyelonefritídu je N7 diéta tabuľky. Počas tehotenstva budú všetky potrebné vitamíny, minerály a stopové prvky poskytovať nasledujúce produkty:

  • Zelenina, ovocie, zelenina;
  • Mlieko, kefír, kyslá smotana a nízkotučný tvaroh, prírodný jogurt;
  • Nízkotučné hovädzie mäso, teľacie mäso, králičie mäso, morka, kurča;
  • Morské a riečne ryby;
  • Celozrnné obilniny a chlieb;
  • vajec;
  • Rastlinné oleje (olivové, slnečnicové, kukuričné);
  • Nápoje (brusnicový odvar, dogrose infúzia, sušený ovocný kompót);
  • Šťavy z čerstvej zeleniny a ovocia.

Keď pyelonefritída z diéty tehotných žien by mali byť odstránené solené, nakladané, údené, mastné a korenené jedlá. Vo zvlášť ťažkých prípadoch sa odporúča diéta bez soli (úplne vylúčená soľ). Jedzte aspoň 4 - 6 krát denne. Pite až 2 litre tekutiny.

Pyelonefritída u tehotných žien môže byť sprevádzaná anémiou z nedostatku železa. Preto menu musí byť hovädzie, pečeň, ríbezle, jahody, jablká, granátové jablká.

Počas tehotenstva, mnoho liekov nemožno brať, takže zachrániť situáciu môže len strava 7 v kombinácii s liečebným ošetrením predpísaným lekárom.

Je to dôležité! Ochorenie obličiek je veľmi nebezpečné pre zdravie matky a dieťaťa, takže pri prvých príznakoch by ste sa mali okamžite poradiť s lekárom.

Detská strava s pyelonefritídou

Strava pre deti s pyelonefritídou je charakterizovaná obmedzením extrakčných látok (mäsové, rybie a huby). Soľ zo stravy nie je úplne vylúčená, ale potrava je mierne poddimenzovaná. Potrebné množstvo kvapaliny - do 1,5 litra.

Lekárska výživa by mala byť úplná, malo by byť primerané veku dieťaťa.

Diétne menu pre ochorenia obličiek u detí je:

  • Vegetariánske polievky;
  • Mäsové a rybie pokrmy (kotlety, karbonátky, rožky, karbonátky);
  • Mliečna kaša a polievky;
  • Čerstvé zeleninové šaláty;
  • Cestoviny;
  • Varená a dusená zelenina;
  • Drobné cereálie (pohánka, jačmeň, ryža);
  • Kastról z tvarohu, zeleniny, ovocia a obilnín;
  • Kefír, kyslé mlieko, prírodný jogurt, tvaroh, kyslá smotana;
  • Čerstvé ovocie;
  • Kompoty, želé, ovocné nápoje, šťavy.

Diétne jedlá sú dusené, varené, dusené alebo pečené.

Obmedzenie soli

Diéta s pyelonefritídou zahŕňa obmedzenie soli na 3 - 6 g denne. Je potrebné vylúčiť zo stravy výrobky s vysokým obsahom soli (konzervované mäso a ryby, solené a údené ryby, kyslá kapusta, uhorky).

Tip: Ocot alebo citrónová šťava, morská kapusta pomôže zlepšiť chuť pokrmu.

Pitný režim

Diéta pre ochorenia obličiek je zameraná na zvýšenie množstva moču a vylučovanie toxických látok pri zlepšovaní acidobázickej rovnováhy.

Pitný režim s pyelonefritídou pre dospelých je až 2 litre tekutiny denne, pre tínedžerov - do 1,5 litra, pre deti - do 1 l.

V prvých dňoch akútnej pyelonefritídy sa pacientovi odporúča piť veľké množstvo vody (do 2 litrov), čo môže byť čaj, džús, kompót. Môžete piť minerálnu vodu (Borjomi, Essentuki), odvar z ovocia (šípky) a bobule (brusnicový a brusnicový džús). Odporúča sa piť bylinné čaje z liečivých rastlín, ktoré majú močopudný a protizápalový účinok. Patrí medzi ne: jalovec, ruže, jahody, chmeľové šištičky, breza, pupok, javor, žihľava, žihľava, trávnatá kôra, praslička, kukuričný hodváb, koreň púpavy, kvety nevädze, listy čiernych ríbezlí.

Bylinný recept

Kolekcia: obyčajná vresová tráva, vŕbová kôra, kvety nesmrteľných, kukuričný hodváb, trávnatá knotovka.

1 st. lyžicu každej zložky nalejte 400 ml vody. Varte 5 minút, trvajte 2 - 3 hodiny alebo celú noc. Pite 50 ml 2 - 3 krát denne 30 minút pred jedlom.

Infúzia s boky

60 g divokého ružového ovocia, 60 g lesného jahôd, 60 g prasličky, 20 g listov medvedice, 20 g listov brusnice, 20 g listov jabĺk, 10 g listov čiernych ríbezlí, 10 g listov brezy.

2 polievkové lyžice. Kolekcia lyžice nalejte 0,5 litra studenej vody a priveďte do varu. Odstráňte z ohňa, prikryte a vylúhujte 15 minút, potom napnite.

Užívajte 100 ml 3 - 4 krát denne.

Dôsledky nedodržania diéty

Keď diéta s pyelonefritídou nie je len liečebná, ale aj profylaktická, zabraňuje vzniku exacerbácií a progresii zlyhania obličiek.

Pamätajte si: obličky sú životne dôležitým orgánom, bez ktorého človek nemôže žiť. Preto je dôležité pre správnu výživu s pyelonefritídou.

Nedodržanie terapeutickej diéty je jednou zo spoločných príčin zhoršenia stavu pacienta. Súčasne šetriaci režim, diéta a liečba prispievajú k udržaniu funkcie obličiek po mnoho rokov.

Cena stravy

„Organizácia zdravotníckej výživy v štátnych zdravotníckych zariadeniach je neoddeliteľnou súčasťou medicínskeho procesu a je jedným z hlavných terapeutických opatrení.“ ((Príloha č. 4 Schválená vyhláška Ministerstva zdravotníctva Ruskej federácie z 05.08.2003 N 330).

Pacient si organizuje diétnu stravu doma nezávisle, pričom berie do úvahy odporúčania lekára.

Cena diéty pre pyelonefritídu u dospelých (tabuľka 7) je približne 3 983 str. za mesiac (pre 1 osobu).

S nasledujúcimi cenami základných výrobkov

Hlavné produkty sa vyberajú podľa minimálneho objemu potravinového koša.

Nasledovať diétu s pyelonefritídou predpísanou, spravidla na dlhú dobu (1 rok alebo viac), v závislosti od vlastností priebehu ochorenia.

Cena diétnej výživy pre dospelého za rok bude okolo 48 800 r.

Mala by tiež zohľadňovať náklady na dodávky čerstvého ovocia, bobúľ a zeleniny (podľa sezóny).

Čo nemôžete jesť s pyelonefritídou obličiek

Pyelonefritída v medicíne označuje zápalový proces, ktorý sa odohráva v šálkach a obličkovej panve. Toto ochorenie sa často vyvíja od akútnej až po chronickú, ktorá je sprevádzaná častými exacerbáciami. Aby sa takéto obdobia mohli uskutočniť čo najčastejšie a dlhodobá remisia chronickej pyelonefritídy, lekári dôrazne odporúčajú striktne dodržiavať špecifické diéty.

Základné princípy výživy u pyelonefritídy

Prečo dodržiavate diétu pre zápal obličiek-šálka oblasti obličiek, aké úlohy správne výživa riešiť? Lekári urobili niekoľko cieľov, ktoré sa dosiahli korekciou výživy:

  • vytvorenie optimálnych podmienok pre fungovanie močového systému, najmä obličiek;
  • zníženie zaťaženia orgánov postihnutých zápalovým procesom;
  • zníženie a stabilizácia krvného tlaku (na pozadí pyelonefritídy, jeho ukazovatele sú zvyčajne zvýšené);
  • zníženie frontálneho a periférneho edému;
  • zlepšenie procesu vylučovania toxínov, trosky, solí a zlúčenín dusíka.

Keď sa pyelonefritída odporúča dodržiavať diétnu tabuľku číslo 7 (podľa lekárskej klasifikácie), ktorú možno charakterizovať v troch polohách:

  • obmedzenie potravy s obsahom bielkovín;
  • zachovanie množstva tuku a sacharidov dodávaných v rámci fyziologickej normy;
  • diétne potraviny by mali byť posilnené.

Pri pyelonefritíde je potrebné použiť určité množstvo tekutiny - až 3 litre denne a toto číslo zahŕňa prvé kurzy, čaj a ovocné nápoje s ovocnými nápojmi.

Ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou by nemali len vedieť, aké produkty môžu a mali by jesť, ale aké produkty by sa mali zlikvidovať. Faktom je, že je veľmi dôležité dodržiavať určité pravidlá:

  1. Jedlá na diéte s pyelonefritídou môžu byť pečené, dusené, varené a dokonca aj vyprážané - s touto chorobou je postihnutý len močový systém, gastrointestinálny trakt funguje normálne. Mimochodom, potraviny, nemusí byť rozdrvené - aj veľké kúsky potravín nezvyšujú zaťaženie obličiek. Je pravda, že budete musieť konzultovať s odborníkom na výživu, pretože pri diagnostike chorôb orgánov tráviaceho systému, pravidlo jesť akékoľvek prípravy nefunguje.
  2. Jedlo by malo byť aspoň 4 krát denne, je lepšie, aby telo bolo 5 jedál denne. V tomto režime bude mať telo vždy potrebné zásoby vitamínov a mikro / makro prvkov a obličky budú mať čas na spracovanie vitálnej aktivity tela v normálnom rytme.
  3. Je potrebné obmedziť používanie soli, lekári vo všeobecnosti zakazujú jedlo na soľ a len hotové jedlá môžu byť mierne upravené podľa chuti. Len si treba pamätať - ľudia s diagnostikovanou pyelonefritídou môžu používať deň maximálne 6 gramov soli. Toto obmedzenie je spôsobené tým, že sa jedná o akumuláciu soli v tele (a počas zápalového procesu obličiek už úplne neodstráni prebytočné ióny sodíka z tela), vyvoláva výskyt periférneho a frontálneho edému, zvyšuje krvný tlak, môže spôsobiť tvorbu obličkových kameňov a uretrov.
  4. Pacient musí opustiť alkoholické nápoje a nielen obmedziť ich používanie počas exacerbácií, ale zabudnúť na ne aj počas dlhodobej remisie. Faktom je, že alkohol má len šialené zaťaženie obličiek, začínajú pracovať pomaly a nemajú čas na odstránenie toxínov z tela. Výsledkom tohto postoja k odporúčaniam lekárov bude edém, zhoršenie zápalového procesu.
  5. Diéta pre pyelonefritídu neznamená žiadny špecifický teplotný režim pre potraviny. Ale opäť platí, že toto pravidlo platí len vtedy, ak pacient nemá žiadne porušenie v práci zažívacieho systému.
  6. V rámci diéty je nevyhnutné, aby pacienti jedli potraviny, ktoré majú alkalizujúci účinok - zeleninu, ovocie, mlieko. Je to spôsobené tým, že kyslé prostredie je považované za najvhodnejšie pre rozvoj patogénov, a to sú provokatéri zápalového procesu v oblasti obličkového pohára-panvy.

Čo nejesť s pyelonefritídou

Pacienti s daným ochorením musia obmedziť množstvo alebo úplne vylúčiť používanie tých produktov, ktoré dráždia obličky. Patrí medzi ne:

  • bujóny a polievky v mäse, vývar z rýb - to je takzvaný "prvý" vývar;
  • prvé kurzy strukovín;
  • ryby v solenej a údenej forme;
  • akékoľvek mastné odrody riečnych a morských rýb;
  • kaviár z akejkoľvek ryby;
  • morské plody;
  • tučné mäso;
  • sadlo a tuk;
  • chlieb so soľou;
  • akékoľvek výrobky z múky s pridanou soľou;
  • huby akéhokoľvek druhu a varené akýmkoľvek spôsobom;
  • silný čaj a káva;
  • čokoláda;
  • Cukrovinky (koláče a koláče);
  • šťovík a špenát;
  • reďkovky a reďkovky;
  • cibuľu a cesnak;
  • klobásy a klobásy - varené, údené, vyprážané a pečené;
  • akékoľvek údené výrobky;
  • ostré a mastné syry;
  • Konzervované mäso a ryby;
  • uhorky a uhorky;
  • kyslá smotana s vysokým obsahom tuku.

Čo môžete jesť s pyelonefritídou

V skutočnosti, väčšina z bežných potravín môže byť konzumovaný s danou chorobou. Napríklad lekári odporúčajú, aby sa do stravy zaviedla zelenina a ovocie, mlieko a rôzne nápoje. Zoznam povolený na použitie v rámci diéty s prípravkami a riadmi pyelonefritídy:

  • akékoľvek výrobky z cesta bez kvasiniek, ale bez pridania soli;
  • chlieb, výhodne včera a varený bez pridanej soli;
  • Polievky s mliečnymi a zeleninovými vývarmi;
  • „Sekundárne“ mäso a vývar z rýb s nízkym obsahom tuku;
  • každá hydina a chudé mäso, majte na pamäti, že je lepšie variť pred vyprážaním a dusením;
  • slabý čierny čaj, zelený čaj;
  • ovocné nápoje a dogrose decoction;
  • ovocné a zeleninové želé;
  • cuketa, tekvica, zemiaky;
  • akékoľvek zelené, mrkva a repa;
  • akékoľvek zeleninové šaláty - surové aj varené;
  • cestoviny;
  • úplne všetky obilniny;
  • oleje - rastlinné a nesolené maslo;
  • akékoľvek omáčky - paradajky, kyslá smotana, mlieko;
  • kyselina citrónová, vanilka a škorica;
  • rôzne korenia a koreniny (buďte opatrní s korenistými prísadami!);
  • varené vajcia alebo dusené omelety;
  • mlieko a všetky mliečne výrobky.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Ak je príslušná choroba diagnostikovaná u žien počas tehotenstva, odborníci na výživu pre nich vyvinú trochu odlišnú diétu. Dôrazne sa odporúča pridať do ponuky tehotnej ženy s diagnózou pyelonefritídy nasledujúce produkty a jedlá:

  • varené kurča bez kože;
  • plnotučné mlieko a nízkotučné smotany;
  • ryazhenka a kefír, kyslá smotana a jogurt s minimálnym obsahom tuku;
  • diétny chlieb bez soli;
  • pekárske pečivo;
  • dusené omelety, varené vajcia, ale nie viac ako dvakrát týždenne;
  • ryby varené alebo pečené (odstráňte kožu);
  • slabý čierny čaj s prídavkom mlieka, ovocných nápojov, ovocných a zeleninových bozkov;
  • cuketa, baklažány, uhorky, mrkva, čerstvé paradajky;
  • jablká, hrušky, hrozno;
  • niektoré korenia môžu pridávať do riadu klinček, petržlen, kôpor, bobkový list a škoricu;
  • cereálne, varené bez soli.

Ak je žena s diagnostikovanou pyelonefritídou tehotná, potom musí zo stravy vylúčiť ostré, kyslé, nakladané a solené potraviny, strukoviny, horčicu, kakao, pečivo, šťovík, reďkovky a špenát.

Upozornenie: počas tehotenstva je zakázané používať takmer všetky lieky, preto musí byť zápalový proces v obličkovej panve „obmedzovaný“ diétou.

Čo sa stane, ak nebudete dodržiavať diétu s pyelonefritídou

Mnohí pacienti s chronickou pyelonefritídou, bohužiaľ, ignorujú odporúčania výživového odborníka a neustále porušujú predpísanú diétu. Nie, počas obdobia exacerbácie zápalového procesu si aj tí neopatrní pacienti pripomínajú potrebu vylúčiť provokatívne produkty z menu, ale akonáhle ochorenie vstúpi do štádia remisie a všetky výrazné príznaky zmiznú, dovolia si relaxovať. Je nepravdepodobné, že si uvedomia závažnosť pyelonefritídy, pretože aj pri jednoduchom porušení diéty sa môžu vyskytnúť nasledovné komplikácie:

  • zápalový proces začína nielen postupovať, ale aj šíriť sa do tkanív obklopujúcich obličky - tento stav sa nazýva perinefritída;
  • s pravdepodobnosťou až 87%, pacient v obličkách začne tvoriť kamene - pyelonefritída a urolitiáza v tandeme predstavujú hrozbu pre ľudský život;
  • ak sa pri chronickej pyelonefritíde príliš často vyskytujú obdobia exacerbácie patológie, potom lekári začnú dávať vysokú mieru rizika vzniku karbunkulu alebo abscesu v obličkách - dochádza k doslova hnisavej fúzii obličiek;
  • obličky fungujú nielen s poruchami, ale v neprijateľnom režime, čo môže viesť k zlyhaniu obličiek - stav, ktorý si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc, prípadne chirurgický zákrok a odstránenie postihnutého orgánu;
  • s trvalým porušením diéty, toxíny sa hromadia v tele, ktoré môžu "vylievať" do bakterioxických šokov - iba špecialisti môžu pacienta z neho odstrániť.

Liečba pyelonefritídy, ktorá sa vyskytuje v chronickej forme, je vždy dlhá, lekári hovoria, že nie je možné úplne sa zotaviť, ale pravdepodobnosť dlhodobej remisie patológie je veľmi vysoká. Aby bol zápalový proces v obličkovej panve obličiek zastavený jeho vývoj, je potrebné nielen vykonávať všetky vymenovania ošetrujúceho lekára, podstúpiť fyzioterapiu a sanatórium - rezortná liečba - je veľmi dôležité dodržiavať diétu a diétu.

Yana Alexandrovna Tsygankova, lekárka, praktický lekár najvyššej kategórie kvalifikácií.

Celkový počet zobrazení, 1 dnes

Popis k 30.5.2017

  • Účinnosť: terapeutický účinok po 10 dňoch
  • Podmienky: 6-12 mesiacov
  • Náklady na výrobky: 1300-1400 rubľov týždenne

Všeobecné pravidlá

Pyelonefritída je zápalové ochorenie intersticiálneho tkaniva a obličkovej panvy infekčného pôvodu. Hlavným dôvodom jej výskytu sú Escherichia coli, Vulgar Proteus, Staphylococcus, Klebsiella, Enterococcus, Streptococcus. Penetrácia infekcie je možná hematogénnou (cez krv) a urogénnou cestou (z močovej trubice, močového mechúra a močových ciest). Dôležitú úlohu zohrávajú zápalové procesy v orgánoch močového systému (uretritída, cystitída) a sexuálna (adnexitída, prostatitída).

Mimoriadne dôležité sú predispozičné faktory, ktoré interferujú s normálnym prechodom moču: striktúra močovodu, jeho atónia, zdvojenie uretrov alebo panvy, prítomnosť kameňov, adenóm prostaty. Porušenie urodynamiky vytvára priaznivé podmienky pre reprodukciu mikróbov a ich propagáciu do panvy, zvýšenie tlaku v moči a prenikanie infekcie do venóznych a arteriálnych systémov obličiek a potom do intersticiálneho tkaniva. Zdrojmi hematogénnej infekcie sú zubaté zuby, furunkulóza, chronická tonzilitída, mastitída, zločin, osteomyelitída, cholecystitída.

Na vyvolanie ochorenia môže tiež:

  • podchladenie;
  • neprimerané vyprázdňovanie močového mechúra počas močenia, potreba jeho zadržania;
  • nedostatok intímnej hygieny počas menštruačného krvácania;
  • prítomnosť diabetu.

Symptómy a liečba ochorenia

Akútne štádium je charakterizované bolesťou a pocitom ťažkosti v bedrovej oblasti, slabosťou, horúčkou, ťažkou intoxikáciou (nevoľnosť, vracanie, strata chuti do jedla). Liečba sa vykonáva v nemocnici, na lôžku sa ustanovujú a aplikujú sa antibakteriálne činidlá. Antibiotiká sa zvyčajne predpisujú na základe výsledkov citlivosti izolovaného mikroorganizmu na antibiotiká. Trvanie liečby je dva týždne.

Dôležitým aspektom je správna výživa pacienta. Aká je predpísaná diéta pre túto chorobu? Jedlo počas tohto obdobia by malo byť šetrné k obličkám. Hlavnými bodmi sú: eliminácia dráždivého účinku na sliznicu močového traktu a zvýšené vylučovanie moču.

Aby sa zvýšila diuréza, odporúča sa vypiť 2 litre tekutiny denne, používať výrobky a odvar byliniek, ktoré majú močopudné a protizápalové účinky (vŕbová kôra, knotweed, čučoriedkové listy, žihľava, breza a puky, koreň sladkého drievka, ľubovník bodkovaný). Strava sa skladá z ľahko stráviteľných potravín a jej kalorický obsah je 3200 kcal denne. Prvé dni limitujú proteín a soľ.

Dospelý Pyelonephritis Diet

Pyelonefritída u dospelých je charakterizovaná trvaním priebehu a možným nepriaznivým výsledkom - môže spôsobiť chronické zlyhanie obličiek. U dospelých je v dôsledku neadekvátnej alebo nedostatočnej liečby, diétnych porúch, požitia alkoholu pravdepodobnosť chronického priebehu ochorenia. V tejto súvislosti by sa mala strave venovať veľká pozornosť.

Strava zahŕňa:

  • Zelenina a ovocie s diuretickým účinkom (vodné melóny, cuketa, uhorky, tekvice), odvar z diuretických bylín (uši medveďov, knotweed, kukuričný hodváb, vychystávacie diuretikum).
  • Ovocné nápoje a šťavy z brusníc a brusníc, ktoré majú antiseptické a protizápalové účinky. Cranberry protocyanidins majú antimikrobiálny účinok.
  • Prvé dni s akútnou pyelonefritídou a ťažkou intoxikáciou (horúčka, zimnica, všeobecná malátnosť) sa odporúča opustiť bielkovinové potraviny (mäsové a mliečne výrobky) a prejsť na vegetariánske jedlá - zeleninové a ovocné pyré, pečené jablká, ovocné a zeleninové šťavy.
  • Ako proces ustupuje, zavádza sa chudé mäso (hovädzie mäso, kuracie mäso, teľacie mäso), ryby. Množstvo proteínu by malo byť v rámci fyziologickej normy.
  • Mlieko, mliečne výrobky, tvaroh, nesolený syr.
  • Celozrnné otruby a obilniny.
  • Voda chlorid-vápnik.
  • Nedostatok zeleného čaju bez cukru.
  • Olivový olej.

Čo nemôže jesť s touto chorobou?

  • Korenené korenie a omáčky (chren, horčica, majonéza, kečup).
  • Výrobky obsahujúce základné látky (petržlen, zeler, reďkovka, cesnak, cibuľa, bazalka, reďkovka).
  • Koncentrované vývary bohaté na extraktívne látky - ryby, huby a mäso.
  • Kyslé ovocie a zelenina (paradajky a paradajková šťava, citrón). Výnimkou je brusnica.
  • Solená, nakladaná, nakladaná zelenina.
  • Sladké pečivo a cukor.
  • Obmedzte množstvo soli na 5-10 g, ak sa zvýši tlak - až na 2-3 g
  • Počas exacerbácie musíte opustiť živočíšne tuky (povolené maslo 15 g denne a rastlinné tuky).
  • Výrobky obsahujúce umelé farbivá a vysoký obsah kyseliny šťaveľovej (šťovík, špenát).
  • Alkoholické nápoje, sladký perlivý, silný čaj a káva.

Pyelonefritída počas tehotenstva je pomerne častá. Jeho vývoj je podporovaný expanziou močového traktu, ku ktorému dochádza pri hormonálnych zmenách a stláčaní močovodov zväčšenou maternicou. Priama a širšia močová trubica u žien vytvára priaznivé podmienky pre prenikanie infekcie zvonku do močového mechúra. Počas tehotenstva maternica stláča močové trubice a narušuje prechod moču, čo sťažuje vyprázdňovanie močového mechúra, čo prispieva k reprodukcii patogénnej flóry a jej distribúcii smerom nahor.

Aj u tehotných žien existuje atón uretrov a expanzia panvy (ich kapacita sa zvyšuje až 10-krát a uretre sa predlžujú a ohýbajú). To všetko vytvára podmienky pre výskyt vezikoureterálneho refluxu. Tehotné ženy s mnohonásobným plodom, s veľkým plodom, s polyhydramnios, musia vykonať bakteriologickú analýzu moču raz mesačne.

Je potrebné liečiť pyelonefritídu, ako aj hospitalizáciu pacienta (aj v prípade asymptomatickej bakteriúrie). Mnohí sa obávajú, že lekár trvá na používaní antibiotík, ale škoda z nich je nižšia ako poškodenie komplikácií pyelonefritídy, ktorá sa nelieči.

Strava ženy by mala byť vyvážená a mala by obsahovať všetky látky potrebné na normálny vývoj dieťaťa.

  • To znamená odmietnutie tukových, vyprážaných, korenených a slaných potravín, polotovarov, nakladanej zeleniny, silnej kávy, húb, korenín, korenia a korenia, cesnaku, cibule, octu.
  • Príjem soli sa znižuje na 5-8 g na knock, najmä ak je zvýšený krvný tlak. To znamená, že riady v procese varenia nie sú solené a soľ v povolenom množstve sa pridá do hotových jedál pri stole.
  • V prvých dňoch sa odporúča surová a varená zelenina, kefír, jogurt, nízkotučný tvaroh a jedlá z neho.
  • Po niekoľkých dňoch sa zavedie chudé mäso a ryby, kuracie prsia.
  • Dodržiavajte pitný režim, ak nespotrebujete veľké množstvo tekutiny - až 2,5 litra tekutiny denne. Terapeutický účinok medvedí odvar, ľadový čaj, brusnicový listový čaj a brusnicový ovocný džús, známy svojimi protizápalovými a diuretickými vlastnosťami. Avšak bylinná medicína nenahrádza podávanie antibiotík, ale vykonáva sa paralelne alebo po priebehu antibiotík.
  • Je dôležité sledovať funkciu čriev, pretože zápcha podporuje zápal v obličkách. V tomto ohľade by ste mali jesť laxatívne potraviny (repa, slivky, figy, čerstvý rebarbora a ovocný kompót).
  • Po utrpení choroby počas roka by sa mali zdržať korenených korenín, solených a údených potravín.

Diéta pre chronickú pyelonefritídu obličiek

Chronická pyelonefritída prúdi vo vlnách s relapsmi, periodicky exacerbuje, keď je vystavená nepriaznivým faktorom (hypotermia alebo prechladnutie). V období exacerbácie je klinika akútnej pyelonefritídy. V tomto čase môže rušiť bolesť v páse, nepohodlie a ťažkosť v ňom, ktoré vyplývajú z chôdze alebo státia po dlhú dobu. Niektorí pacienti sa sťažujú na časté močenie (viac v noci) a zvýšený krvný tlak, slabosť a slabosť (viac ráno), bolesti hlavy, nevyjadrené opuchnutie tváre a rúk (ráno) a zastavenie do konca dňa.

Latentný priebeh chronickej formy ochorenia je charakterizovaný izolovaným urinárnym syndrómom. V remisii môže byť vysoký krvný tlak jediným symptómom. Samozrejme, že pacienti by mali neustále monitorovať svoju stravu.

  • Budeme musieť výrazne obmedziť alebo trvalo opustiť korenené jedlá, koreniny a koreniny.
  • Obmedziť údené mäso a rybie výrobky, vyprážané jedlá v potrave, aspoň počas období zhoršenia.
  • Keďže existuje tendencia zvyšovať tlak, je potrebné znížiť množstvo spotrebovanej soli na 3 g, ako aj vzdať sa solenej a nakladanej zeleniny, konzervovaných potravín, solených rýb, mäsa a mäsových výrobkov.
  • Obmedzte zeleninu, ktorá má dráždivý účinok: cibuľu, cesnak, reďkovky, šťovík, chren, petržlen, reďkovku, alebo ich používajte podľa vašej pohody a všimnite si, ktorá zelenina spôsobuje exacerbáciu.
  • Uprednostnite prírodné potraviny, väčšinou varené, dusené alebo pečené.
  • Vylúčiť výrobky s farbivami a konzervačnými látkami, mrazené polotovary s konzervačnými látkami.
  • Pravidelne konzumujte ovocné šťavy, kompóty a ovocné nápoje.
  • Ak nedochádza k opuchu, sledujte režim pitia (1 - 1,5 litra tekutiny).
  • Použitie minerálnych vôd na báze sodíka (fyziologického roztoku) nie je povolené.
  • Vyhnite sa zápche. K tomu, jesť zeleninu s hrubým vláknom, obilniny, otruby a celozrnný chlieb.
  • Vykonávať preventívne kurzy prijímajúce odvar z diuretických bylín.
  • Obmedziť alebo odstrániť príjem alkoholu.

Je dôležité nedovoliť podchladenie, posilniť imunitný systém a neporušiť diétu. Koriguje sa, ak sa v opakovaných analýzach moču zistia soli (oxaláty alebo fosfáty), a preto sa zmenia pH moču. Keď sa okyslí (pH 4,6-5,8), odporúča sa diéta č. 6 a pri alkalizácii sa odporúča strava č.

Ukladanie solí kyseliny močovej (urátov) je spojené so znížením pH moču. Močoviny sa tvoria v dôsledku nadmerného prísunu purínu z rýb, mäsa a hydiny. Najefektívnejšou liečbou v tomto prípade je vymenovanie diéty, ako je tomu v prípade dny. Zabezpečuje vylúčenie pečene, mäsového vývaru, obličky, obmedzenia mäsa, rýb, hydiny a tukov z potravy. Keď sa oxalát objavuje v moči, odporúča sa znížiť spotrebu tukov a potravín s vysokým obsahom kyseliny šťaveľovej: šťovík, špenát, mrkva, repa, fazuľa, zemiaky, rebarbora, paradajky, petržlen, červené hrozno, jahody, pomaranče, grapefruit, listová zelenina, brusnicová šťava, kakao, zelené fazuľa, černice, figy, egreše, malinová šťava, čaj. Mal by obsahovať potraviny bohaté na horčík (celozrnný chlieb, obilniny), ktorý viaže oxaláty v čreve a znižuje ich vstrebávanie.

Strata prakticky nerozpustných solí fosforečnanu vápenatého sa pozoruje, keď sa rovnováha posunie v alkalickom smere. Alkalizácia je spôsobená mliekom a mliečnymi výrobkami, strukovinami, zemiakmi, sladkými plodmi a ovocím, mnohými druhmi zeleniny (okrem zeleného hrášku, tekvice, húb), ako aj ovocných a zeleninových štiav. Preto by sa mali vyššie uvedené výrobky vylúčiť a uprednostniť mäso, ryby, vajcia, obilniny, kyslé bobule (červený ríbezle, brusnice), med. Za týchto podmienok sú naopak povolené mäsové a rybie vývary z nápojov - čaj, káva, dogrose bujón.

Diéta pyelonefritídy je dôležitým smerom pri liečbe ochorenia, pretože pomáha znižovať zaťaženie postihnutých obličiek a dopĺňať organizmus dôležitými vitamínmi a minerálmi.

Pyelonefritída je zápalový proces v obličkách akútnej alebo chronickej povahy, sprevádzaný intenzívnou horúčkou, bolesťou chrbta, celkovou intoxikáciou tela. Rôzne infekcie, ktoré sa vyvíjajú v panvovej panvici, vyvolávajú rozvoj zápalu. To môže byť jednostranné, ale častejšie porážka ide do druhej obličky. Spočiatku sa vyskytuje v akútnej forme, so závažnými príznakmi, postupne sa stáva chronickou, striedajú sa obdobia exacerbácie a remisie.

Podstata problému

Pri zhoršení ochorenia by mala byť diéta prísna, obmedzená len na tekuté jedlá. V štádiu remisie sa môže diéta meniť zahrnutím ďalších užitočných produktov.

Dobre vyvinutá nutričná schéma je jednou z hlavných metód korekcie životného štýlu pri patológiách spojených s asimiláciou živín organizmom. Diétna terapia je hlavnou liečbou patologických lézií obličkového systému (najmä pyelonefritídy), ochorení gastrointestinálneho traktu a pankreasu. Pri liečbe iných ochorení (kardiovaskulárne a endokrinné systémy a pod.) Av období pooperačného zotavenia je nutričným doplnkom k základnej liekovej terapii diétna strava, ktorá zvyšuje účinky liekov.

Pravidlá výživy v obličkovej patológii

Výživa pre pyelonefritídu je zameraná na zmiernenie aktivity obličiek:

  • maximálne zníženie zaťaženia týchto orgánov;
  • obnovenie metabolizmu všetkých orgánov;
  • nižší tlak v obličkách;
  • znížiť opuchy;
  • zabezpečiť urýchlené odstránenie rôznych trosiek a toxínov z tela.

Keď obličiek pyelonefritídy odporúča diétu číslo 7. Základným princípom tejto diétnej stravy je redukcia bielkovín v potravinách s prírastkom množstva tukov a sacharidov, zvýšenie spotreby vitamínov.

Tabuľka 7 obsahuje nasledujúce normy:

  1. Celkový kalorický obsah menu pre zápal obličiek je 2400 - 2700 kcal / deň.
  2. Počet potrebných živín za deň: 400 - 450 g sacharidov, 90 g výrobkov s obsahom cukru, 80 g bielkovín, 90 - 100 g tuku (25 g - zelenina). Najmenej polovica dennej normy by mali byť bielkoviny živočíšneho pôvodu. Pite až 2 litre vody.
  3. Spracovanie potravín. Môžete variť alebo pariť. Smaženie na rastlinných olejoch je povolené. Potraviny by nemali byť veľmi drvené.
  4. Režim napájania. Je potrebné zvýšiť počet jedál až 5-6 krát denne, ale podľa toho znížiť porcie. Trávenie malého množstva jedla výrazne uľahčuje prácu obličiek a urýchľuje metabolizmus.
  5. Obmedzenie soli. Keď je narušená vylučovacia funkcia postihnutých obličiek, soli sú z tela nedostatočne odstránené, ukladané v obličkách, vyvolávajú opuchy a zvýšený krvný tlak, vytvárajú priaznivé podmienky pre tvorbu kameňov v orgánoch. S určitým zlepšením môžete konzumovať 2-6 g soli denne.
  6. Odmietnutie alkoholu. Je zakázané konzumovať alkoholické nápoje, pretože alkohol oneskoruje uvoľňovanie tekutiny a spôsobuje opuchy. Retencia tekutín vedie k zníženiu uvoľňovania rôznych toxínov a zhoršuje patológiu.
  7. Teplota potravín Potraviny by mali byť pokiaľ možno teplé. V niektorých prípadoch bolo povolené použitie horúcich jedál.
  8. Výrobky na podporu normálnej alkalickej rovnováhy moču. Posun acidobázickej rovnováhy moču smerom k kyslosti vedie k rozvoju patogénnych mikróbov. Pre normalizáciu pH hladiny moču musíte zahrnúť alkalizáciu potravín do menu - mlieko, čerstvé ovocie a zeleninu.

Produkty, ktoré sa majú z ponuky vylúčiť

S pyelonefritídou nemôžete jesť nasledujúce produkty:

  • dráždi nervový systém a sliznicu močových ciest;
  • narušenie fungovania obličiek a spomalenie procesu vylučovania toxínov, trosky a tekutín;
  • s veľkým množstvom bielkoviny, ktorá oxiduje moč (mäso, ryby);
  • s prítomnosťou rôznych kyslých extraktov (kyselina šťaveľová a kyselina močová) a olejov;
  • s ľahko stráviteľnými sacharidmi, ktoré zvyšujú kyslosť, vrátane strukovín (fazuľa, kaša, fazuľa).

Zoznam zakázaných výrobkov zahŕňa aj:

  • mastné, bohaté polievky;
  • Chlieb a výrobky zo soli;
  • tučné ryby, všetky druhy údeného mäsa, slanosť morských plodov;
  • Konzervy, klobásy;
  • tučné mäso so smaženým mäsom (mäso musí byť vopred uvarené);
  • zelenina, ktorá dráždi sliznicu močových ciest a zvyšuje hladinu močoviny (strukoviny, cibuľu, cesnak, reďkovky, reďkovky, šťovík a špenát);
  • huby;
  • koreniny a koreniny, rôzne omáčky;
  • mastné syry;
  • sadlo v akejkoľvek forme, kuchynské oleje;
  • Silné nápoje (káva, čaj, kakao, minerálne vody s mikroelementmi);
  • sladkosti a cukrovinky (čokoláda, koláče, koláče s mastnými krémami a kyslou smotanou).

Povolené výrobky

Môžete jesť s pyelonefritickými ľahkými produktmi, ktoré nezaťažujú obličky, regulujú alkalickú rovnováhu močového mechúra, urýchľujú proces čistenia tela od toxínov a trosky. Poukazuje sa na použitie veľkého množstva tekutiny, ktorá pomáha prepláchnuť močové cesty a čistí obličky pred infekciou. Strava by sa mala skladať zo „zdravých“ produktov - zeleniny a ovocia, ktoré zvyšujú hemoglobín.

Na podporu alkalickej rovnováhy moču v menu, musíte zahrnúť mliečne a mliečne výrobky, ktoré sú tiež dodávateľom živočíšnych tukov.

Zoznam schválených výrobkov:

  • ovocné nápoje a ovocné nápoje, zelený čaj s mätou, bylinné čaje, želé, čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy, vývar šípky atď.;
  • Jednodňový chlieb bez soli, palacinky, palacinky;
  • chudé mäso (predvarené);
  • zeleninové, mliečne polievky s prídavkom obilnín;
  • rôzne zeleninové a zeleninové šaláty (čerstvé, varené);
  • kuracie vajcia (1 ks denne) varené alebo ako omeleta;
  • mlieko a kefír;
  • malé rezance;
  • rôzne obilniny (pohánka, ovsené vločky, pšenka);
  • zeleninový šalátový olej a nesolené maslo;
  • ako diuretikum - melóny v neobmedzenom množstve;
  • ovocie a zelenina;
  • peny, džemy, ovocné pyré, ovocná zmrzlina;
  • chudé ryby varené rôznymi spôsobmi.

Čo je používanie diéty

Dodržiavanie zásad správnej výživy je hlavnou podpornou zložkou pri liečbe a prevencii pyelonefritídy. Ako už bolo uvedené vyššie, šetriaca strava znižuje záťaž na ochudobnené ochorenie obličiek a všetky močové orgány.

Hlavným terapeutickým účinkom diétnej terapie je odstránenie zápalového procesu v tele, zmiernenie symptómov. Správna strava prispieva k urýchleniu zotavenia a nástupu obdobia pokojnej chronickej formy patológie.

Nedostatok soli v potravinách urýchľuje uvoľňovanie tekutiny, ktorá odstraňuje toxíny a toxíny, zabraňuje vzniku opuchov a prejavom renálnej hypertenzie. Nasýtenie tela vitamínmi posilňuje jeho obranyschopnosť.

Dôsledky nedodržania diéty

Nedodržiavanie diétnej výživy je spojené s pomerne závažnými následkami, ktoré vedú k patológii, ktorá sa postupne zhoršuje v dôsledku veľkého zaťaženia chorých obličiek:

  • zápal obličkových tkanív;
  • kamene v obličkách, močovom mechúre a močovom mechúre;
  • poškodenie a zničenie štruktúry obličiek v dôsledku nahromadenia hnisu v nich;
  • porucha funkcie obličiek;
  • akútna kardiovaskulárna insuficiencia (endotoxický šok) spôsobená baktériami a toxínmi v krvi;
  • otrava krvi (sepsa) u ťažkých foriem hnisavej pyelonefritídy.

Diétna strava dospelých pacientov

Jednodňové štandardné diétne menu pre zápal obličiek pre dospelých:

  1. Raňajky by sa mali skladať z: strúhanej mrkvy alebo jablka s prídavkom olivového oleja, ovsenej kaše, toastu, čaju s mliekom.
  2. Pri druhom raňajkách stačí vypiť pohár čerstvo vylisovanej šťavy z jablka.
  3. Na obed, ako prvý, je vhodné pripraviť polievku na rýchly vývar s pridaním čerstvej kapusty. Druhý je vo forme varených rýb (tresky) s prílohou z pohánky alebo ryže (alternatívne, diétne kuracie pilaf), plus - uhorkový paradajkový šalát a šípkový kompót.
  4. V popoludňajších hodinách stačí jesť 5 veľkých sliviek alebo sušených marhúľ a vypiť 1 šálku zeleného čaju.
  5. Večera zahŕňa tvaroh a mrkvový kastról, šalát z jemne nakrájanej kapusty s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy, slabý čaj s medom. Večera musí byť hotová do 18:00
  6. Pred spaním je užitočné piť mäty alebo ríbezle čaj.

Diéta pre pyelonefritídu u tehotných žien

Výživová výživa pre tehotné ženy s pyelonefritídou sa trochu líši od zvyčajnej diéty pre dospelých v tom, že v strave chorých budúcich matiek by mali dominovať produkty, ktoré ovplyvňujú črevnú motilitu - stimulujú črevnú peristaltiku a uľahčujú jej vyprázdňovanie (sušené slivky, sušené marhule a sušené marhule, rebarbory z cukrovej repy a cukety).

Pre tvorbu kostného systému plodu zvýšiť spotrebu výrobkov s vápnikom (tvaroh a kefír, ryby a morské plody, syry).

Tehotné s pyelonefritídou a cystitídou určite potrebujú veľa piť. Zvyšné dietetické body sú podobné normálnej diéte obličiek.

Detská strava s pyelonefritídou

Hlavnými produktmi pre deti s poškodením obličiek sú mlieko a výrobky z kyslého mlieka (jogurt, jogurt, kefír), bujóny a polievky, zeleninové pyré a tekuté cereálie. Ovocné nápoje, ovocné kompóty a čerstvé šťavy sú veľmi užitočné a milujú deti.

Mäso, huby, klobása, kyslá zelenina a údené výrobky, korenie, kakao, špenát a karfiol, vyprážané jedlá sú vylúčené z detského menu. Všetky jedlá musia byť varené alebo dusené. Jedlo časté, v malých porciách.

Hlavnou črtou pediatrickej diétnej terapie je zahrnutie proteínových produktov potrebných pre rast dieťaťa v menu. Odporúča sa dávať deťom potraviny, ktoré obsahujú ľahko stráviteľné bielkoviny - vajcia, tvaroh, syr a kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku. Môžete dať med, džem, džem, džemy, marmeládu. Musia byť vylúčené krémy, čokolády, sladkosti.

Všeobecne platí, že strava pre pyelonefritídu u dospelých (rovnako ako u detí) nie je tak prísna. Hlavným obmedzením je odstránenie receptov ostrých slaných jedál. V opačnom prípade táto diéta dobre lieči a omladzuje telo, zmierňuje stres a dáva odpočinok všetkým orgánom tráviaceho a močového systému.

Pyelonefritída je zápalové ochorenie obličiek, ktoré postihuje kalich a panvové orgány.

Pyelonefritída, rovnako ako všetky zápalové procesy, môže byť akútna s ostrou a významnou horúčkou, symptómami intoxikácie a bolesti v bedrovej oblasti a chronická, keď ochorenie periodicky, najmä ak sa nedodržiava diéta, prechádza z remisie do akútneho štádia.

Základné pravidlá výživy

Cieľ sledovaný stravou pre pyelonefritídu -

  • šetriaca funkcia obličiek, vytvárajú optimálne podmienky pre ich prácu,
  • normalizáciu metabolizmu nielen v obličkách, ale aj v iných vnútorných orgánoch,
  • zníženie krvného tlaku
  • zníženie edému,
  • maximálne vylučovanie solí, dusíkatých látok a toxínov z tela.

Podľa tabuľky zdravotných tabuliek podľa Pevznera, diéta s pyelonefritídou zodpovedá tabuľke č.

Všeobecnou charakteristikou liečebnej tabuľky č. 7 je malé obmedzenie proteínov, zatiaľ čo tuky a sacharidy zodpovedajú fyziologickým normám. Okrem toho by mala byť posilnená diéta.

Denné množstvo základných živín:

  • 400-450 gramov sacharidov, až 80-90 gramov z nich. cukor;
  • proteíny - 80 g, z ktorých 50-60% by mali byť zvieratá;
  • tuky - 90 - 100 gramov, z toho 25% je zelenina;
  • voľná kvapalina na 2-3 litre.

Denný kalorický obsah tabuľky pre pyelonefritídu je 2400 - 2700 kcal.

Spracovanie potravín

Akékoľvek spracovanie potravín je povolené. Jedlá môžu byť varené, pečené, pečené (ale mierne pražené), pretože pyelonefritída netrpí tráviacim traktom, ale močovým systémom. Potraviny s pyelonefritídou by sa nemali drviť.

Režim napájania

Jedlo by malo byť 4-5 krát denne, čo vám umožní udržiavať konštantnú úroveň živín a vitamínov v tele a uľahčuje vylučovanie metabolických produktov obličkami.

Obmedzenie soli

Zápal obličkového tkaniva pri pyelonefritíde vedie k zhoršeniu funkcie filtrovania a vylučovania. To znamená stiahnutie toxických látok z tela a zachovanie prospešných látok. Ióny sodíka, ktorých prebytok musí byť odstránený z tela, sú oneskorené, čo vedie k edému, vysokému krvnému tlaku a podporuje tvorbu obličkových kameňov.

Jedlo sa pripravuje bez soli, podľa uváženia lekára, pacientovi sa podá pacientovi 2 až 6 gramov. Soľ na samolenie.

Odvykanie od alkoholu

Keď je pyelonefritída prísne zakázané piť alkohol, pretože spôsobuje zvýšenú záťaž obličiek, v dôsledku čoho dochádza k spomaleniu produkcie dusíkatých a iných metabolických produktov z tela. Okrem toho alkohol spôsobuje retenciu tekutín v tele, čo spôsobuje opuch a zhoršuje ochorenie.

Teplota potravín

Teplota potravín je normálna, 60-70 stupňov. Teplotný režim nie je nijako obmedzený.

Produkty na alkalizáciu moču

Kyslé prostredie je priaznivé pre vývoj patologických mikroorganizmov, preto je potrebné konzumovať veľké množstvá produktov, ktoré posunú pH moču na alkalickú stranu (ovocie, zelenina, mlieko).

Zakázané produkty pre pyelonefritídu

Diéta s pyelonefritídou zakazuje všetky produkty, ktoré majú dráždivý účinok na močové cesty a stimulujú nervový systém.

Keďže je vylučovacia funkcia obličiek narušená, obmedzujú voľnú tekutinu.

Tiež znížiť množstvo živočíšnych bielkovín (mäso, ryby), pretože bielkoviny oxiduje moč.

Je potrebné vylúčiť výrobky obsahujúce extrakčné látky, veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, kyseliny močovej a éterických olejov.

Ľahko stráviteľné sacharidy sa používajú opatrne (vytvárajú kyslé prostredie v moči, čo je priaznivé pre rast baktérií). S rovnakým cieľom obmedziť strukoviny.

Zoznam zakázaných produktov zahŕňa:

  • bohaté bujóny a polievky z nich (mäso, ryby, huby), voda po varu by sa mali vypustiť a naliať nové, priviesť mäso a ryby na pohotovosť, neodporúčajú sa ani fazuľové polievky;
  • Chlieb a výrobky z múky s pridanou soľou;
  • odrody mastných rýb, ako aj údené a solené ryby, kaviár, morské plody;
  • mäsové a rybie konzervy, salámy, salámy, najmä vyprážané alebo grilované, údené výrobky;
  • tučné mäso, vyprážané a dusené mäso bez varu;
  • všetky strukoviny, cibuľa, cesnak, reďkovky, reďkovky, šťovík a špenát sú zdrojom kyseliny močovej, konzervovanej zeleniny (solené, nakladané, fermentované);
  • huby v akejkoľvek forme;
  • omáčky z mäsa, rýb a húb, korenie, chren, horčica;
  • ostré a mastné syry;
  • živočíšne tuky (sadlo), jedlé oleje;
  • silná káva (prírodná a instantná), silný čaj, minerálna voda so sodnými soľami, kakao;
  • Čokoláda, zákusky, pečivo, krémy s vysokým obsahom tuku.

Povolené výrobky

Zoznam produktov schválených pre pyelonefritídu zahŕňa tie, ktoré uľahčujú prácu obličiek, alkalický moč, podporujú vylučovanie toxických látok z tela a majú antialergický účinok.

Počas diéty pacienti s pyelonefritídou zvyšujú objem príjmu tekutín, ktorý prepláchne močové cesty, mechanicky odstraňuje patogénne mikróby z obličiek a tiež uvoľňuje telo z toxických látok.

Strava by mala byť obohatená o vitamíny, ktorých obsah sa zvyšuje čerstvou zeleninou a ovocím.

Mlieko a mliečne výrobky nie sú len zdrojom živočíšneho tuku, ale tiež menia pH moču na alkalickú stranu. Keďže pyelonefritída je často sprevádzaná anémiou (zhoršená funkcia filtrovania obličiek), produkty, ktoré zvyšujú hemoglobín, sú zahrnuté v ponuke pre pyelonefritídu.

Zoznam schválených produktov zahŕňa:

  • nápoje: ovocné nápoje (najmä brusnice), zelený a slabý čierny čaj, bylinné čaje, želé, minerálne vody s nízkym obsahom sodných solí, šťavy, šípkový bujón;
  • včerajší chlieb bez soli, výrobky z kysnutého cesta (palacinky, palacinky);
  • nízkotučné odrody hydiny, mäsa a rýb po varení;
  • mliečne polievky, zeleninový vývar a obilniny;
  • cuketa - majú diuretický účinok, tekvicu, zemiaky, zelenú (kôpor, petržlen), mrkvu, repu, varené alebo čerstvé zeleninové šaláty;
  • vajcia (najviac 1 na deň), výhodne varené a dusené omelety;
  • mlieko a mliečne výrobky;
  • makaróny, výhodne malé (vermicelli);
  • obilniny ako zdroje minerálov a rastlinných bielkovín (pohánka, ovos);
  • zeleninové a smotanové nesolené maslo;
  • čerstvé ovocie a zelenina, kompóty, želé, peny z nich, džem, med, nanuky, melóny a tekvice (diuretický účinok);
  • varené, vyprážané alebo pečené ryby po varení, aspiku, plnených rýb;
  • paradajka, kyslá smotana, zelenina, mliečne omáčky, ocot v malom množstve, kyselina citrónová, vanilka, škorica.

Potreba diéty

Diéta s pyelonefritídou uľahčuje prácu chorých obličiek a znižuje zaťaženie všetkých orgánov močového systému.

Hlavným účinkom liečebného stola na zápal obličiek je protizápalový účinok, ktorý uľahčuje priebeh ochorenia a urýchľuje zotavenie alebo nástup remisie v chronickom procese.

Obmedzenie soli v potravinách prispieva k odstráneniu tekutiny z tela, ktorá nielenže spláchne močové cesty, ale tiež zabraňuje tvorbe edému.

Súlad s liečebnou tabuľkou s pyelonefritídou normalizuje krvný tlak a rovnováhu vody a elektrolytov, čo je prevencia komplikácií ochorenia.

Okrem toho diéta so zápalom obličiek má desenzibilizačný (antialergický) účinok, ktorý je obzvlášť dôležitý pri užívaní liekov.

Liečivá výživa bohatá na vitamíny posilňuje imunitný systém a pomáha telu rýchlejšie sa vyrovnať s patogénnou mikroflórou.

Dôsledky nedodržania diéty

V prípade zanedbávania diéty s pyelonefritídou sa môžu vyvinúť nasledujúce komplikácie:

  • perinephritis (zápal tkanív obklopujúcich obličky);
  • urolitiáza;
  • hnisavá fúzia obličiek (karbunkul alebo absces);
  • zlyhanie obličiek;
  • bakteriálny toxický šok;
  • sepsa (ako komplikácia pyelonefritídy pri malígnom porušovaní diéty a celého liečebného režimu).

Diagnostika symptómov

Zistite si pravdepodobnú chorobu a na koho by ste mali ísť.