Zmäkčené a kašeľ

Antritis

Prechladnutie je bežným problémom počas chladného obdobia. Daždivý vietor, chladný dážď, mráz - to všetko môže prispieť k výskytu ochorenia.

Lekárne ponúkajú mnoho liekov, ktoré môžu pomôcť. Je však oveľa lepšie obrátiť sa na prírodnú medicínu. Príroda nám dala veľa liečebných nástrojov, ktoré nepreťažujú pečeň, nespôsobujú závislosť a nenarazia na peňaženku. Horúce víno na prechladnutie je jeden taký liek.

Aký je názov horúceho horúceho vína?

Táto kvapalina bola dlhodobo obľúbená, vypila sa, zriedila vodou. A používali ho na liečbu rôznych ochorení. Tento nápoj často trval na korení a bylinkách. Verilo sa, že má mnoho liečivých vlastností, takže lieči choroby.

Táto horúca kvapalina sa často nazýva varené víno. V skutočnosti existujú dva typy tejto kvapaliny. Prvé - len zahriať červené víno s pridaním minima korenia. Takýto nápoj je tiež užitočný a môže byť podávaný pacientovi. Druhá možnosť je však účinnejšia liečba.

Na prípravu druhého typu budete potrebovať nielen červené víno a štipku škorice, ale aj citrón, mandarínky, aníz, kardamón, papriku a ďalšie korenia.

Tento nápoj sa musí podať pred podaním. Často sa k tomu pridáva voda a med.

  • riad na varenie by mal byť buď sklenený alebo smaltovaný;
  • variť nápoj nemôže, len priveďte do varu, inak sa všetky užitočné vlastnosti odparia;
  • voda na nápoj sa pripravuje vopred a naleje sa do vína len po boku misky;
  • nápoj musí byť filtrovaný cez sito;
  • Podávajú nápoj vo vysokých pohárikoch, takže zostane v teple dlhšie;
  • Varené víno je potrebné podávať ihneď po infúzii.

Výhody horúceho vína

Samozrejme, červené víno v miernych dávkach je užitočné aj v bežných dňoch, nie len z chladu. Má tonizujúci účinok na telo, posilňuje srdce a cievy, obohacuje telo aminokyselinami a posilňuje imunitu. Horúce víno s korením je dvojnásobne užitočné.

  1. riedi krv, rýchlo ju prenasleduje cez cievy a zahrieva telo;
  2. zmierňuje depresiu a nespavosť;
  3. posilňuje imunitný systém, pretože obsahuje vitamín C - citrusové plody sú nevyhnutne zahrnuté v zložení vareného vína;
  4. zmierňuje kašeľ;
  5. Škorica, ktorá je jej súčasťou, zahrieva a odstraňuje trosky, zázvor zabíja infekcie, kardamóm zmierňuje horúčku a aníz má protizápalový účinok.

Ak potrebujete vyliečiť nachladnutie alebo kašeľ, je lepšie ho používať v noci. Pacient sa bude potiť, dýchanie sa uzdraví, kašeľ sa upokojí. A ráno bude osoba buď úplne zdravá (ak bola liečba vykonaná v počiatočnom štádiu), alebo sa cíti zdravšie.

Recept na teplé víno z chladu a chladu

Recept je veľmi jednoduchý.

  • oranžová - 1 kus;
  • červené víno - 750 ml;
  • jablká - 2 kusy;
  • škorica, aníz, kardamóm, klinčeky.
  1. priviesť do varu pohár vody;
  2. pridajte korenie a nechajte vylúhovať;
  3. nakrájajte jablká na plátky, pripravte pomarančovú kôru;
  4. pridajte víno, kôru a plátky jabĺk;
  5. priviesť na teplotu 80 ° C a nechať ho vylúhovať;
  6. za pol hodiny môžete pridať med.

Ale to je len jedna možnosť pre zdravé pitie. Existuje mnoho receptov na horúci kašeľ a studené víno.

S muškátovým orieškom

Tento varený recept na víno obsahuje klinčeky a muškátový oriešok.

  • červené víno - 1 liter;
  • čistá voda - 1/2 šálky;
  • pomaranč - 1 ovocie;
  • med - 2-3 lyžice;
  • muškátový oriešok, škorica, klinčeky.
  1. Pomaranče nakrájané na trojuholníky;
  2. priviesť vodu do varu a pridať korenie;
  3. kmeň za desať minút;
  4. zahrejte víno na 70 stupňov a pridajte pomaranč, med a vodu;
  5. Zahrejte na varu a nechajte 15 minút.

Ak nie ste veľmi radi sladkosti, pridajte nie tri lyžice medu, ale jednu lyžičku.

Toto množstvo bude tiež užitočné pre telo.

V počiatočnom studenom štádiu použite zdravý horúci nápoj. Svařené víno z chladu pomôže vyrovnať sa s nepríjemnými príznakmi, vyliečiť kašeľ a odstrániť upchatie nosa, teplo v daždivom dni a jednoducho vám umožní vychutnať si nádhernú arómu a chuť.

Liečime prechladnutie horúcim vínom. Ako pripraviť teplé víno na kašeľ a nachladnutie?

Pri prvých príznakoch nachladnutia lekári neodporúčajú užívanie liekov (s výnimkou antivirotík). Pacient by mal:

  • pripravte teplý nápoj založený na lesných plodoch;
  • vykonať inhaláciu balzamom "Zlatá hviezda" alebo odvar z protizápalových bylín;
  • nakrájajte citrón na plátky, vedľa postele položte tanierik;
  • ísť do postele, zabaliť sa, piť šípky s citrónom a pokúsiť sa zaspať.

Pomáha a horúce víno z prechladnutia. Je však dôležité, aby išlo o prvú fázu ochorenia, keď vírus ešte nevstúpil do tela.

Výhody vareného vína

Naši prababičky zavlažovali členov rodiny horúcim vínom na prechladnutie. Teplé víno prispieva k:

  • urýchliť metabolizmus;
  • odstránenie toxínov;
  • zvýšiť imunitu.

Prírodné víno obsahuje:

Vysoký obsah látok potrebných pre organizmus robí víno profylaktickým činidlom, ktoré sa používa na prevenciu tvorby sklerotických plakov, „škodlivého cholesterolu“ a depresívnych stavov.

A horúce víno sa dokáže vyrovnať s nachladnutím, ak okamžite podniknete kroky. Účinok živín sa zvyšuje pri zahrievaní - účinok bude výraznejší.

Ako pripraviť "liek"?

Červené víno s chladom sa zahrieva na pomalom ohni, ale nie je privedené k varu. To zachováva maximálnu koncentráciu vitamínov a mikroprvkov.

Prečo sú tu recepty na odporúčania na pitie červeného vína na kašeľ, výtok z nosa a bolesť hrdla a takmer žiadne tipy na prípravu vareného vína na základe bieleho? Červené víno má viac antioxidantov a organického železa, čo pomáha aktivovať obranyschopnosť organizmu. Biela je vhodnejšia ako profylaktická látka.

Na základe červeného vína pripravujú studený nápoj alebo skutočné varené víno. Líšia sa v technikách. Benefit priniesť rovnaké. Je pravda, že odborníci hovoria: varené víno viac aktívne bojuje s chorobou, pretože jej zloženie je viac nasýtené.

Teplé víno lieči kašeľ, začínajúc výtok z nosa, bolesť hrdla.

Recept. trvať:

  • pol fľaše suchej;
  • špetka škorice;
  • pár plátkov pomaranča;
  • niekoľko čiernych korenín;
  • štvrtina čajovej lyžičky kardamómu;
  • tri plátky citrónu.

Zahrejte víno s korením. Nepripravte sa do varu, vyberte z tepla a nalejte do pohárov. Pacient potrebuje len jedno pohár, zvyšok môže dokončiť rodinní príslušníci (okrem detí), aby ho udržali v spoločnosti. Potom musíte ísť spať.

Druhým receptom je spôsob varenia prírodného vareného vína. Berieme rovnaké prísady, vyhrievané malým množstvom vína. Potom nalejte zmes so zostávajúcim vínom a nechajte pol hodiny. Trochu sa zahrejeme. Pri kašľaní je takéto varené víno opité v noci a zabalené do deky. V dopoludňajších hodinách bude pacient cítiť úľavu.

Badin sa pridáva do horúceho vína pri kašli. Niekoľko hviezd rastliny pomôže rýchlo sa vyrovnať s chorobou. Badian má vykašliavanie a protizápalový účinok.

Pacient môže zamiešať niekoľko polievkových lyžíc medu do pohára na víno, aby sa tento účinok zvýšil. Teplota nápoja však musí byť nižšia ako 45 ° C, inak med stratí svoje liečivé vlastnosti.

Kontraindikácie a bezpečnostné opatrenia

Svařené víno má schopnosť posilniť imunitný systém, zahriať pacienta a vyhladiť symptómy chladu. Existujú však kontraindikácie. S vínom nemôžete zaobchádzať, ak:

  • antibiotiká;
  • vysoká horúčka;
  • pacient mladší ako 18 rokov;
  • pacient má gastrointestinálne ochorenia, je diagnostikovaná pankreatitída, existujú vážne problémy so srdcom.

Hypertenzívni pacienti musia pred začatím liečby získať súhlas lekára. Alkohol je kontraindikovaný u gravidných a laktujúcich. Nezneužívajte víno! Jednorazová dávka - pohár. Potom musíte ísť do postele a nevstať až do rána.

Napíšte nám o svojich metódach varenia vareného vína a ako sa tento efekt prejavil. Pomohlo víno?

Alebo si myslíte, že tento spôsob liečby je nebezpečný? Telo je už oslabené a je tu aj alkoholický nápoj. Nebolo by to horšie! Vyjadrite svoj názor. Je to obzvlášť zaujímavé, ak je založené na osobnej skúsenosti.

Lekárske varené víno na prechladnutie - jednoduché recepty na rýchle uzdravenie

Zima, nízka teplota vzduchu a prievan sú príčinami podchladenia a v dôsledku toho vírusových a zápalových ochorení. Prechladnutie, kašeľ, nádcha, bolesť hrdla alebo chrípka vyžaduje liečbu, niekto si vyberie pilulky, a niekto liečivé varené víno.
Vedci ukončili dlhoročnú diskusiu o výhodách horúceho červeného vína. Stručné zhrnutie: použitie vareného vína na prechladnutie, s miernosťou, prináša len úžitok pre ľudské telo.

Môžem piť varené víno na prechladnutie?

Výsledkom výskumnej práce, ktorú vedci z Parížskej univerzity robili 30 rokov, bolo potvrdenie, že suché červené víno v prijateľnej dávke (nie viac ako 50 gramov denne):

  • významne ovplyvňuje priemernú dĺžku života;
  • znižuje riziko cukrovky, obličkových kameňov;
  • hrá dôležitú úlohu pri prevencii demencie (demencie);
  • má protizápalový účinok;
  • pozitívne ovplyvňuje prácu mitochondrií - buniek, ktoré sú zodpovedné za akumuláciu energie.

Počas rozsiahlej štúdie lekári sledovali 150 tisíc dobrovoľníkov z Francúzska vo veku 40 až 65 rokov. Najzdravší zo všetkých boli tí, ktorí pili prírodné víno v miernych dávkach.

Mierny príjem vareného vína pred prechladnutím je účinný len pre dospelých. U dospievajúcich, varené víno, ktorého receptúra ​​obsahuje najmenej 100 gramov alkoholu, nepriaznivo ovplyvňuje vývoj mozgu.

Neponáhľajte sa ponáhľať do bazéna obdivu pre výhody vareného vína, ak už trpíte nejakým vážnym ochorením alebo užívate lieky (silné antibiotiká).

Pitie horúceho suchého vína s ovocím a korením nebráni žiadnym špecifickým ochoreniam. Svařené víno sa opije na profylaktické účely. Nápoj má pozitívny vplyv na životný štýl a stravu osoby, vytvára imuno-posilňujúci a tonizujúci účinok na telo po hypotermii

Ako variť varené víno z chladu doma

Inteligentný recept nemeckých vedcov

Existujú všeobecné pravidlá na výrobu vína Glühender Wein („flambujúce víno“ z Nemecka), ale neexistuje dokonalý. Korenený kokteil s korením, citrusmi a medom - nie multiplikačný stôl, kde sú všetky odpovede známe vopred. Existuje príliš veľa užitočných zložiek a chutí vnímaných každým jednotlivcom na individuálnom základe, takže každý jednotlivý recept by mal byť uzavretý v „železnom“ ráme.

Svařené víno miluje experimenty! Recepty nie je potrebné opakovať v absolútnej presnosti. Nie sú to riadené raketové technológie - pri varení vareného vína z chladu doma je vždy dostatok miesta v recepte z vlastnej iniciatívy.

Ste zima? Prvé príznaky chrípky alebo nachladnutia: zimnica, horúčka, nádcha (snot - nosový hlien), kašeľ, bolesť alebo bolesť hrdla? Rýchlo varíme varené víno! Hypotermia je najčastejšou príčinou prudkého poklesu imunitného systému tela (slabá odolnosť imunitného systému). Horúce víno umožní v krátkom čase vypracovať a doplniť stratu telesného tepla a vyliečiť nachladnutie bez následkov a komplikácií.

Ingrediencie pre varené víno na prechladnutie

Sada produktov na prípravu terapeutického koktailu:

Suché červené víno (750 ml)

Vplyv vína na ľudské telo

Je dokázané, že prírodné suché víno obsahuje:

  • polyfenoly - prírodné antioxidanty, ktoré znižujú zápal rôznych vlastností;
  • resveratrol - druh polyfenolu obsiahnutého v hroznových šupkách a kameňoch, bojuje proti voľným radikálom, zabraňuje adhézii doštičiek;
  • katechíny - organické látky, ktoré posilňujú imunitný systém a majú antimikrobiálny účinok;
  • železo, ktoré je užitočné pri zimnej avitaminóze;
  • vitamíny C, P, B1, B2, horčík, jód, mangán, draslík, ktoré sú nevyhnutné pre ochorenia bronchopulmonálneho systému;
  • éterické oleje, aldehydy a estery, tonizujúce organizmus a zvyšujú jeho odolnosť voči sezónnym vírusom.

Aké víno je vhodné pre mulledven pre prechladnutie?

Pre terapeutické varené víno je potrebné vziať ľahké suché víno, s pevnosťou nie viac ako 14%. Počas chladného obdobia, nezdravé červené suché "Cahors", polosuché, so zamatovými tanínmi "Cabernet" a obyčajné stolové víno "Saperavi" sú dobre opité horúce a korenisté.

Odporúčame podrobný prehľad - víno na varené víno

Med (3 polievkové lyžice)

Nezáleží na tom, aký druh medu pridáte do vína - kandizovaného alebo tekutého. Konzistencia neovplyvňuje jej liečivé vlastnosti. Ale ak chcete variť varené víno so 100% skutočným medom - kúpte med v zime kandizovaný. Kovanie kryštalizovaného medu je veľmi ťažké. Takýto produkt určite obsahuje vo svojom zložení glukózu, fruktózu a množstvo vitamínov a minerálov.

Keď je teplo, med prirodzene zmierňuje upchatie nosa, robí kašeľ produktívnejším (kašľanie do spúta) a niekoľkokrát urýchľuje zotavenie.

Jablko (1 kus)

Jablká sa pridávajú do receptu na varené víno s kašľom na obsah kyseliny askorbovej.

V jednom jablku je vitamín C 10 krát viac ako v oranžovej farbe.

Najlepšie odrody jabĺk na varené víno: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

Oranžová (1 kus)

Pomaranč vo varenom víne je cenným zdrojom minerálnych solí, stopových prvkov a vitamínov. Ovocie má antioxidačné vlastnosti, zabraňuje vzniku chorôb a odstraňuje z tela toxíny a metabolické produkty. Kyselina listová v citrusoch si zachováva elasticitu krvných ciev, bioflavonoidy neutralizujú voľné radikály.

Aké pomaranče sú vhodné pre varené víno?

Ovocie v varenom víne musí byť vybrané šťavnaté a zrelé. Chutné pomaranče môžu byť malé, ale ťažké. Čím ťažšie je ovocie, tým viac aromatická šťava obsahuje.

Citrón (polovica)

Citrón v varenom víne sa varí s kôrou. V citrónovej kôre sú 2-krát viac účinných látok ako v šťave a buničine z jasne žltých citrusov.

Desiatky mikroprvkov sa sústreďujú do zdravia a mládeže ľudského tela v ostrej a osviežujúcej chuti.

Materiál pripravený pre lokalitu www.world-wine.net

Zázvor (5 cm dlhá chrbtica)

V receptúre vareného vína z prvých príznakov nachladnutia je zázvor prvý, ktorý zabraňuje a posilňuje imunitný systém. Jednoducho vyzerajúci „rohatý“ podzemok, ktorý sa podobá na zemiaky vo farbe, má absolútne jedinečnú chuť - zároveň sladkú, kyslú a korenistú.

Čo zázvor vybrať na varené víno?

Stale, mrazivý koreň plodín pre koktail koktail nebude fungovať. Zázvor by mal byť čerstvý s vodnatým a šťavnatým slučkou. Pokúste sa prerušiť malý proces. Ak budete počuť, keď sa zlomí silný chrumkavosť a ostrá aróma, potom je korenie vysokej kvality. Farba skutočného zázvoru z Ázie je zlatá a brilantná, textúra je pevná a hladká. Ale z matného, ​​tmavého podzemku s vôňou vlhkých a viditeľných defektov bude málo.

Karafiát (5 sušených pukov)

Sušené puky karafiátov majú hlbokú silnú arómu a pálivú chuť.

Pri príprave vareného vína sa používa v obmedzenom množstve (3-5 celých klobúkov na fľašu vína). Inak, pikantné korenie upchá prirodzenú chuť všetkých výrobkov použitých v recepte.

Keď sa zohreje na 70 stupňov, zvýši sa chuť horenia klinčekov a uvoľnia sa prospešné vlastnosti. Dokonca aj najkomplexnejší multivitamínový komplex závidí vitamínové zloženie púčikov tropického stromu klinčekov. Sušené kvetenstvo v uvarenom víne vám nedovolí ponoriť sa do depresie, dá náboj živosti a zablokuje rozvoj choroby.

Škorica (2 skúmavky)

Voňavé tyčinky škorice sú vyrobené z ihličnatého stromu vo vlhkých trópoch - Koricnik. Výhodným miestom medzi škoricami je cejlonská čučoriedka s voňavým drevom.

Škorica je účinná pri mnohých ochoreniach. Ako súčasť hojenia sa varené víno používa ako zahrievacie činidlo, ktoré bojuje proti vírusom, baktériám, aktivuje mozog a znižuje riziko cukrovky.

Muškátový oriešok (1 ks)

Jadrá muškátového orecha s mierne výraznými liečivými vlastnosťami (protizápalové, vazodilatačné, analgetické) sú všeliek na mnohé choroby.

Vďaka chemickým prvkom, ktoré tvoria mierne horiace, korenené semená, je muškátový oriešok vhodný na korenie vareného vína z kašľa, rinitídy, bolesti hrdla a uší.

Ako si vybrať muškátový oriešok na varené víno?

Kúpiť celý muškátový oriešok. Keď zemina, korenie skladu rýchlo stráca svoju chuť.

Hrášok čierny (3 zrná)

Korenie sa používa vo varenom víne v neuzemenej forme. V teplom víne má korenie silný otepľujúci a dráždivý účinok, pretože obsahuje glykozid, sinigrín, mastný olej a draselnú soľ.
V kombinácii s vínom a medom pomáhajú voňavé zrná korenia čistiť dýchacie cesty a odstraňovať hlien z nich. Aj v malom množstve korenie rozširuje cievy, zvyšuje metabolizmus a tóny.

Varenie vareného vína na červenom víne z chladu doma

Ako variť varené víno z uvedených zložiek za 20 minút?

  1. Suché červené víno nalejte do tepelne odolného obalu a pridajte k nemu:
    - plátky pomaranča a citrónu s nepurifikovanou šupkou (na odstránenie citrusov z produkčného filmu (náter, substancia na prepravu a skladovanie), pred rezaním sa musia dôkladne umyť v teplej vode mydlom);
    - jablko s kôrou, nakrájané na malé kúsky;
    korenie: klinčeky, škorica, čierne korenie;
    - čerstvo strúhaný koreň zázvoru (plná čajová lyžička).
  2. Zapnite oheň a priviesť na teplotu nie vyššiu ako 70 stupňov. Nedovoľujeme, aby víno varilo - varené víno, ktoré sa varí, sa už nedá prirovnať k terapeutickému nápoju.
  3. Pridajte strúhaný muškátový oriešok. (Korenistá chuť muškátového orieška je v malých množstvách dobrá. Preto korenie vtierajte do vareného vína bez fanatizmu v pomere uvedenom v recepte. V našom prípade polovicu čajovej lyžičky).
  4. Nádobu zakryte vekom a nechajte 5-7 minút.
  5. Odstráňte z tepla a prefiltrujte.
  6. Na poslednom stupni pridajte med, premiešajte a nalejte do pohárov, pohárov alebo pohárov na varené víno.
  7. Pite "horiace" liečivé víno pre horúce prechladnutie, pomaly dýchajúce liečivé pary.
  8. Neodporúča sa opätovné ohrievanie vareného vareného vína.

Pikantné varené víno je v porovnaní s teplou prikrývkou, ktorá ohrieva citovo aj fyzicky. Relax, podporuje inšpiráciu, vytvára atmosféru pokoja a pohodlia.

Účinne používajte varené víno a ako liek na inhaláciu. Horúce výpary s éterickými olejmi zmierňujú kŕče pri kašli, prispievajú k riedeniu spúta, obnovujú prerušované dýchanie, zmierňujú opuchy slizníc a hydratujú ho.

Ako variť varené víno z chladu na bielom víne?

Súdiac podľa posudkov na otvorených priestoroch siete - varené varené víno s bielym vínom sa varí nie menej ako červená. Pozitívne reakcie suchého bieleho vína si zaslúžili menej hustú textúru a schopnosť pozitívne ovplyvniť fungovanie pľúc (biele víno obsahuje kyselinu kávovú, ktorá narúša a uľahčuje vyprázdňovanie spúta). Biele varené víno na prechladnutie odporúčajú odborníci vo svete vína tým, ktorí trpia chorobami pľúc a priedušiek.

Recept na varené víno z studeného bieleho vína

Komponenty na varenie:

  • fľaša mladého bieleho suchého alebo polosuchého vína;
  • kardamón (3 kusy);
  • mäta (5 listov);
  • kalina (2 vetvičky);
  • Badian (2 hviezdičky);
  • 1 citrón;
  • 1 jablko;
  • 1 mandarínka;
  • karafiát (3 čiapky);
  • brusnicový džús (500 ml);
  • med (2 lyžice. lyžice).

Ako urobiť biele varené víno

  1. Umyte pohár brusníc, hnette cez sito. Vypláchnite šťavu a varte kože pridaním 0,5 šálky cukru a 1 litra vody. Strain. V ochladenom bujóne sa pridá šťava.
  2. Do panvice nalejeme biele víno, vmiešame do neho šťavu z celého citróna a premiešame s brusnicovou šťavou.
  3. Zahrňte tichý oheň a pridajte: plátky mandarínky, plátky jabĺk, vetvičky kalina, mäta. Badyán, klinček a kardamón pridajte ako celok, nebrúste.
  4. Počas miešania udržujte na ohni 3 - 5 minút, neprivádzajte do varu. Optimálna teplota pre predohrev bieleho vína je 60-70 stupňov.
  5. Vypneme ho, a tak komponenty, ktoré dopĺňajú arómu vína nie sú vyradené, ale „znejú“ spolu, ako dobrá jazzová kapela, filtrujeme nápoj cez sito.
  6. Zmiešame med do mierne ochladeného vína, nalejeme ho do jedál a upravíme podľa našich predstáv a preferencií.

Máme zdobené varené víno - ako je tento (ale len aby sa krásne fotografie vareného vína). Ponechanie korenia v skle nie je potrebné, aby nedochádzalo k prebytku chutí a vôní.

Prítomnosť vareného vína v dennej jesennej a zimnej strave by sa nemala považovať za hlavnú zložku zdravého životného štýlu, ako je zdravé jedlo alebo cvičenie v posilňovni, ale len ako súčasť. Víno, rovnako ako akýkoľvek iný alkoholický nápoj, je plné mnohých nebezpečenstiev. Len s kontrolovaným použitím (50 g denne) je univerzálny a chutný liek.

Varovanie! Svařené víno na prechladnutie tehotné a dojčiace pitie je prísne zakázané, rovnako ako deti a dospievajúci.

Najlepšie recepty vareného vína: teplé červené víno pomáha pri prechladnutí

Varené víno je horúci nápoj vyrobený z koreneného vína. Tradične používané v krajinách Rakúska, Českej republiky, Nemecka počas vianočných sviatkov na námestiach. Preložené z nemčiny znie ako "horúce víno."

Na prípravu vareného vína s použitím červeného vína, korenia, cukru, citrusov. Nápoj je však cenený nielen pre chuť, ale aj pre liečivé účinky.

Výhody vareného vína

Horúce víno s korením - nepostrádateľný nástroj na prechladnutie. Vďaka jedinečnému zloženiu zváracie víno zvyšuje obranyschopnosť organizmu, posilňuje imunitný systém. Má chladný, tonizujúci, otepľujúci účinok.

Základom nápoja je červené víno. Obsahuje aminokyseliny, fosfor, vápnik a stopové prvky. Polyfenoly sú schopné odstrániť voľné radikály a zastaviť deštruktívne procesy v bunkách tela.

Zloženie horúceho vína zahŕňa citrusy, ktoré sú zdrojom vitamínov C a B. Užitočné látky chránia bunky pred nepriaznivými účinkami prostredia, posilňujú nervový systém, poskytujú dobrú náladu. Phytoncidy inhibujú rast patogénnych baktérií a bojujú proti nachladnutiu. Je to prírodný antioxidant, ktorý podporuje imunitu.

Zázvor upokojuje kašeľ, zmierňuje podráždenie v hrdle, odstraňuje toxíny a odpady. Muškátový orech posilňuje nervový systém, pomáha pri nespavosti, blahodarne pôsobí na sexuálne funkcie. Expektoračné a stimulačné vlastnosti majú pozitívny vplyv na prechladnutie a broncho-pľúcne ochorenia.

Klinček zlepšuje trávenie, zlepšuje tón pleti a bojuje proti infekciám. Škorica na prechladnutie pomôže vyrovnať sa s baktériami rýchlejšie, normalizuje metabolizmus a spomaľuje proces starnutia.

Flavonoidy nachádzajúce sa v červenom víne môžu bunky omladiť. Túto skutočnosť vedecky dokazujú dánski vedci.

Niektoré recepty v zložení nápoja obsahujú korenie a kardamóm. Poskytujú expektoračné, antispasmodické a antiseptické účinky.

Výhody vareného vína budú ešte väčšie, ak pridáte prírodný med do mierne chladeného nápoja - prírodný prostriedok na prechladnutie.

Pridanie medu a nápojov bude ešte užitočnejšie.

Piť recepty

Na prípravu vareného vína na prechladnutie bude potrebné najčastejšie korenie a korenie, ktoré sú vždy v každom dome, ako aj červené víno. K výberu alkoholu by sa malo pristupovať veľmi úzkostlivo.

Ako si vybrať víno na varené víno: sladké, suché, obohatené alebo dezertné? Samozrejme, každý pochádza z vlastného vkusu a preferencií, ale je potrebné pripomenúť, že sladké vína spôsobia, že nápoj bude príliš klonovaný.

Vína s dlhou dobou expozície pri zahriatí strácajú svoju zmes a charakteristickú chuť.

Klasický recept používa suché alebo polosuché červené víno s obsahom alkoholu do 12,5%. Ideálna voľba by bola: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

Kuchári tvrdia, že varené víno sa môže variť z bieleho alebo ružového vína, ale zloženie zvyšných zložiek by sa malo riadne zvážiť.

Teplé červené víno z chladu sa pripravuje nasledovne:

  1. Nápoj nie je možné variť - kvapalina sa zahreje na 70 ° C. Inak stráca svoje liečivé vlastnosti.
  2. Ware si vyberte žiaruvzdorný alebo smaltovaný. Ak varíte varené víno v kovových miskách, víno dostane nepríjemnú chuť.
  3. Korenie a koreniny nie sú mleté, ale pridávajú sa v prírodnej forme, inak sa nápoj zakalí a bude menej voňavý.
  4. Ak sa do vareného vína zavádza voda na studenú, zahrieva sa v samostatnej nádobe. Na alkoholický nápoj nestratil svoju chuť, horúca voda sa naleje na steny riadu.
  5. Pred použitím prefiltrujte cez sito.
  6. Víno z chladu by sa malo vypiť ihneď po príprave. Podávajú ho vo vysokých pohárikoch, aby sa čo najdlhšie zachovala aróma a teplo nápoja.

Varené víno vo vysokých pohárikoch

Je to dôležité! Pri opätovnom ohreve varené víno stráca všetky liečivé vlastnosti.

Aby ste sa rýchlo zbavili chladu, musíte nájsť správne prísady na horúci nápoj.

Klasický recept na varené víno obsahuje:

  • suché víno - 750 ml;
  • prevarená voda - 250 ml;
  • pomaranč a jablko - 1 ks;
  • Klinček - 4-6 ks;
  • škorica - 1 palica;
  • koreň zázvoru - 15-20 g;
  • med - 2-3 lyžice. l.

Priveďte vodu do varu a pridajte korenie. Z pomarančovej kôry, nakrájame na malé plátky. Jablko nakrájame na polovicu a vyberie jadro. Vložte do vriacej vody. Alkohol sa zahreje na 70 ° C, opatrne sa naleje do tekutiny s aromatickým korením. Pridajte med a nechajte vylúhovať 10 minút.

Recept na varené víno na červenom víne s korením a medom:

  • víno - 1 fľaša;
  • oranžová - 1 ks;
  • Karafiát - 3-5 ks;
  • škorica a soľ - na štipku;
  • med - 30 ml;
  • paprika - 5-6 zrná.

Víno s korením má vynikajúce teplo a pomáha rýchlo sa vyrovnať s chladom.

V prípade bolesti hrdla, chorôb dýchacích ciest a zápalu pľúc je užitočné varené víno s citrusmi a medom. Podľa lekárov môže horúce víno z prechladnutia omladnúť aj po vážnej chorobe, ako aj počas fyzického a psychického vyčerpania.

Nachladnutie je často sprevádzané vyčerpávajúcim kašľom. Vírusy môžu zostúpiť do priedušiek, čo spôsobuje bronchitídu alebo závažnejšie komplikácie. Môžem piť horúce víno pri kašli? Ak sa chcete zbaviť tohto nepríjemného príznaku, pripravte si citrónový alebo pikantný nápoj s chilli. Je lepšie použiť varené víno z kašľa pred spaním, zabalené do teplej deky.

Dievča a deka

Na prípravu jednej porcie budete potrebovať:

  • víno - 250 ml;
  • citrón - 2-3 plátky;
  • med - 15 ml;
  • škorica - ½ tyčinky;
  • hot pepper - 1 pod.

V teplom víne na kašel môžete pridať niekoľko hviezdnych aníz. Korenie s veľmi intenzívnou chuťou, tak ho pridajte do nápoja by malo byť starostlivo. Stuha kašeľ pomôže zjemniť a odstrániť spúta, vrátiť "chýbajúci" hlas. 2-3 litre anízu sa dajú na 1 liter alkoholu.

Varené víno môže byť pripravené s pridaním brandy alebo rumu. K tomu budete potrebovať rozpustiť cukor vo víne, pridať korenie a ohrievať, kým nebude horúci. Odstráňte z tepla a nalejte silný alkohol. Na 150 ml vína budete potrebovať 20 ml koňaku (rum). Tento pomer nepoškodí chuť hlavného produktu, ale len dodá jemnejšiu chuť a arómu.

Nápoj trvá 15 minút. a podával v šálkach s hrubými stenami.

Ľudový liek na prechladnutie a kašeľ nemusí byť alkoholik. Ak nahradíte červené víno hroznovou šťavou, chuťové vlastnosti horúceho lieku nebudú ovplyvnené a liečivý účinok zostane rovnaký. Toto varené víno na prechladnutie môže byť použité pre tehotné ženy a malé deti.

Na prípravu nealkoholických nápojov použite šťavy:

  • oranžová;
  • cherry;
  • brusnicová;
  • hroznový mušt;
  • granátové jablko.

Prírodné hrozno a čerešňový čerstvý džús je blízko zloženia s červeným vínom. Obnovujú nervový systém, podporujú hojenie rán a majú pozitívny vplyv na trávenie. Má tonizujúce a protizápalové vlastnosti.

Svařené víno na prechladnutie, varené na brusnicovej šťave, má silný anti-studený a antipyretický účinok.

Ak chcete variť horúci nápoj, môžete miešať niekoľko džúsov alebo použiť len jeden typ. Na 700 ml tekutiny pridajte 15-20 ml medu, 1 pomaranč, nové korenie, škoricu a zázvor.

Škorica a zázvor

Na nápoj nie je potrebné pridávať celé citrusové plody. Šupka obsahuje omnoho viac vitamínu C ako v buničine. Okrem toho sa používa na liečbu aterosklerózy, suchého kašľa a porúch spánku. Pomarančová kôra a med z kašľa sa nalejú horúcou hroznovou šťavou a naplnia sa 10-20 minút. Včelí výrobok obsahuje 22 mikroelementov, 9 vitamínov, všetky aminokyseliny a chemické zlúčeniny užitočné pre normálne fungovanie ľudského tela.

Na zvýšenie chuti a zvýšenie liečebných vlastností pridajte do nápoja mätu, ľubovník bodkovaný, melissa.

Ošetrenie červeným vínom s korením, medom, korením a ovocím je dobrým spôsobom ako prekonať nachladnutie a infekcie, zápal priedušiek, chrípku. Okrem toho, priaznivý vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému, je schopný rozpustiť cholesterolu plaky, čo znižuje pravdepodobnosť mŕtvice a Alzheimerovej choroby.

Vzhľadom k tomu, že hlavným účelom nápoja je pomôcť telu vyrovnať sa s chorobou a zlepšiť imunitu, je potrebné piť ležiacu pod dekou, v malých dúškoch. Vďaka prísadám sú prospešné vlastnosti vína len posilnené.

Lekári môžu piť varené víno pri teplote. Má antipyretické, antivírusové vlastnosti a je teda schopný vyrovnať sa s infekciou. Avšak pri zvýšených teplotách je lepšie použiť nealkoholickú zlúčeninu.

Je to dôležité! V počiatočnom štádiu ochorenia by sa malo užívať teplé víno s nachladnutím.

Svařené víno pomôže zastaviť infekciu a nedovolí jej šírenie po celom tele. Po prechladnutí pomôže rýchlo obnoviť a posilniť imunitný systém. Nemali by ste však zneužívať chutnú medicínu.

Kontraindikácie používať varené víno

Horúci nápoj spotrebuje najviac dve poháre denne. Svařené víno je prísne zakázané používať, keď:

  1. hypertenzia - teplé víno a niektoré korenia môžu zvýšiť krvný tlak;
  2. ochorenia gastrointestinálneho traktu - v alkohole, citrusoch a korení je množstvo účinných látok a môže spôsobiť nežiaduce narušenie orgánov;
  3. kardiovaskulárne ochorenia.

Okrem toho sa varené víno neodporúča pre tehotné ženy a deti do 18 rokov.

Mierna konzumácia horúceho vína s nezvyčajným vlákom korenia a citrusových príchutí dodá dobrú náladu a vylieči zima bez komplikácií.

Svařené víno: recepty - ako variť teplé víno z chladu

Svařené víno je alkoholický nápoj, ktorý je cenený nielen svojou chuťou, ale aj jedinečnými liečivými vlastnosťami.

Klasické varené víno je teplé červené víno s korením, korením a ovocím. Všetky zložky nápoja prispievajú k otepľovaniu a eliminácii škodlivých látok z tela.

Dávajte pozor! Svařené víno sa nazýva liečivý nápoj a používa sa ako liek, ale môže sa tiež vypiť na prevenciu.

Rôzne varené víno recepty, z ktorých je veľa, ukazujú rôzne účinky na telo. Článok bude pokrývať niekoľko najpopulárnejších a najúčinnejších receptov.

Na čo je vhodné varené víno?

    Čo je varené víno užitočné na prechladnutie:

  • Vitamín C - citrusové plody - citróny alebo pomaranče - sú súčasťou vareného vína. Vitamín C je absorbovaný organizmom ako antioxidant, posilňuje imunitný systém;
  • prospešné látky - horúce víno obsahuje fosfor, vápnik, aminokyseliny, draslík a ďalšie prvky;
  • zahriatie tela - teplé víno zjemňuje krv a urýchľuje ju cez cievy. Telo sa zahrieva - preto je varené víno vynikajúcim nástrojom na podchladenie;
  • vlastnosti prísad - pridané zložky majú nasledovné vlastnosti: škorica - ohrieva a je antioxidant. Zázvor - odstraňuje infekcie a toxíny. Muscat - posilňuje imunitný systém.

    • Vzhľadom na vlastnosti hlavných a ďalších zložiek nápoj pomáha pacientovi rýchlo sa vyrovnať s nachladnutím a zmierniť ochorenie. S preventívnymi technikami, varené víno maximálne posilňuje odolnosť organizmu voči infekčným chorobám.

    Aké víno si vybrať

    História klasického vareného vína je spojená s červeným vínom vyrobeným v provincii Bordeaux. Ale dnes sú ušľachtilé vína s bohatým rodokmeňom drahé.

    Aristokratické vína s dlhou dobou vystavenia pri zahrievaní strácajú svoju sofistikovanosť - chuť, pôvodnú chuť a dochuť. Preto tvrdenie, že na výrobu vareného vína sú vhodné len drahé vína, je fikciou.

    Fakt! Dezert a sladké vína nie sú vhodné na varené víno - vyrábajú sladký sladký nápoj.

    V klasickej verzii si vyberte červené (suché, polosuché) víno s obsahom alkoholu od 7 do 12,5%. Vhodné sú najmä vína Cabernet, Khvanchkara, Cahors, Kindzmaraulli.

    Uprednostňovanie červeného vína je vďaka jeho priaznivým vlastnostiam a nedostatku kyslej pachuti v nápoji po príprave. Biele víno je často spojené s kysaným vareným vínom.

    Profesionálni kuchári hovoria, že biele víno varené víno môže byť varené chutné - hlavná vec je vybrať si tú správnu chuť.

    Pravidlá výroby vareného vína

    Nápoj teplého červeného vína ako každý pokrm sa pripravuje podľa špecifických pokynov v súlade s pravidlami.

      Pravidlá výroby vareného vína:

  • Nechcem variť - hlavné pravidlo varenia vareného vína. Pri varení vína úplne stráca chuť, vôňu a dochuť. Liečivé vlastnosti nápoja pri varu sú znížené na nulu.
  • Riad na varenie - na varenie sa používa iba smaltované sklo. Kovové náradie sa nepoužíva kvôli chemickým reakciám - víno bude chutiť a bude nasýtené chemickými zložkami kovu.
  • Voda - ak voda vstúpi do receptúry vareného vína, pripravuje sa samostatne. Po prvé, voda sa varí s potrebnými prísadami (korenie), potom sa naleje do vyhrievaného vína. Buď sa víno naleje do pripravenej vody.

    • Dávajte pozor! Nalejte vodu do vína, ktoré potrebujete na stenu riadu - inak víno stratí chuťové vlastnosti.

    • Korenie - neodporúča sa používať korenie v mletej forme. Svařené víno sa stane bahnitým a menej voňavým.
    • Perkolácia - pred podávaním musí byť varené víno vypustené cez sitko, aby sa odstránil odpad.
    • Servírované - podávané varené víno vo vysokých sklenených pohárikoch. Táto forma skla umožňuje, aby nápoj zostal v teple dlhšie a ochutnávka si môže vychutnať príjemné teplé arómy.

    Je to dôležité! Svařené víno sa podáva hneď po infúzii - potom vyžaruje príjemnú arómu a má jedinečnú chuť. Po opätovnom ohreve stráca varené víno všetky vlastnosti - vôňu, chuť a blahodarné vlastnosti.

    Len pár pravidiel v kombinácii so správnym výberom vín vytvorí nápoj s úžasnou chuťou a vôňou. Nezanedbávajte pravidlá - boli testované roky a sú skutočne účinné.

    Sladené víno recepty na prechladnutie

    Recept - varený za studena s jablkom a pomarančom:

    Zloženie: suché červené víno (750 ml), pohár vody, pomaranč a jablko (po 1 kuse), 20 g zázvoru, 2 tyčinky škorice, 2-3 lyžice medu a 4-6 klinčekov.

  • šupka pomarančová, rozdelená na plátky, rozrežte každý labužník na 2-3 kúsky;
  • nakrájajte jablko na ľubovoľné kúsky, jadro sa nepoužíva;
  • nalejte vodu do riadu, pridajte zázvor, škoricu a klinčeky, priveďte do varu;
  • nalejte víno do misky s vodou, pridajte všetky ostatné zložky;
  • vypnúť teplo, teplo na bod varu - vypnúť, keď sa objavia prvé bubliny, ktoré indikujú var.

    • Po vybratí nápoja z ohňa je potrebné variť 10 minút pod uzavretým vekom.

    Recepty na bielom a červenom víne:

    Recept - varený za studena s jablkom a korením:

    Zloženie: červené víno (700 ml), 20 gramov zázvoru, 3 polievkové lyžice medu, 1 tyčinka škorice, 1 kyslé jablko, 5-6 hrachu korenia, 6-7 klinčekov, pol citróna.

  • jablko náhodne nakrájajte na malé kúsky, odrežte citrón šupkou;
  • do riadu nalejte víno, pridajte všetky prísady okrem citróna a jablka;
  • dajte nápoj na 70-80 stupňov, vypnite teplo, zatvorte veko a nechajte ho variť 30 minút;
  • Pred podávaním pridajte jablko a citrón.

    • Po infúzii sa pridáva citrón a kyslé jablko. Tieto prísady majú silné chuťové vlastnosti - ak ich pridáte počas procesu varenia, jablko a citrón uzavrú väčšinu ostatných prísad.

    Klasický recept s jablkami, pomarančom a korením:

    Recept - varený za studena s muškátovým orieškom:

    Zloženie: červené víno (1 l.), 1 pomaranč, pol pohára vody, škorica, 3 polievkové lyžice cukru, 10 g muškátového orieška, 10 sušených klinčekov.

  • rozrezať oranžovú do kruhov, rozdeliť každý kruh do trojuholníkov s kôrou;
  • nalejte vodu do jedál, priveďte do varu, pridajte korenie;
  • zakryte vodou, trvajte na 10 minútach, potom namáhajte;
  • nalejte víno do jedál, zahrejte na 70 stupňov, nalejte vodu a pridajte pomaranč a cukor;
  • zahrejte na teplotu varu, vypnite teplo, trvajte 15 minút.

    • V tomto recepte, cukor môže byť nahradený medom - náhrada bude mať malý vplyv na chuť, ale počas chladného obdobia, bude saturovať nápoj s prospešnými vlastnosťami medu.

    Dávajte pozor! Svařené víno na prechladnutie môže byť nealkoholické. Ak netolerujete alkohol, vezmite namiesto vína hroznovú alebo čerešňovú šťavu. Výsledok bude podobný hojeniu, chutnému a voňavému.

    Hroznová a čerešňová šťava obsahuje veľa liečivých látok podobných červeným vínom. Svařené víno na hroznovej šťave tiež pomáha vyrovnať sa s bežným nachladnutím a inými infekčnými chorobami.

    kontraindikácie

    Nezabudnite, že varené víno je alkoholický liek na prechladnutie. Pri používaní by ste sa mali riadiť zoznamom kontraindikácií, inak večerný odpočinok so sklom môže spôsobiť problémy.

  • hypertonici - korenie a niektoré prísady (zázvor) môžu zvýšiť tlak, ktorý sa neodporúča ľuďom s konštantným tlakom nad normou;
  • tehotné a dojčiace - všetko, čo tehotná a dojčiaca žena konzumuje, je odovzdané jej dieťaťu a alkoholický nápoj s otepľujúcim korením spôsobuje poškodenie tela dieťaťa;
  • ochorenia srdca a krvných ciev - varené víno, ohrievanie tela, zrýchľovanie krvi - nie je známe, ako takýto vplyv ovplyvní ľudí so slabými srdcami a krvnými cievami;
  • ochorenia žalúdka, vredy - s chorobami žalúdka, dvanástnika, najmä vredmi, je zakázané používať akútne a alkoholické nápoje;
  • Deti - telo dieťaťa nie je dostatočne silné, aby odolalo silnému vplyvu alkoholického nápoja s otepľujúcimi prísadami.

    • Tehotné ženy, dojčiace ženy a ľudia so žalúdočnými poruchami môžu tiež piť varené víno z prechladnutia na hroznovej šťave, len zriedka as menším množstvom korenia.

    záver

    Všímajte si obrázky v texte, videozáznamy pripojené k výrobku - sú určené na lepšie pochopenie materiálu.

    Horúce víno z chladu

    Jeseň a zimné zimy, bohužiaľ, pomerne častý výskyt. Studený dážď, blizzard, silný prenikavý vietor, znížená imunita, nedostatok dostatočného slnečného žiarenia - všetky tieto faktory nepriaznivo ovplyvňujú naše zdravie. Niektorí, pociťujú prvé príznaky choroby, bežia do lekárne na tabletky a prášky. Existuje však jedna z populárnych metód, ktoré účinne bojujú proti nachladnutiu - horúcemu vínu.

    Čo je to varené víno

    Od dávnych čias sa ľudia dozvedeli, čo je víno. A nepoužívali ho na zábavu a festivaly, ale na posilnenie ich zdravia. V dávnych dobách ľudia považovali víno za najcennejší nápoj a konzumovali ho vo veľmi malých dávkach pred jedlom. V našich časoch, ľudia zaobchádzajú s vínom rovnako ako alkohol, a mnohí neveria, že to môže vyliečiť akékoľvek ochorenie. A predtým, než bolo horúce víno považované za najlepší liek na prechladnutie, ktoré zároveň prináša radosť.

    Svařené víno je vyhrievané víno, do ktorého sa pridáva korenie a korenie. Podľa tradície je nápoj povinným atribútom vianočných sviatkov v Nemecku, Rakúsku, Českej republike, Maďarsku. Pijú ho na centrálnych námestiach, v baroch a na párty. Varené víno je preložené z nemčiny ako „horúce víno“ alebo ako „horiace víno“.

    Vedci už dlho dokázali, že malá spotreba suchého červeného vína (do 50 gramov denne) má pozitívny vplyv na zdravie a pohodu. Nápoj má niekoľko výhod:

    • Zlepšuje kvalitu a dlhovekosť;
    • Chráni pred výskytom ochorenia moču a kameňa;
    • Znižuje riziko cukrovky;
    • Má protizápalové účinky;
    • Obsahuje komplex antioxidantov;
    • Posilňuje imunitu.
    Delikátny a zdravý nápoj môže byť stále zdobený

    Vyhrievané červené víno s prídavkom ovocia a korenia má pozitívny účinok nasledovne:

    • Hypotermia vedie k vírusovým a zápalovým ochoreniam. Sladené víno prispieva k riedeniu krvi, a tak sa krv pohybuje rýchlejšie cez cievy, ohrieva celé telo.
    • Pomáha zbaviť sa nespavosti, bojuje s poruchami spánku.
    • Citrusové plody, ktoré sa pridávajú do vína počas prípravy vareného vína, obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Odporúča sa, aby šokové dávky tohto vitamínu boli na prechladnutie na posilnenie imunitného systému.
    • Veľmi účinné horúce kašeľ vína.
    • Zloženie horúceho vína zahŕňa rôzne korenia, ktoré zabíjajú rôzne infekcie, teplé, majú antivírusový účinok, bojujú proti zápalovým procesom v tele.

    Horúce víno z chladu je vhodné použiť večer, pred spaním. Počas noci sa bude studený človek potiť, kašeľ zmizne, celkový stav sa zlepší. Ak pijete varené víno na samom začiatku zimy, ráno budete úplne zdravý. Ale aj niekoľko dní po nástupe ochorenia vám varené víno pomôže cítiť sa lepšie.

    Ingrediencie na výrobu horúceho vína

    Existujú všeobecné pravidlá, podľa ktorých sa med, škorica, klinčeky a citrusové plody pridávajú do sušeného červeného vína. Ale to nie je podmienka, pretože varené víno je nápoj, ktorý miluje experimenty veľmi veľa. Môžete, podľa vlastného uváženia, riadiť sa vlastným vkusom, vylúčiť niektoré prísady a pridať niektoré do receptu.

    Aké prísady budete potrebovať na prípravu horúceho nápoja?

    1. 750 ml červeného suchého vína. Je vhodnejšie zvoliť ľahké suché víno s pevnosťou nie väčšou ako 14%, vhodné aj pre polosuché alebo stolové víno. Venujte pozornosť "Saperavi", "Cabernet", suché červené "Kagor".
    2. Prírodný med - niekoľko lyžíc. Med by mal byť prirodzený. Kvapalný alebo kandizovaný med nezáleží veľa. Prírodný produkt obsahuje prospešné minerály, vitamíny, glukózu a fruktózu. Vo svojej teplej forme má med skutočne liečivý účinok na telo: odstraňuje upchatie nosa, zápasí s vylučovaním spúta suchým kašľom, urýchľuje proces hojenia.
    3. Orange. Ide o skutočný sklad vitamínov, z ktorých hlavnou je vitamín C, ktorý je potrebný na prechladnutie. Okrem toho, pomaranče majú antioxidačný komplex, podporujú vylučovanie toxínov a trosky. Vyberte si veľmi šťavnaté a zrelé ovocie.

    Tip! Ovocie môže byť malé, ale veľmi šťavnaté. Venujte pozornosť hmotnosti pomaranča, nie jeho veľkosti.

    1. Lemon. V procese varenia sa používa citrusová dužina a jej koža. Existuje niekoľkokrát viac živín v citrónovej kôre ako v jej buničine. Budete potrebovať ½ citróna.
    2. Jablko. Niektorí pridávajú jablká do vareného vína kvôli vysokému obsahu kyseliny askorbovej v nich.
    3. Koreň zázvoru (približne 5 cm). Zázvor pomáha posilňovať imunitný systém a zvyšovať vitalitu organizmu. Pomáha odolávať vírusom, bojuje s prvými príznakmi nachladnutia, odstraňuje kašeľ. Okrem toho, zvláštna chuť zázvoru dá korenie na horúci nápoj. Ako si vybrať správny koreň zázvoru? Mala by mať šťavnatú zlomeninu, nemala by byť omrzliny, pri odlomení, produkovať charakteristickú chrumkavosť. Kvalitný koreň zázvoru je hladký, tvrdý, lesklý. Ale od nákupu tmavého koreňa s nepríjemným zápachom je žiaduce odmietnuť.
    4. Klinček (4-5 sušených korenených púčikov). Toto korenie má horiacu korenistú chuť a silnú arómu. Nepoužívajte viac ako špecifikovaný počet pukov, pretože nápoj bude pociťovať iba jednu chuť korenia. V procese ohrevu sú všetky priaznivé vlastnosti klinčekov úplne odhalené. Dostanete celý rad základných vitamínov, a navyše, klinček pomôže zablokovať prvé príznaky prechladnutia.
    5. Škorica (pár tyčiniek). Toto korenie je známe svojou úžasnou chuťou a vôňou. Mnohí sú priaznivcami škoricového pečiva, pridáva sa do rôznych jedál, v káve, sypaných ovocnými dezerty. Ale aj škorica je známa svojimi liečivými vlastnosťami. Vo varenom víne pôsobí ako otepľujúca zložka, je to aj antivírusové a antibakteriálne činidlo.
    6. Muškátový oriešok. V recepte klasického vareného vína musíte použiť jeden kus muškátového orieška. Jadro matice pomáha v boji proti baktériám a vírusom, má vazodilatačný účinok, eliminuje kašeľ, nádchu, bolesť hlavy, bolesti tela. Odporúča sa nepoužívať mleté ​​korenie, ale celý muškátový oriešok.
    7. Čierne korenie (niekoľko hrachu). Spolu s vareným vínom a inými zložkami vareného vína pomáha čierne korenie zbaviť sa kašľa a zbaviť sa dýchacích ciest.

    Ako variť varené víno

    1. Nalejte klinček a muškátový oriešok vodou a varte.
    2. Víno sa zohreje na 70 stupňov pridaním medu, škorice, ošúpaných jabĺk a jabĺk, nakrájaných na trojuholníky oranžovej dužiny, citrónovej šťavy.
    3. Nalejte vodu s korením do vína, priveďte do varu, ale nie variť.
    4. Nechajte stáť 10 minút.

    Ponúka varenie horúceho vína

    1. Jedlá, v ktorých budete variť varené víno, vyberte smaltované alebo sklo.
    2. V žiadnom prípade nemôže variť víno, len priveďte do varu a okamžite vyberte z tepla.
    3. Voda s korením by mala byť naliata do vína pozdĺž stien riadu, veľmi opatrne a pomaly.
    4. Naplňte varené víno pred podávaním cez tenké plátno alebo sitko na odstránenie korenia a ovocia z nápoja.
    5. Najlepšie je podávať varené víno vo vysokých pohárikoch, aby sa teplota udržala dlhšie a nevychladla.
    6. Akonáhle horúce víno naplní stanovený čas, je potrebné ho vypiť.

    Varovanie! Opakované ohrievanie vareného vína je neprijateľné, pretože stratí všetky jeho prospešné vlastnosti.

    1. Na terapeutické účely je teplé víno opité, zabalené do deky, pomaly, v malých dúškoch.
    2. S miernym zvýšením telesnej teploty, môže byť varené víno opitý, ale ak je teplota príliš vysoká, je lepšie, aby ste sa sami neošetrili a vyhľadali lekársku pomoc.
    3. Je zakázané používať varené víno na choroby srdca, ciev, žalúdka, vysoký krvný tlak.
    4. Tam je recept na červené víno a biele vína.

    Je mimoriadne nežiaduce piť varené víno tehotným ženám, dojčiacim ženám a tiež maloletým deťom. Všetci ostatní, pri prvých príznakoch studeného, ​​horúceho vína s korením pomôžu rýchlo obnoviť a posilniť imunitný systém.